Dónde comer en San Cugat del Vallés: 11 restaurantes innovadores a bajo precio
La cocina catalana se une a la alta cocina pero sin perder su sabor y toque tradicional en estos originales restaurantes
Sala interior del restaurante El Celler d'en Medir, San Cugat del Vallés. | El Celler d'en Medir
San Cugat del Vallés es un municipio perteneciente a los alrededores de la ciudad de Barcelona. El hecho de que cuente con el Monasterio de Sant Cugat hace que reciba cada año un elevado número de turistas, por lo que esta población catalana cuenta con una gran cantidad de restaurantes. En este artículo encontrarás algunos de los más innovadores tanto por su oferta gastronómica como por su ambiente vanguardista.
1. Restaurante Vulcano
Dirección: C/ de Mozart, 20, San Cugat del Vallés, Barcelona.
Tipo de cocina: catalana y mediterránea.
El Restaurante Vulcano está ubicado en una tranquila zona de San Cugat del Vallés, dispone de un amplio local de 360 metros cuadrados, un comedor dividido en dos plantas con capacidad para 80 comensales, una terraza y un espacio para reservados y celebración de eventos. Además, ofrecen un servicio integral a domicilio de personal, mobiliario y decoración para bautizos, bodas y comuniones. Es muy luminoso, la decoración es vanguardista y las paredes son de cristal.
Es un restaurante acreditado por Asociación de Celíacos de Cataluña, por lo que todos sus platos son aptos para celíacos. Los platos que preparan en Vulcano son saludables, frescos y fácil de asimilar. En la carta destacan platos mediterráneos como los arroces, cuentan con cuatro recetas diferentes de este plato, y otros típicos de la gastronomía catalana como la coca de burrata con higos confitados y pesto de pistachos o la butifarra de Perol y judía blanca del Ganxet con espinacas y calçots.
2. El vi de deu
Dirección: C/ de Sabadell, 41, San Cugat del Vallés, Barcelona.
Tipo de cocina: tradicional.
El vi de deu es un restaurante acogedor que ofrece cocina española tradicional en un espacio rústico decorado con cuadros. A diferencia de la mayoría de los restaurantes, no tiene carta física de vinos, ya que su bodega cambia dependiendo de la temporalidad. Su cocina es española tradicional y todos los platos están cocinados con productos frescos y de temporada.
Disponen de un menú del día por 15 euros con pan y bebida incluidos que cuenta con cinco primeros y cinco segundos a elegir y todos los postres de la carta. Además los postres son caseros. También cuenta con un menú especial para los sábados y festivos a mediodía que consta de tres primeros y tres segundos a elegir y todos los postres de la carta a 28 euros por comensal.
3. Restaurante La Pinya de Plata
Dirección: C/ de San Tomás, 5, San Cugat del Vallés, Barcelona.
Tipo de cocina: alta cocina.
En el Restaurante La Pinya de Plata su chef y propietario, Pere, nos propone un alta cocina mediterránea, pero de mercado, en definitiva, de la que apetece comer, alejada de los nuevos formatos de aires y espumas. Es un espacio decorado con vitrinas de madera, el botellero a la vista. Pere siempre suele estar en la sala para ofrecer a los comensales las sugerencias del día. El restaurante es pequeño tiene una capacidad para 35 personas por lo que te recomendamos reservar antes de ir.
4. Bodega Tomás Original
Dirección: C/ Plaza de Francisco Macia, 34, San Cugat del Vallés, Barcelona.
Tipo de cocina: tapeo catalán.
El restaurante de tapas y recetas catalanas, la Bodega Tomás Original, tiene un mobiliario con mesas y sillas de madera y una terraza con vistas al Monasterio de San Cugat. El techo ajardinado nos da la bienvenida al entrar a esta bodega gastronómica en la que degustar tapas y platos catalanes preparados con diferentes técnicas en la búsqueda de sabores originales.
Los platos estrella son el meloso de ternera con trompetas de la muerte o las croquetas de pato con manzana, foie y cebolla caramelizada. Aunque el chef sorprendente semanalmente con nuevos platos cocinados con productos de mercado y sabores que nos trasladan a otros continentes. En Bodega Tomás Original elaboran su propio vermut casero. Además, cuentan con una amplia estantería de vinos.
5. La Rita Sant Cugat
Dirección: C/ Mayor, 3, San Cugat del Vallés, Barcelona.
Tipo de cocina: casera.
