Esta es la forma correcta de consumir la canela si quieres bajar inmediatamente de peso
Esta especia contiene un aceite esencial que tiene propiedades altamente antioxidantes y antiinflamatorias
Canela en rama. | Jon G. Fuller, Europa Press
La canela, una especia conocida desde tiempos antiguos, ha ganado popularidad en los últimos años como un suplemento natural para perder peso. Se le atribuyen propiedades que mejoran el metabolismo, regulan los niveles de azúcar en sangre y ayudan a reducir el apetito. Sin embargo, es fundamental conocer la manera adecuada de consumirla para que sea efectiva y segura en el contexto de una dieta para adelgazar.
Utilizar canela en tés, batidos o junto a otros alimentos saludables puede facilitar el camino hacia la pérdida de peso, siempre que se haga de forma consciente y moderada. Y es que, la combinación del consumo de canela con hábitos de vida saludables permitirán ver mejoras significativas en el peso y la salud en general.
Propiedades de la canela en la pérdida de peso
La canela proviene de la corteza del árbol Cinnamomum y contiene compuestos que pueden ser beneficiosos para el control de peso. El más destacado es el cinamaldehído, un aceite esencial que tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Además, investigaciones sugieren que la canela ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre, lo que puede ser clave para evitar picos de insulina. Estos picos suelen derivar en almacenamiento de grasa, por lo que controlar la glucosa podría ayudar a mantener el peso.
Otro beneficio de la canela es que mejora la sensibilidad a la insulina. Esto permite que las células usen mejor la glucosa, lo que se traduce en una reducción del almacenamiento de grasa y un mayor control del apetito. La canela también es rica en fibra, lo que ayuda a dar una sensación de saciedad y a reducir el consumo excesivo de calorías.
Cómo tomar la canela para adelgazar
Para aprovechar los beneficios de la canela en la pérdida de peso, es crucial consumirla de manera correcta y en las cantidades adecuadas. Aquí presentamos algunas formas efectivas de incorporarla en la dieta:
Té de canela: preparar un té con canela es una de las formas más sencillas de consumir esta especia. Tan solo hay que hervir una rama de canela en agua durante unos minutos y dejar reposar. Además, se puede tomar caliente o frío, y es ideal beberlo en ayunas o antes de las comidas principales para ayudar a controlar el apetito.
Canela en polvo: También puedes espolvorear canela rallada en alimentos como avena, yogur, batidos o frutas. La canela rallada o en polvo hace una buena combinación con alimentos dulces y permite reducir el uso de azúcares, lo que a su vez ayuda a bajar las calorías totales consumidas.
Miel con canela: La combinación de miel y canela es popular en el mundo de la medicina alternativa por sus beneficios para la salud. Aunque la miel contiene azúcar, su consumo moderado junto con canela puede tener un efecto positivo en el metabolismo. Se recomienda mezclar una cucharadita de canela en polvo con una cucharadita de miel en un vaso de agua tibia y beberlo por las mañanas.
Infusiones con jengibre y canela: El jengibre también es conocido por sus propiedades para acelerar el metabolismo. Combinar jengibre y canela en una infusión puede ser una potente bebida quema grasa. Simplemente se hierve un trozo de jengibre fresco junto con una rama de canela y se deja reposar antes de consumirla.
Cantidades recomendadas
A pesar de los beneficios que la canela puede aportar para la pérdida de peso, es importante no abusar de su consumo. En dosis excesivas, la canela puede tener efectos secundarios, como irritación gastrointestinal o interferir con ciertos medicamentos, especialmente aquellos relacionados con la regulación del azúcar en sangre.
La cantidad diaria recomendada de canela para adultos no debe oscilar entre los tres y los seis gramos (aproximadamente una cucharadita), ya que algunos tipos de canela, como la canela cassia, contienen cumarina, una sustancia que en grandes cantidades puede ser tóxica para el hígado. Por ello, es aconsejable optar por la canela de Ceilán, que tiene menos cumarina y es más segura para el consumo diario.
