
Sorropotún, la receta marinera del norte que se disfruta en Asturias y Cantabria
Este guiso tiene un gran arraigo en concursos gastronómicos y las fiestas de San Vicente de la Barquera
Este guiso tiene un gran arraigo en concursos gastronómicos y las fiestas de San Vicente de la Barquera
Esta receta te permite disfrutar de un plato que combina la sencillez con el sabor sabroso del bacon crujiente
«Hago trampa, y a este paso me vais dejar de leer, porque uso un brik del gazpacho Hacendado»
Aprovechando la tecnología del robot de cocina, puedes servir un plato que combina placer, salud y practicidad
Esta receta es muy versátil, lo que la convierte en una excelente opción para comidas cotidianas y celebraciones
Más allá de los paisajes y los monumentos, esta zona de la comunidad se caracteriza por una gastronomía variada
Antes de consumir este plato deja que que enfríe completamente sobre una rejilla y luego desmolda con cuidado
La gastronomía extremeña se caracteriza por una cocina con recetas de intenso sabor y raíces pastoriles
Con este menú semanal estarás alimentado sin sobrepasar las calorías y no te sentirás pesado en el trabajo
«El Welsh rarebit es un ‘savoury’, o sea un canapé fuerte, incluso picante, nunca dulce»
En cambio, los menores de 34 años apenas suponen uno de cada cinco empleos
Si este verano te vas de vacaciones a tierras gallegas no olvides probar las mejores recetas de su gastronomía
«’Porco tonnato’… no. Suena mal, ¿verdad? Como a maldición del capitán Haddock. Mejor ‘filetto di maiale’, o incluso ‘maiale tonnato’»
«Le copié esta receta a mi amiga Isidora, dueña de El Almacén, en Ávila, restaurante que no puedo sino recomendar»
Este plato típico de la gastronomía de Líbano es ideal para una comida en familia o una cena ligera para deportistas
La receta de este arroz con costillas y chorizo tierno es la favorita de la periodista
«Declaro con la humildad franciscana que me asiste que no comí garbanzos durante cosa de treinta años de vida»
Este plato nos recuerda que la magia está en lo simple. La combinación de pocos ingredientes, pero bien seleccionados
Son un plato americano clásico: ‘Spaghetti & meatballs’. El sobrenombre viene de una de las mejores películas de la historia
Cocina mediterránea en Alicante, vistas al mar y ese socarrat que hace que valga la pena cada bocado
Cuidar lo que comemos empieza por cocinar en casa y elegir ingredientes de calidad, porque la salud se construye desde el plato
Con esta receta, el cocinero español prueba que se puede comer bien y sano sin complicarse ni perder tiempo
«Tres veces, tres, he intentado hacer el gazpacho de Pili… y podrían ser tres mil y otros tantos fracasos»
«Has hecho la receta docenas de veces. Es de las pastas más sencillas y más celebradas del recetario doméstico»
Si no eres del ‘team’ hoja verde, este plato te sorprenderá por su sabor vibrante, su textura jugosa y lo saludable que es
Para la presentadora, la cocina no es solo una necesidad cotidiana, sino una forma de conectar con los suyos y con ella misma
Son “un ingrediente sostenible que enriquece caldos, sopas y hasta platos tradicionales”
Planes con cierta dosis de originalidad para que en verano las cosas de la cocina sigan siendo apetecibles
La elaboración de este plato gaditano se centra en no opacar el sabor de la gamba blanca de la bahía
Los garbanzos al horno con zanahorias son un plato nutritivo, fácil, sano, económico y nada calórico
«No logro recordar quién me habló del queso trapense. Fundido junto al jamón, está saladito, muy rico»
Los platos de los locales de la lista The World’s 50 Best Restaurants son una experiencia que no te puedes perder
La Coruña, Santander y Bilbao, ciudades atractivas durante el periodo estival con una oferta gastro incuestionable
También conocida como Šaltibarsčiai está considerada entre las tres sopas frías más populares del mundo
«No sé por qué esta receta cayó en el olvido. Hace mucho que no la preparo, pero la recuerdo suculenta»
Este plato es ideal para las noches cálidas, porque te llena sin provocar sensación de hinchazón ni pesadez
Adquirir hábitos saludables, como cuidar lo que cenas, tiene un impacto inmediato en cómo te sientes
Esta lasaña es perfecta si quieres preparar una receta ligera, sana, sabrosa y con un método de elaboración sencillo
Los champiñones en salsa son el acompañamiento perfecto de carnes blancas, pescados al horno y verduras
El pepino aporta frescor y la manzana un toque de acidez y dulzura que equilibra la receta del chef