Dani García, 49 años: «Este es el truco para que el pastel de patata y carne quede en su punto»
El secreto de este plato reside en respetar los tiempos de cocinado y usar ingredientes frescos y de calidad
Recetas de cocina
Crema de limón: un dulce británico refrescante que triunfa en verano
Es habitual encontrarla no solo en las casas británicos, sino también en las cafeterías y pastelerías de todo el mundo
Habas con miel y sobrasada (y el verano que pasé en Inglaterra comiendo fatal)
«Le copié esta receta a mi amiga Isidora, dueña de El Almacén, en Ávila, restaurante que no puedo sino recomendar»
Boquerones rellenos: la receta malagueña que le encanta a todos los turistas
Se trata de un plato muy económico de cocina de aprovechamiento que además es nutritivo
Las dos ensaladas de pasta saciantes que sirven en restaurantes (y puedes hacer en casa)
Estas recetas son una combinación sorprendente, crujiente, cremosa y sabrosa al mismo tiempo para el día a día
Pollo libanés: una receta proteica y refrescante para este verano
Este plato típico de la gastronomía de Líbano es ideal para una comida en familia o una cena ligera para deportistas
Sara Carbonero: «Si hacéis este arroz al horno quedaréis bien con cualquiera»
La receta de este arroz con costillas y chorizo tierno es la favorita de la periodista
Los mil usos de los garbanzos: en ensalada, ropa vieja o como lecho de unos huevos fritos
«Declaro con la humildad franciscana que me asiste que no comí garbanzos durante cosa de treinta años de vida»
Ana Obregón: «Mi dulce favorito es el panettone y lo hago en todas las épocas del año»
La actriz tiene un truco muy práctico para que este postre italiano quede más jugoso
Brioche babka: el dulce de Arguiñano con el que triunfar en tu próxima reunión
Este postre es originario de los pueblos judíos del este de Europa y en un principio se hacía con frutos secos
La ensalada sin tomate que me hago todas las noches: «En 20 minutos, refrescante e hidratante»
Este plato nos recuerda que la magia está en lo simple. La combinación de pocos ingredientes, pero bien seleccionados
Adiós a lo convencional: tartaletas de queso con salsa de nectarinas como aperitivo
Este canapé combina el sabor dulce y el salado del queso de cabra en una fusión de sabores única
La pasta con albóndigas de Peter Clemenza, una receta exquisita y fácil salida de 'El padrino'
Son un plato americano clásico: ‘Spaghetti & meatballs’. El sobrenombre viene de una de las mejores películas de la historia
Chenoa revela su receta favorita a los 50: «Los raviolis caseros de mi abuelo siempre triunfan»
Preparar esta receta es también una forma de honrar esas raíces y de entender que el mejor sabor es el que nos devuelve a casa
Tres recetas con calabacín que siempre repito porque son sanas y deliciosas
El aliado fresco y ligero que transforma platos cotidianos en opciones saludables sin perder sabor ni versatilidad
Propiedades de la remolacha roja: el superalimento que no puede faltar en tu dieta
Una raíz humilde, versátil y nutritiva que demuestra que lo natural, a menudo, es lo más poderoso
Cinco recetas en Crock-Pot para olvidarte de cocinar con calor
Cuidar lo que comemos empieza por cocinar en casa y elegir ingredientes de calidad, porque la salud se construye desde el plato
El pescado que Arguiñano cocina en solo ocho minutos: «Me sienta de maravilla»
Con esta receta, el cocinero español prueba que se puede comer bien y sano sin complicarse ni perder tiempo
Gazpacho verde: una receta ligera y refrescante de Bon Viveur para las noches de verano
Una propuesta consciente, que combina sabor y salud en un solo plato, ideal para quienes buscan cuidarse sin sacrificar placer
Oda al gazpacho de Pili, el mejor del mundo (el peor lo probé en un pueblo de Córdoba)
