Soy nutricionista y por esta razón debes reducir tu ingesta de jamón york en tu dieta
Este tipo de fiambre, elaborado principalmente a partir de carne de paleta de cerdo, se ha vuelto un referente en dietas
Este tipo de fiambre, elaborado principalmente a partir de carne de paleta de cerdo, se ha vuelto un referente en dietas
Este vegetal, cultivado desde hace más de 2.500 años, se originó en regiones de Eurasia y América del Norte
La sentencia da la razón a cuatro entidades francesas que operan en el sector de los productos vegetarianos y vegetales
Quiere evitar imitaciones y usurpaciones desleales por parte de los productos de origen vegetal
Existe un estilo de vida que no solo contribuye al bienestar personal, sino también a la sostenibilidad
Cuando hablamos de disfrutar de la comida, la calidad de los alimentos desempeña un papel crucial
Hortalizas de temporada con el aval del sello de calidad que las certifica, empezando por el origen
La compañía quiere impulsar la rentabilidad, la innovación y «ampliar su cartera de patentes tecnológicas»
Este tipo de vegetales se obtienen a partir de plantas cultivables, como las hortalizas o los cereales
Tomar un alimento con presencia de moho de forma accidental no suele ocasionar problemas graves en la salud
Por el momento, dado el elevado grado de procesamiento industrial estos alimentos requieren una mayor evaluación
Los árboles usan a estos hongos para protegerse entre sí y así prepararse ante amenazas
El nutricionista Juan Bola publica un controvertido libro en el que señala que es imprescindible basar nuestra alimentación en la carne
La alta restauración se ha apuntado al ‘movimiento verde’ poniendo el producto vegetal en el centro de muchos discursos gastronómicos
La clave está en los antioxidantes, que juegan un papel muy importante a la hora de proteger al organismo de daños causados por los radicales libres
Cómo los guisantes lágrima se han convertido en la verdura más cara del mundo
Los investigadores la han desarrollado esta gama a partir de una bacteria procedente de la aceituna de mesa
El cilantro, conocido como dhaniya en La India, es un antioxidante muy intenso que fortalece el sistema inmune y es beneficioso para los diabéticos
En España, se desperdician toneladas de alimentos cada año. Esto tiene que ver con el desconocimiento de los métodos de conservación alimentaria.
La falta de su consumo provoca una mayor ingesta de calorías, lo que puede llevar al sobrepeso
De entre todas sus variedades, la que ha alcanzado mayor cuota de mercado es la pizza de verdura
El fin del acuerdo implicará que la distribución de los productos de Liquats en el canal Horeca que desempeñaba Capsa dejará de ser efectiva este 1 de mayo
Si buscas la respuesta a por qué hay proteínas de más calidad o de más baja calidad debes preguntar por los aminoácidos, claves en la ecuación
Los vegetales pueden ser tratados con tanta imaginación, variedad y talento en cocina como la carne y el pescado
El uso de la calabaza, tanto en recetas como en decoración, es cada vez más popular. Y sus valor nutricional es de sobra conocido. Pero, ¿aplica esto a todos los miembros de la familia? ¿Pueden los perros comer calabaza?
«En la escuela es cada vez más difícil que los estudiantes encuentren resistencias rigurosas, justas y sólidas a sus caprichos y a las inercias de la pereza intelectual y vital»
El mundo del ser humano es del tamaño de su jardín. Los límites de este son los de su universo mental.
El rápido ascenso de las ganancias obligó a paralizar su cotización apenas 15 minutos después de arrancar sus operaciones
La dieta BARF (Biologically Appropriate Raw Food) es cada vez más popular. Alimentación natural, basada en alimentos frescos y excluye totalmente el pienso.
¿Qué sabes de la trashumancia y del mastín español y su importante trabajo en la montaña? Te lo contamos a continuación en este artículo
No es querer saber de los demás como los cotillas, es capturar experiencias ajenas para acomodarlas en nuestro silencio, ese espacio translúcido de la mente en el que reposan los susurros de otras vidas para formar parte de la nuestra.
Creo fielmente en la cadena alimenticia, por eso la lechuga se la doy al conejo, el conejo lo troceo y se lo echo al cerdo, y ya cogeré los nutrientes vegetales que queden en las morcillas
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