María Dolores de la Puerta, especialista en medicina integrativa: «Cuanto mejor esté tu microbiota, más feliz, generoso y empático serás»
Ese conjunto de microorganismos del intestino influye de forma importante en cómo sentimos
expertos
Abel de González, experto en reformas: «Si no puedes cambiar todo el baño, gasta el dinero solo en la encimera: es el punto de impacto visual»
Si sigues los consejos del experto sobre qué cambiar y qué colores usar no hará falta que hagas una reforma completa
Karlos Arguiñano, José Andrés y Berasategui coinciden en qué ocasiones y por qué se tiene que lavar el arroz antes de cocerlo
Los chefs más reputados coinciden en la importancia de conocer bien cómo lavar el arroz
Jordi Cruz, chef catalán: «El arroz blanco esconde una clave sencilla: es la diferencia entre disfrutarlo o que te siente mal»
El jurado de Masterchef comparte el truco definitivo para el arroz blanco
María Dolores de la Puerta, especialista en medicina integrativa: «Cuanto mejor esté tu microbiota, más feliz, generoso y empático serás»
Ese conjunto de microorganismos del intestino influye de forma importante en cómo sentimos
Marimi García, entrenadora personal: «Para saber al ritmo que debes caminar, fíjate en que mientras andas puedas hablar, pero no cantar»
A partir de los 50 debes saber que ejercicios realizar y a que intensidad moverte si quieres mejorar tu salud
Aung San Suu Kyi, nobel de la paz, sobre la generosidad: «La felicidad que busco no es solo para mí; si fuera solo para mí no tendría valor»
Activista y escritora, la birmana es más que un referente social, sino una prueba viviente de resistencia activa
Ramón y Cajal, nobel de medicina: «No es más rico el que más tiene, sino quien menos necesita y quien más da para la felicidad de los demás»
Esta célebre frase atribuida al científico español resume con precisión su pensamiento humanista y austero
Karlos Arguiñano (77 años) lo confirma: la ensaladilla rusa tradicional está bien, pero pasa a ser una 'cena 10' si la pones en estas cortezas
El mítico cocinero vasco da las claves de una ensaladilla rusa con un toque crujiente
Marcos Vázquez, entrenador personal: «Si de verdad quieres perder grasa, olvídate de entrenar en ayunas; se trata de gastar más energía de la que ingieres»
Para conseguir un cuerpo saludable debes cuidar tu alimentación y conseguir una buena rutina de entrenamiento
Pilar Sordo (60), psicóloga y escritora: «La felicidad no tiene que nada ver con la alegría ni con una emoción, sino con la ausencia de ruido y la serenidad»
LA experta da a entender que estar en paz con uno mismo vale más que estar permanentemente eufóricos
Jordi Roca, chef catalán con tres estrellas Michelin, sobre si cocinar antes la cebolla o el ajo en un sofrito: «Es la clave de un buen arroz»
El pastelero del Celler de Can Roca da una de las claves de la cocina en uno básico como es el sofrito
Elena Pérez, bioquímica y experta en nutrición clínica, sobre desayunar zumo de naranja: «Ni casero ni no casero; tiene más azúcar que una Coca-Cola»
Descubre cuáles son las bebidas que debes tomar y evitar si quieres tener una alimentación más saludable
Javier Albares (51), neurofisiólogo clínico, sobre el insomnio: «Lo que más afecta es la falta de vitamina D y una alimentación desequilibrada»
En un contexto donde dormir mal se ha normalizado, la mirada del experto desplaza el foco de la noche al día
Tal Ben-Shahar, escritor y profesor en Harvard: «Para saber qué tan feliz y fuerte es una persona, no mires su cuenta bancaria sino la calidad de sus relaciones»
Más allá del salario o la imagen pública,Shahar propone medir la riqueza en función de nuestros vínculos más íntimos
Moncloa ignora en el hantavirus a la sociedad científica de enfermedades infecciosas
La entidad que reúne a los principales científicos en la materia manifiesta no haber tenido contactos con el Ejecutivo