«Tres veces, tres, he intentado hacer el gazpacho de Pili… y podrían ser tres mil y otros tantos fracasos»
Marina, hija de Ana Belén: «Esta receta me la enseñó mi padre, Víctor Manuel, y es un éxito»
A la actriz le encanta cocinar, una pasión que comparte con su progenitor, y tiene un plato estrella que siempre triunfa
Receta refrescante de verano: el aperitivo de fuet y encurtidos que debes probar
Llegan los reencuentros con quienes más queremos, esos conocidos que el tiempo y la distancia nunca logran borrar del todo
Comienza el Campeonato de Cocina y Repostería de Castilla y León en Salamanca
El ganador del concurso representará a la comunidad en el Campeonato de España
Zorongollo extremeño: la ensalada refrescante que triunfa en verano
Este plato es ideal como entrante, acompañamiento, para picotear o incluso como plato principal con algo de proteína
Pasta 'al limone' y los «momentos Nescafé»: pocas recetas tan sencillas ofrecen tanto placer
«Has hecho la receta docenas de veces. Es de las pastas más sencillas y más celebradas del recetario doméstico»
Melissa Villarreal (33 años): «Estas espinacas conquistan hasta a quienes odian la verdura»
Si no eres del ‘team’ hoja verde, este plato te sorprenderá por su sabor vibrante, su textura jugosa y lo saludable que es
La ciencia de las algas entra en 'MasterChef'
Son “un ingrediente sostenible que enriquece caldos, sopas y hasta platos tradicionales”
El helado casero de Arguiñano que es como un Maxibon: con galletas, nata y mucho chocolate
Con este helado podrás disfrutar de la clásica versión de supermercado pero echa por ti mismo
La receta más querida de Lola Flores que su familia no deja de preparar
Este era el truco infalible de «La Faraona» para empanar los filetes y que quedarán crujientes pero jugosos
María Pombo (30 años): «Esta es la receta que nunca falla cuando vienen amigos a casa»
La «influencer» prepara este sencillo aperitivo en tan solo 15 minutos al que llama «La tramposina»
Berenjenas ahumadas: el plato indio con un toque picante que es irresistible
Esta receta de la gastronomía india se sirve caliente y acompañada de pan naan, arroz, paratha o como salsa
Tarta de galletas con fresas, sin horno y en cinco minutos
Sigue los pasos de esta receta y sorprenderás tus invitados con un postre consistente, ligero y con mucho sabor
Natillas de naranja: una receta fresca y sabrosa para las noches de verano
Reemplaza parte de la leche por zumo cítrico si quieres adaptar este postre clásico a tu dieta sin remordimientos
Salmorejo sin pan en Thermomix: una receta ligera, saludable y refrescante
El salmorejo es similar al gazpacho pero esta elaboración se caracteriza por llevar más aceite de oliva
Pastina: el pequeño placer de Italia que conquista a los españoles
Recuerda que se mantiene en buen estado hasta tres días y si la congelas hasta un máximo de dos meses
Ensaladilla de gambas: la receta tradicional que arrasa en los bares de Cádiz
La elaboración de este plato gaditano se centra en no opacar el sabor de la gamba blanca de la bahía
El helado saludable del chef Juan Llorca: hecho con yogur y sin azúcar
Lo más importante a la hora de preparar esta receta es la utilización de una crema de cacahuete natural
Garbanzos al horno con zanahorias: la receta viral de Alba Díaz que encantó a las redes
Los garbanzos al horno con zanahorias son un plato nutritivo, fácil, sano, económico y nada calórico
El sándwich mixto y la aparente antipatía de un cura trapense
«No logro recordar quién me habló del queso trapense. Fundido junto al jamón, está saladito, muy rico»
Mi receta de helado de Kinder: cada año más parecida al de Mercadona
Su textura es muy cremosa con capas de chocolate, avellanas y esa esencia Kinder que tanto nos gusta