Enrique Tomás: «Ves lo de Koldo y piensas: ¿de verdad para esto es mi 52% de impuestos?»
El hombre de los jamones en España presenta libro en El purgatorio: ¡Vamos! De 100 a 1.000 millones en 10 años
Jamón serrano
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Corta tu jamón como un profesional con los mejores jamoneros del mercado
Corta tu jamón como un profesional gracias a los mejores jamoneros que podrás encontrar en el mercado.
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El Ejército de Tierra recluta a una cortadora de jamón para formar a sus ‘boinas verdes’
Defensa ofrece un curso de corte y cata de 30 horas a los miembros del Mando de Operaciones Especiales
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Monte Nevado celebra 125 años de tradición y excelencia en el sector cárnico
El sector del porcino en Castilla y León genera un negocio anual de más de 1.200 millones de euros
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El Gobierno de Australia retira el visado a un español que llevaba embutidos sin declarar
La normativa de bioseguridad del país prohíbe ingresar con estos alimentos por temor a posibles enfermedades como la fiebre aftosa
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El ‘lomo y queso’ y otros tres bocadillos que potencian el riesgo de cáncer de colon
Los expertos concluyeron que cada porción de 50 gramos de carne procesada consumida diariamente aumenta el riesgo de cáncer colorrectal en un 18%
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Consumir jamón curado puede reducir el riesgo cardiovascular
ELPOZO ALIMENTACIÓN es pionera en alimentación saludable, gracias a su apuesta permanente por la investigación y la innovación
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Agricultura frena la creación de la IGP Jamón Serrano de España tras la oposición de las DOP
El Ministerio se anticipa a la posible suspensión cautelar por orden judicial y paraliza el procedimiento porque «la Comisión Europea esperará a que haya una sentencia firme»
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Cataluña crea una marca propia para distinguir su jamón serrano del producido en España
La Generalitat avala la creación de la IGP Pernil Cerretà, impulsada por la industria cárnica catalana, que se desmarca así del futuro sello nacional que promueve el Ministerio de Agricultura
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El Gobierno frena la creación de la IGP Jamón Serrano de España tras las críticas del sector
El Ministerio de Agricultura suspende la polémica aprobación del sello de calidad, con el que habría sido posible comercializar jamones de origen extranjero y curados en cualquier zona de España
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Agricultura suspende la ejecución de la resolución que aprobaba la creación de la IGP para el Jamón Serrano
Gran parte del sector jamonero español había demandado la creación de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) del Jamón Serrano para lograr una protección internacional de este producto emblemático
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El Gobierno aprueba la creación de la IGP Jamón Serrano pese a la oposición de las Denominaciones de Origen
Agricultura prefiere vincular esta indicación a su reputación nacional o internacional como un alimento español