La receta que te ayudará a eliminar el dolor de cabeza
Las migrañas se deben a factores como el estrés, la tensión muscular, la falta de sueño o incluso la deshidratación
Las migrañas se deben a factores como el estrés, la tensión muscular, la falta de sueño o incluso la deshidratación
La clave de este helado saludable radica en su simplicidad y es que con tan solo tres ingredientes es delicioso y nutritivo
El secreto para que este postre salga bien reside tanto la receta como en la calidad de sus ingredientes
En España, se convirtieron en un plato casero, muy popular en la década de los años 50 y 60
Olvídate de las típicas patatas fritas y prueba a preparar ‘snacks’ saludables con los que sorprenderás a tus invitados
Es una de las partes más desconocidas del atún rojo, un corte situado entre la cabeza y la ventresca rico en grasa
Conocido como el buque insignia de la gastronomía vasca, este guiso es muy popular en las mesas españolas
Puede ayudar a reducir la presión arterial y mejorar el flujo sanguíneo
Incorporar azúcar a la salsa de tomate para contrarrestar la acidez aporta calorías innecesarias y altera su sabor original
Pueden ser utilizadas como indicadores de la salud general de un ecosistema marino
El origen de las arepas se remonta a las civilizaciones indígenas que poblaban Venezuela y Colombia
Aunque son un icono de la gastronomía española, las croquetas nacieron en Francia, en la corte de Luis XIV
Este postre helado es ideal para celebraciones por la textura que aportan los frutos secos
El origen de esta salsa se remonta a tiempos de los aztecas
Este plato similar a una lasaña captura la esencia de la cocina griega
El ‘sunomono’ es un tipo de pepino que tiene una piel más fina y menos semillas que su «hermano» español
Este tipo de alimento aporta hidratos complejos, proteínas y fibras prebióticas que alimentan la microbiota del cuerpo
Es un plato ideal para que los niños coman verduras sin que sus padres tengan que obligarles
Las Rías Bajas son consideradas la cuna de muchos platos marineros gallegos
Esta bechamel vegetal es baja en calorías, apta para intolerantes a la lactosa y celíacos e ideal para veganos
Para los días más calurosos, combinan ingredientes de temporada y técnicas sencillas
El sorbete de frambuesas es una opción de postre ligero y refrescante para los calurosos días de verano
Combina a partes iguales ginebra, Campari y vermú rojo, creando una bebida aromática y ligeramente amarga
Ladera Norte publica ‘Cocina de autor. Recetas para amantes de la lectura’, un libro que une las letras con la buena mesa
Los secretos del chef para hacer esta salsa son la calidad del aceite de oliva virgen extra y el tiempo
Con la llegada del verano encender cocinar suele darnos pereza así que opta por platos frescos, nutritivos y ligeros
Esta salsa tradicionalmente hecha a base de garbanzos es un plato de origen árabe muy popular en Oriente Medio
Por su sabor neutro y su textura flexible son la base perfecta para cocinar desde aperitivos hasta postres
Hacer una trenza de hojaldre es tan sencillo como tejer una del pelo
El gazpacho de manzana es rico en fibra, vitaminas A, C y E y minerales como el potasio o el magnesio
Es una verdura, pertenece a la familia de las cucurbitáceas, al igual que la sandía, el pepino y la calabaza
Este plato no solo nos refresca, sino que también ofrece múltiples beneficios para la salud
Estos platos son el ejemplo de que se puede cocinar con ingredientes de calidad sin gastar una fortuna
Se originaron en Estados Unidos, donde se popularizaron gracias a su sabor casero y su facilidad de preparación
Los polos son más refrescantes y menos calóricos que los helados
La receta original del popular gazpacho andaluz comienza a competir con nuevas versiones como el gazpacho de sandía
La pizza napolitana tiene sus raíces en Nápoles, donde se preparó por primera vez en el siglo XVIII
Este plato originario de la gastronomía española, también es popular en las cocinas americanas, griegas o turcas
Con esta creación de dos apasionadas del estilo de vida saludable se puede disfrutar del dulce sin remordimientos
Una excelente fuente de proteínas vegetales, lo que lo convierte en una opción ideal para vegetarianos y veganos
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