El jugo de tres ingredientes que Jacobina prepara a sus hijos cuando quieren adelgazar

Jacobina, creadora de contenido, presenta uno de sus vídeos más comentados en TikTok. En él comparte un jugo de solo tres ingredientes que, según explica ella misma en su cuenta de redes sociales, prepara a sus hijos cuando quieren adelgazar. La receta ha despertado interés por su sencillez, su bajo coste y por alinearse con una tendencia creciente, la de apostar por opciones caseras frente a batidos comerciales más caros y con largas listas de componentes. Jacobina cuenta que la idea nace de una petición habitual en su casa. Sus hijos, cuando buscan perder algo de peso, le piden un batido verde que sea económico, rápido de preparar y fácil de llevar al trabajo. A partir de esa demanda, ella propone una alternativa sencilla que, en sus palabras, cualquiera puede hacer si tiene una piña en casa.

¿Cómo preparar este jugo?

La propuesta de Jacobina destaca por su sencillez y por el uso de ingredientes comunes, pensados para preparar un jugo rápido y sin complicaciones en casa. Estos son los pasos de la receta.

• Una barra de apio cortada en trozos pequeños.
• Un trozo de pepino también picado, si el pepino es grande bastan cinco o seis rebanadas.
• Dos rodajas de piña, aprovechando además el jugo natural que suelta la fruta al cortarla, tal y como explica Jacobina.
• Dos cucharadas de miel para endulzar, o en su defecto media cucharada de azúcar.
• Agua hasta completar unos 400 mililitros.

Con todos los ingredientes en la batidora, se tritura y el jugo queda listo para consumir. Jacobina lo define como una opción simple, sencilla, muy nutritiva y fácil de preparar, ideal para el día a día.

Por qué lleva apio, pepino y piña

El atractivo de este jugo no reside solo en la rapidez con la que se prepara, sino también en la elección de los ingredientes. El apio y el pepino son alimentos con un alto contenido de agua y un bajo aporte calórico, algo que suele valorarse en contextos de control de peso. Además, aportan sensación de frescor y ayudan a la hidratación. La piña cumple una doble función. Por un lado, aporta un sabor dulce natural que hace el jugo más agradable al paladar. Por otro, contiene bromelina, una enzima que tradicionalmente se ha relacionado con la digestión de las proteínas. Aunque estos efectos no son milagrosos, sí explican por qué la piña es una fruta frecuente en recetas asociadas a dietas ligeras.

Lo que dicen los expertos sobre este tipo de jugos

Nutricionistas y especialistas en alimentación, como Marina Melchor, suelen recordar que los jugos pueden ser un complemento útil dentro de una dieta equilibrada, pero no deben sustituir comidas completas ni convertirse en la base de la alimentación diaria. Al triturar frutas y verduras se pierde parte de la fibra que contienen, un componente fundamental no solo para favorecer la saciedad y controlar el apetito, sino también para mantener un correcto funcionamiento digestivo y regular los niveles de azúcar en sangre. Además, los expertos señalan que, aunque se trate de azúcares de origen natural, como los de la miel o la fruta, su consumo debe ser moderado para no superar las recomendaciones diarias y evitar picos de glucosa. En este contexto, la receta de Jacobina destaca por mantener proporciones equilibradas y no abusar de los edulcorantes, ofreciendo un jugo que aporta nutrientes y sabor sin comprometer la salud, convirtiéndose así en una alternativa práctica y responsable para quienes buscan opciones ligeras dentro de su rutina diaria.