Hay muchas formas de hacer lentejas, pero los mejores cocineros españoles coinciden en dos claves: triturar un poco de chorizo y hacer un sofrito
Varios chefs respetados de nuestro panorama gastronómico dan las claves de su versión de las lentejas
Marcos Vázquez, entrenador personal: «Hay tres grandes enemigos de la inflamación: los ultraprocesados, el exceso de azúcar y las harinas refinadas»
Si quieres mejorar tu salud y tener un cuerpo más cuidado debes empezar a comer bien y a realizar estos ejercicios
Los cocineros coinciden: las judías verdes están buenas con jamón, pero se convierten en la mejor cena con dos huevos y 400 g de tomate
Dos de los mejores cocineros de España dan las claves para que los más pequeños coman judías verdes
Elsa Gómez (61), psicóloga:«El enamoramiento es un sentimiento, mientras que el amor es aceptar la totalidad del otro, se construye todos los días»
Este enfoque implica reconocer al otro en su realidad y seguir eligiendo la relación sin garantías de su evolución
Niño Becerra, economista: «La ciudadanía no es consciente del huracán económico que se puede estar formando; no es solo por el petróleo»
El problema ocurrido es bastante grave y según el experto todos los ciudadanos deberían ser conscientes de ello
Robert Nozick, filósofo, ya lo advirtió en 1974: «Una vida buena no puede reducirse a experiencias placenteras; el bienestar implica también autenticidad»
Tal vez la felicidad quizá no sea solo estar bien, sino vivir una vida genuina y coherente con uno mismo
June Gruber, psicóloga, ya lo advirtió en 2011: «La felicidad puede volverse peligrosa cuando la buscamos demasiado»
La autora tiene claro que el malestar no es siempre un fracaso sino a veces una señal útil
Angus Deaton, nobel de economía, ya lo señaló en 2010: «El dinero compra la satisfacción con la vida, pero no compra la verdadera felicidad»
Aunque ayuda, el escocés creía firmemente que había un techo en el cual se dejaban de percibir mejoras
Ramón y Cajal, nobel de medicina, lo dijo a sus 68 años: «La felicidad está en el día a día y en el esfuerzo que nos lleva a tener éxito en la vida»
El científico defendía que la dicha radica en la curiosidad y la disciplina, además de en la capacidad de disfrutar de la vida
Las consecuencias de la dieta de Maribel Verdú a sus 55 años: «Nunca como fruta, no puedo»
La ciencia ha demostrado que no consumir este alimento puede tener efectos secundarios
Los chefs italianos coinciden: la mejor manera de hacer pasta es cocerla tres minutos menos del tiempo indicado y mezclarla con la salsa en la olla
Cocineros italianos comparten los secretos para conseguir una pasta original italiana
Marcos Vázquez, entrenador personal: «Casi todo el mundo debería tomar creatina. No solo ayuda a mejorar la fuerza y la masa muscular, sino al cerebro»
Descubre cuáles son los suplementos más saludables y las claves para conseguir una vida independiente
Marta Verona, ganadora de 'Masterchef', da con la cena saludable definitiva: «Tienes una delicia con un calabacín, un aguacate pequeño y medio limón»
La nutricionista comparte una idea de cena perfecta para cuando no nos apetece cocinar nada
Haruki Murakami (77), escritor, ya lo avisó a sus 53 años: «La tristeza es parte del mecanismo de la vida, y sin ella la felicidad no tendría forma reconocible»
Su literatura no ofrece definiciones, sino recorridos emocionales donde la pérdida y la felicidad conviven
David González, interiorista, sobre las terrazas pequeñas: «No se trata de llenarla de plantas, sino de colocarlas con una idea clara para que no se vea caótica»
Si eres un amante de la naturaleza debes conocer estos consejos antes de llenar tu balcón de macetas
Luis Rojas Marcos (82), psiquiatra sevillano: «La autoestima puede entenderse como el sistema inmunológico de la conciencia personal y emocional»