En el restaurante La Rita San Cugat las paredes forradas de madera recrean un ambiente desenfadado dentro de un acogedor local. Los tacos de pollo en escabeche y el foie de bacalao son los platos estrella de la casa. La cocina de Rita es casera, de temporada, sencilla y hecha con amor utiliza productos de proximidad.
Todos los platos son generosos en cantidades, por lo que están pensados para compartir entre dos personas. La Rita San Cugat, no es solo un restaurante sino que además es un taller de cocina, puesto que ofrece diferentes cursos de cocina y talleres para particulares, empresas y grupos.
6. Casa Fuster: Masía Sant Cugat
Dirección: Avenida Cortes Catalanes, s/n, San Cugat del Vallés, Barcelona.
Tipo de cocina: española y francesa.
Casa Fuster: Masía Sant Cugat es un exclusivo restaurante ubicado en una masía reformada con una terraza con vistas al campo, sirve los mejores platos de la gastronomía española y francesa. La masía mantiene el estilo rústico y austero de sus inicios, aunque su decoración actual y acogedora combinada con una arquitectura original del siglo XVIII crean un espacio con un encanto único y que invita a realizar una larga sobremesa.
En su carta tienen un apartado con delicateses de la casa que va cambiando según la temporada y disponibilidad de producto. Además, ofrecen a sus comensales cuatro menús: el menú «Calcots sin límite» por 42 euros, los menús «Celebraciones» a 42, 49, 58 euros, el menú «Compartir» a 38 euros y los menús «Especiales» dependiendo de la época del año .
7. Restaurante Blau by Foodies
Dirección: Plaza de San Pedro, 10, San Cugat del Vallés, Barcelona.
Tipo de cocina: mediterránea.
Este restaurante tiene la cocina mediterránea y el azul del mar como emblema, por eso toda la decoración, el mobiliario y el hilo conductor de la carta giran en torno al azul del mar. Los platos son muy sabrosos con una presentación, estética y decoración muy cuidadas. Su recomendación es el foie con anguila ahumada.
8. 9Reinas Sant Cugat
Dirección: C/ de Santa Buenaventura, 3, San Cugat del Vallés, Barcelona.
Tipo de cocina: argentina.
9Reinas Sant Cugat es un restaurante de diseño, con un ambiente elegante y actual. Este restaurante de cocina argentina que sirve recetas argentinas tradicionales como el asado y el dulce de leche casero dispone de terraza y parrilla a la vista del cliente. En la carta tienen carne de vaca de diferentes razas (Wagyu, Angus y Black Angus) cortada por los maestros carniceros argentinos para sacar la entraña, el vacío y el lomo bajo.
10. El Celler d’en Medir
Dirección: Plaza de Pepe Ventura, 5, San Cugat del Vallés, Barcelona.
Tipo de cocina: catalana.
Este restaurante especializado en gastronomía catalana, está especializado en el arte del tapeo. Ofrece un gran surtido de cocas catalanas hechas con una base de pan de torta de Folgueroles (Osona). Hacen cocas gourmet de diferentes tipos: de escalivada, de carne, de embutidos, de setas y vegetarianas.
También tienen una gran variedad de tapas caseras tradicionales en donde toma protagonismo el producto de proximidad, por lo que tienen tapas de temporada como las bravas de boniato, las chips de alcachofa. Los postres caseros más demandados por los clientes son el tiramisú, el pastel de queso y la tarta tatin se complementan con una selección de helados, coulant y otros dulces, recuperando clásicos como el catalanito o el pijama.
11. Le Ciel de Sant Cugat
Dirección: C/ de l’ Endavallada, 14, San Cugat del Vallés, Barcelona.
Tipo de cocina: tradicional.
Este es el local perfecto si lo que buscas es probar los productos típicos de Cataluña. En Le Ciel de Sant Cugat tienen un económico menú del día y una gran variedad de hamburguesas. Los bastones de pollo rebozado son el aperitivo más demandado por sus clientes y los postres son de elaboración propia.
12. Sant Cugat 52
Dirección: Avenida de la Cortes Catalanas, 2, local 10, San Cugat del Vallés, Barcelona.
Tipo de cocina: tradicional.
Este restaurante está muy bien la relación calidad precio, es ideal por su ambiente familiar para celebraciones, su cocina es tradicional y elaboran algunas recetas clásicas de la gastronomía catalana. Además, sirven buenos cocteles y por las noches hay música en vivo.
