Seis tintos representativos de la categoría crianza en Rioja
Entre ellos se encuentran el Finca La Montesa 2020 o el Finca San Martín 2020
Dos copas de vino en Rioja. | .
Es la categoría reina en Rioja, y para que un vino de la denominación riojana pueda llevar el concepto «crianza» en la etiqueta la normativa es clara. Se trata de vinos con al menos 2 años de envejecimiento «que han permanecido, en el caso de los tintos, un año como mínimo en barrica de roble de 225 litros de capacidad. En vinos blancos y rosados, su período mínimo de envejecimiento en barrica es de 6 meses» (www.riojawine.com).
Pero no son los blancos con crianza las elaboraciones más representativas de la zona en lo que a vinos blancos se refiere, a diferencia de lo que sucede con los tintos. Como crianza son cientos las referencias riojanas que hay en el mercado, de muy distintos perfiles y en una amplísima horquilla de precio. Si bien en esta selección incluimos seis buenos representantes de la categoría con precios en su justa medida…
Antes de presentarlos explicar que hay además otros muchos tintos riojanos que podrían salir etiquetados como crianzas al mercado pero cuyas bodegas optan por no poner nada para evitar que sus vinos estén condicionados por esos requisitos de permanencia en barrica y botella. De este modo tienen total libertad a la hora de decidir el tiempo de crianza (y tipo) que quieren para sus elaboraciones apoyándose en un argumento indiscutible: cada cosecha tiene sus propias características y por eso cada añada puede necesitar un tiempo distinto de crianza.
Finca La Montesa 2020 (15,30 €)
Obra del reconocido y prestigiado Álvaro Palacios, es uno de los vinos con más demanda en la Rioja. Desde la bodega familiar Palacios Remondo, situada en la Rioja Oriental, se trata de un tinto de garnacha del viñedo que le da nombre (con más de 30 años) que completa con un pequeño porcentaje de otras uvas tintas, y tiene una crianza de un año en barrica. Fino, elegante y delicado, es un tinto en el que destacan los aromas florales, de fruta roja, pimienta y monte bajo, junto a recuerdos minerales. Muy equilibrado y frutal en la boca, resulta además fluido y sedoso en el paso. Una de las garnachas más destacadas en la parte oriental de la denominación riojana.
Finca San Martín 2020 (9 €)
Es el tempranillo más joven que elaboran en Torre de Oña. Bodega de la Rioja Alavesa cuyos viñedos se localizan a las faldas de Sierra Cantabria. Con una crianza de 16 meses en roble americano y francés, este tinto es jovial y aromático. Intenso en nariz, donde destacan aromas de frutas rojas frescas, florales (violeta), notas balsámicas y especiados. Sabroso en la boca, con equilibrada frescura, y paso fluido y frutal.
Muga crianza 2020 (18,95 €)
Una referencia imbatible de una casa también emblemática en Rioja, Bodegas Muga. Este crianza es siempre valor seguro, una combinación de uvas tintas de tempranillo, garnacha, mazuelo y graciano, fermentada en tinas de madera y una posterior crianza de 22 meses en barricas. Intenso, expresivo y complejo, entre sus muchos matices destacan las notas florales, de frutos rojos, especias y los aromas balsámicos. Amplio en la boca, con frescura ácida, equilibrio y buen recorrido.
Paco García Crianza 2020 (12 €)
Sin duda uno de los crianzas más modernos de la denominación riojana en el que se imponen la fruta y la frescura. Su artífice es el joven enólogo Juan Bautista García, al frente de la firma familiar, Bodegas Paco García, desde hace más de una década y a quien se debe -junto a su mujer, Ana Fernández- toda la renovación (y modernización) protagonizada por esta casa desde entonces.
Esta elaboración se compone de uvas de tempranillo de más de 25 años a las que añade un 10% de garnacha tinta, y permanece un año en barricas francesas. Expresivo, afrutado, con amables notas de especias dulces; goloso, con volumen en boca, buena acidez y destacado frescor frutal.
Amaren Crianza 2020 (14,50 €)
Bodegas Amaren comenzaba a caminar en Rioja Alavesa con la cosecha del 95, una casa con la que Juan Luis Cañas (propietario de Bodegas Luis Cañas) rendía homenaje a su madre Ángeles. Desde entonces son varios los vinos que hacen en Amaren, este crianza entre ellos. Una combinación de uvas de tempranillo y garnacha (85% y 15% respectivamente), de una media de 35 años, vendimiadas, elaboradas y criadas por separado hasta el embotellado. Tiene una crianza de un año en barricas de roble americano y francés. Un tinto intenso con presencia de notas tostadas junto a aromas de frutillos rojos y negros, fruta madura, y un fondo de cacao. Sabroso, potente, con estructura, buena acidez y persistencia.
LAN Crianza 2020 (8,50 €)
Etiqueta popular de sobra conocida, y por eso emblemática de Bodegas Lan, firma vecina de La Rioja desde hace medio siglo. Este tinto crianza es una combinación de tempranillo con 5% de garnacha y 2% de mazuelo, que ha estado 14 meses en barricas mixtas, esto es, elaboradas con roble americano y francés (uno en las duelas, el otro en las tapas). Intenso en aromas, con destacada presencia de notas de frutos del bosque junto a especias dulces, a lo que sigue una boca fresca, golosa, con buena persistencia.
LOS VINOS SELECCIONADOS NO RESPONDEN A INTERÉS COMERCIAL ALGUNO SINO A UN CRITERIO PROFESIONAL Y DE CALIDAD.