Tener claro quiénes somos nos permite apoyarnos en nuestras fortalezas cuando la vida nos enfrenta a dificultades
Séneca, filósofo, ya lo avisó a sus 68 años: «La novedad aumenta el peso de las desgracias. La mente debe ir antes de lo que puede suceder»
Sus reflexiones sobre el miedo y la incertidumbre son uno de los pilares más relevantes del estoicismo
Las gambas están buenas al ajillo, pero se mejoran con esta tortilla rápida de Karlos Arguiñano, ideal para cenas rápidas
El mítico cocinero y presentador comparte una idea para esas noches en las que llegamos sin tiempo ni ganas
Tim Spector, experto en microbiota: «Hay tres trucos clave para mejorar tu alimentación en primavera y uno de ellos es comer más de 30 vegetales a la semana»
Mejora tu salud intestinal añadiendo estos alimentos accesibles y económicos a tu dieta diaria
Pepe Viera, chef gallego Michelin: «La caballa en lata mejora con esta fácil emulsión de yema de huevo, encurtidos y 200 gramos de alcachofas»
El cocinero gallego comparte una idea de cena saludable
La ciencia lo respalda: caminar tres minutos a paso rápido seguidos de tres más tranquilos durante 30 minutos facilita la quema de grasa
Implementar este nuevo método japonés a tu rutina junto con estos ejercicios harán que notes resultados reales
Victor Hugo, escritor, ya lo dijo en 1862: «Ser feliz no es suficiente para alcanzar tu bienestar; es necesario que los demás también lo sean»
El autor francés dejó escrito en ‘Los miserables’ una enseñanza totalmente necesaria en un mundo como el actual
Unamuno, filósofo español, ya lo avisó a sus 40 años: «Hay que ser lo que se es, y no lo que se quiere ser ni lo que otros quieren que seamos»
La única autenticidad posible nace de resistir las máscaras sociales y ser fiel, incluso en la contradicción, a lo que uno es
Alicia Iglesias, organizadora profesional, sobre cómo ordenar las joyas: «Cuelga los collares grandes en ganchos pequeños dentro de la puerta de tu armario»
Para que tu habitación esté más ordenada y tardes menos horas en arreglarte debes tener tus complementos colocados
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Los socialistas enviaron a un emisario, el letrado Christian Mesía Figueroa, para transmitir su oferta a José Luis Caramés
«La relación entre las naciones debe permanecer y ser fructífera al margen de los cambios de Gobierno que en cada una de ellas se produzcan»
El consistorio decretará en las próximas horas tres días de luto en señal de duelo
Las existentes en el Gómez Ulla son «insuficientes» técnicamente y vienen presentando problemas en los últimos años
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Los de Gavira ascenderían hasta los 19 escaños y el PSOE de Montero obtendría, con 27, su peor resultado histórico
La dirección nacional tiene desde noviembre un documento que detalla la conducta de Luis Gestoso en Murcia
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«El hantavirus se convierte en un instrumento para generar el estado de opinión propicio a un Gobierno adicto al autoritarismo que desea tapar su corrupción»
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Un total de 18 pasajeros del crucero MV Hondius han sido repatriados a Estados Unidos
Una vez que avancen en este proceso, uno de esos dos tribunales podrá inhibirse a favor del que asuma la causa principal
La presidenta insiste en que la defensa de Hernán Cortés de la líder del PP refleja una visión «equivocada» de la historia
El alcalde de Niza ha dicho que «actualmente ya no luchamos en igualdad de condiciones contra los traficantes»
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El presidente de EEUU ha asegurado que «solo Obama habría aceptado» el plan de la República Islámica iraní
En el evento también participarán músicos como Luis Alfredo, Chito Morales y Maite López
«La variante Andes de este virus no se transmite fácilmente y requiere un contacto cercano y prolongado»