¿Por qué hay que comer uvas debajo de la mesa en Nochevieja?
La evolución de las tradiciones: un ritual sin origen exacto, pero que conquista a los más jóvenes
Uvas
Cinco vinos con motivos para ser considerados especiales
Muy distintas entre sí, como sus argumentos, pero etiquetas con un plus añadido por selección y elaboración
Cinco vinos de referencia elaborados con godello, la uva blanca que está de moda
Una variedad que no para de ganar presencia y con la que ahora también en Rueda están dispuestos a elaborar
Tres buenas parejas de uvas por los vinos que ofrecen
Binomios que funcionan bien gracias a que las características propias de cada variedad hacen que se complementen
Los paneles solares: un aliado inesperado para la producción de vinos de alta calidad
Al reducir la exposición al sol, la maduración de las uvas se ralentiza, permitiendo que desarrollen sabores más complejos
Seis vinos tintos de mencía desde sus territorios principales
Bierzo, Ribeira Sacra y Valdeorras son tres de las denominaciones que tienen en esta uva su tinta principal
Cuatro vinos sin alcohol, porque haberlos haylos
Pese a las opiniones encontradas, la norma actual admite considerarlos también como vinos
Seis vinos con reseñable acidez, un valor al alza
Imprescindible de cara a la evolución de los vinos, la búsqueda de la acidez es ahora casi obsesión por el cambio climático
Seis vinos que pueden acompañar en un día de barbacoa
Luego, son etiquetas que se entenderán sin problema con la variedad de alimentos que pasen por las brasas
Cuatro rosados con burbujas para explicar la diversidad del espumoso
Vinos de perfil exitoso en esta época del año elaborados con uvas menos habituales cuando de espumosos se trata
Blancos de Rioja con el potencial de las uvas autóctonas
Ante la imparable demanda de vinos blancos los riojanos también dan la batalla
Siete vinos por menos de diez euros (o casi) de marcas conocidas: tintos, blancos y rosados
Porque sus artífices son algunas de las bodegas más populares y recurrentes entre los consumidores
Cuatro vinos nacidos en las alturas
Proceden de viñedos por encima de los 800 metros y por eso son auténticos «vinos de terroir»
¿Qué beneficios tiene la uva?
Esta fruta ha sido apreciada durante siglos por sus numerosos efectos positivos en el organismo humano
Cinco vinos blancos de estreno de muy distintos estilos y procedencias
Desde territorios vitícolas bien diversos, todos ellos son fruto de proyectos enológicos bien definidos
Cinco vinos manchegos que pueden sorprender… también por manchegos
Porque el territorio vitivinícola de Castilla-La Mancha es mucho más grande que esas zonas por todos conocidas
Seis blancos gallegos para seguir descubriendo Rías Baixas
Etiquetas que no suenan entre las habituales pero que merecen ser buscadas para ir conociendo más el territorio
En la denominación Rueda también hay vinos generosos
En concreto se trata de dos elaboraciones tradicionales, los dorados y pálidos
Cinco vinos de estreno en sus muy distintos territorios de origen
De tipología muy diversa, su puesta de largo ha sido hace no demasiados meses
Cinco vinos tintos del Priorat con sus uvas principales (garnacha y cariñena)
Territorio tarraconense con una orografía de vértigo, en la mineralidad de sus suelos de pizarra tiene otra de sus señas
Cinco vinos elegidos para regalar a padres y/o Josés con cierta afición vinícola
Etiquetas de estreno o casi pero, ante todo, especiales como la ocasión merece y con los que seguro se sorprenderán
Seis vinos de la Ribera del Duero poco o nada conocidos
De las cientos de referencias ribereñas que hay en el mercado, son contadas las conocidas por el gran público
Cuatro vinos blancos y dos rosados para tener en el foco e incluir en el botellero
Superando poco a poco lo de hacer estacional el consumo de ciertos vinos, he aquí unos cuantos cuya última añada ya está disponible
Fondillón, dorado, tostado y de hielo: cuatro vinos especiales por elaboración y contenido
Calificados como especiales por muchos motivos, los elegidos para hoy están catalogados así oficialmente
Denominaciones que buscan su espacio y cuatro vinos que las representan bien
Territorios discretos pero con interés porque tienen identidad y valores diferenciales
Siete vinos para beber bien, bueno y barato
Cinco tintos y dos blancos que nunca fallan y que tienen un precio ajustadísimo para la cuesta de enero
Seis vinos para un reencuentro con el Somontano
Entre el Valle del Ebro y la cordillera pirenaica, se cuenta entre las denominaciones que trabajan para no perder el paso
Sánchez os da las gracias por las uvas de Ferraz
Salir han salido, otra cosa es que la imagen proyectada sea la adecuada, o quizá era justo esa la que deseaban
Estos son los alimentos que más riesgo tienen de atragantamiento en los niños
La asfixia es la tercera causa de muerte no natural en niños menores de 5 años, por encima de los accidentes de tráfico
Unas 300 personas se reúnen en Ferraz para tomar las uvas ante la sede del PSOE
Los organizadores denuncian que no se les permitió instalar la pantalla gigante que habían preparado
Las cuatro razones por las que deberías comer uvas más allá de Nochevieja
No se debería condenar a tan amable fruta a un día al año
Regalos para 'winelovers' más allá de las botellas de vino
Ideas en las que el vino se puede presentar acompañado y algunas, incluso, muy originales
Los presentadores de las uvas en Ferraz: «Somos los Ramonchu y Ana del facherío»
La periodista María Durán y el ‘youtuber’ Isaac Parejo darán las campanadas ante la sede nacional del PSOE
Uvas rojas o verdes: ¿cuál es la mejor opción para tomar en Nochevieja?
La diferencia entre ambas opciones radica fundamentalmente en su contenido en antioxidantes específicos
Cinco tintos para recibir el nuevo año y (antes) despedir 2023
Etiquetas de estreno, con contenido, para un momento tan especial y compartido con los seres queridos. ¡Feliz 2024!
Las bondades del mágnum, porque el tamaño sí importa (en el vino)
Es mejor cuando somos muchos y enológicamente se potencian las cualidades de la bebida y alarga su vida
Cuatro vinos de Toro que desmitifican la rudeza asociada (desde siempre) a la zona
Hay estructura, potencia, pero también amabilidad porque no es tan bravo como lo pintan, o no sólo tiene bravura
Cinco vinos tintos de mencía que reflejan el 'terroir' del Bierzo
Proceden de la denominación berciana, localizada en suelo leonés, y recogen la singularidad del territorio
Un vino blanco y cuatro tintos de la Ribera menos conocidos para tener en el radar
Aunque no están entre las etiquetas más populares de esta DO, son cinco elaboraciones para descubrir
