La receta de los falsos raviolis de calabacín que triunfan por ser un plato bajo en calorías
Este plato se ha convertido en alimento original para aquellos que buscan una alternativa ligera a la pasta tradicional
Verduras
Esta es la receta de berenjenas rellenas más original: con gambas, jamón y bechamel roja
Este tipo de bechamel con un toque de tomate y pimentón para darle su característico color rojizo y sabor intenso
Estos los mejores trucos para mejorar la receta de la crema de calabacín
La receta varía si es rehogada, en crudo para dietas, con leche para mejorar la salud ósea o con queso ideal para los niños
Esto es por lo que tienes que incluir en tu menú coles de Bruselas
Las coles, en particular, también tienen una fuerte presencia en la agricultura de Francia, Países Bajos y Reino Unido
Recetas de aperitivos originales, ligeros, coloridos y sabrosos ideales para el verano
Olvídate de las típicas patatas fritas y prueba a preparar ‘snacks’ saludables con los que sorprenderás a tus invitados
El secreto del melón perfecto: desvelamos los trucos
Es una verdura, pertenece a la familia de las cucurbitáceas, al igual que la sandía, el pepino y la calabaza
La receta de alubias blancas con verduras de Arguiñano está triunfando
Este guiso de legumbre con pimientos, como dice el famoso cocinero, está rico rico, y con fundamento
¿Qué alimentos son antiinflamatorios?
Hacer elecciones conscientes para incorporar más alimentos naturales y nutritivos ayudará a la salud a largo plazo
¿Qué es el tomate una verdura o una fruta?
Todas las verduras son hortalizas, pero no todas las hortalizas son verduras, y los tomates entran en esta amplia categoría
Esta es la forma correcta de lavar las frutas y verduras para evitar enfermedades
El lavado con agua ayuda a reducir la cantidad de bacterias y a prevenir enfermedades como la salmonelosis o la E. coli
¿Cuál es el alimento que más envejece la piel? La Dermatóloga Ana Molina contesta
Es de vital importancia entender que nuestras elecciones alimenticias pueden influir en la salud y apariencia
Los beneficios de las crudités: cómo y cuándo es mejor consumir las verduras crudas
Convertido en snack sencillo, en su esencia podemos encontrar más virtudes de las que presuponemos
Los once alimentos que pueden beneficiar a tu memoria y ayudar a concentrarte
Previenen el deterioro cognitivo y los trastornos neurodegenerativos, por eso deben ser parte de tu dieta diaria
Estos son los beneficios y mitos de beber té, según la OCU
Después del agua, es la bebida más consumida en todo el mundo
Esta es la receta ideal para que los niños coman pimiento verde
Los pimientos verdes rellenos de carne picada gratinados son una receta ideal para los pequeños
Este es el alimento que Victoria Beckham toma a diario para tener una piel radiante
El colágeno es uno de los ingredientes antiedad del momento: reduce la aparición de arrugas y mejora la elasticidad de la piel
La farmacéutica Climent confirma los siete alimentos que frenan la caída del cabello
Consumir una dieta equilibrada y rica en ciertos nutrientes esenciales ayuda a frenar la caída del pelo
Los alimentos de 'cero calorías' que te ayudan a adelgazar sin pasar hambre
Una dieta variada y llena de nutrientes sin calorías te permite avanzar en el proceso de perdida de peso
El sencillo truco para evitar que salgan raíces en las patatas
Cuantos más brotes salgan y más verde se ponga el tubérculo, menor será su valor nutricional y calidad
Cinco productos en su momento óptimo y con figura de calidad propia
Hortalizas de temporada con el aval del sello de calidad que las certifica, empezando por el origen
El motivo por el que la orina huele mal si comes espárragos: no ocurre siempre
Se descifra el enigma detrás del olor peculiar generado por los espárragos en la orina
El superalimento gallego cargado de vitaminas, fibra y calcio que apenas suma calorías
Tan sabroso como desconocido, en invierno vive su mejor momento
Estreñimiento de viaje: ¿por qué cuesta más ir al baño fuera de casa?
Mantenerse bien hidratado y aumentar la ingesta de fruta son algunas de las acciones recomendadas para hacer de vientre fuera de casa
Estos son los alimentos saludables que no se deben comer en exceso
Descubrir los riesgos asociados a determinados productos sanos es fundamental para mantener un equilibrio nutricional adecuado
Estos son los alimentos bajos en calorías que más sacian (por lo que ayudan a adelgazar)
Hay alimentos que son bajos en calorías y que además nos ayudan a sentirnos llenos por más tiempo
El alimento que mejora la memoria de las personas mayores
Hacer ejercicio físico y llevar una dieta saludable son factores clave en la prevención de la pérdida de memoria
Pimientos de Padrón: ¿por qué unos pican y otros no?
La edad de la planta, el tamaño del fruto, el riego y la fertilización influyen en el picor
Los alimentos que es mejor no comprar en otoño por diferentes motivos
Las fresas, los calabacines, las manzanas importadas y los cítricos son algunos de los productos que se deben evitar en esta temporada
Qué son las microverduras y por qué es recomendable incluirlas en nuestro menú
Este tipo de vegetales se obtienen a partir de plantas cultivables, como las hortalizas o los cereales
Colágeno: qué es, para qué sirve, cuáles son los beneficios de tomarlo y cómo obtenerlo
Se trata de la proteína más abundante de nuestro cuerpo y desempeña un papel fundamental en nuestro organismo
La OCU alerta del consumo de nitritos presentes en carnes, embutidos y procesados
Se trata de aditivos cancerígenos que se usan para mejorar la higiene y aportar sabor y color a los alimentos
Los nutricionistas recomiendan este caldo rico en calcio y fibra que ayuda a perder peso
Se trata de una preparación con efecto saciante, depurativo y antiinflamatorio
Nuevo hallazgo: la dieta cardiosaludable que también disminuye el riesgo de aborto
La infertilidad, definida como la incapacidad de concebir después de doce meses o más entre parejas que no utilizan anticonceptivos, es un problema creciente en todo el mundo
«Tierra de Sabor» respalda a los productores de Castilla y León en Fruit Attraction
Los productos de frutas y verduras podrán hacer contactos con clientes de 135 países
Estos son los supermercados más baratos en España, según la OCU
En total, se han recopilado 155.788 precios de productos que conforman la “cesta de la compra” más común en los hogares españoles
El superalimento desconocido que calma la ansiedad y reduce el colesterol
Se trata de una raíz con cualidades curativas empleada en la cocina tradicional china y japonesa desde hace más de 2.000 años
Una pregunta incómoda: ¿son las verduras congeladas más nutritivas que las frescas?
¿Puede una alimentación saludable basarse en verduras congeladas? La ciencia lo tiene claro
Los mejores alimentos para el cerebro según los expertos de Harvard
La comida es fundamental para aportar al organismo la energía y nutrientes suficientes para su funcionamiento
Cómo pelar fácilmente el tomate para aprovechar toda la pulpa
Al retirar la piel, se obtiene una textura más suave y uniforme en las preparaciones culinarias, lo que mejora la experiencia