Ni medieval ni gótico: el pueblo de Pablo Motos que tiene un pasado árabe y lo rodean cuevas
Desde el Palacio del Cid pasando por la Iglesia de Santa María y las Cuevas de la Villa, descubre lo mejor de este pueblo
Requena, Valencia. | Meraviglia
Requena es una localidad que respira historia en cada rincón, se encuentra en el corazón de la provincia de Valencia. Tiene un pasado que se remonta a la época romana, este municipio valenciano ha sido testigo de diversas civilizaciones que han dejado su huella en su rico patrimonio cultural.
Sus calles empedradas, sus monumentos históricos y sus bodegas centenarias transportan a quienes la visitan a través del tiempo. Requena, además de ser conocida por su exquisito vino, es el lugar que vio nacer a uno de los rostros más conocidos de la televisión española, el presentador Pablo Motos.
Un viaje en el tiempo
Requena, un municipio valenciano con un rico legado histórico, se erige como un tesoro escondido en el interior de la Comunidad Valenciana. Sus raíces se hunden en la antigüedad, con evidencias de asentamientos desde la Edad del Hierro. La influencia romana y árabe se hace patente en su arquitectura y urbanismo, dejando una huella imborrable en su identidad.
Su casco antiguo, con sus calles empedradas y sus casas de fachadas nobles, invita a un paseo tranquilo por el pasado. Monumentos como el Palacio del Cid, la Iglesia de Santa María o las Cuevas de la Villa son testigos mudos de su evolución histórica.
La cuna del vino valenciano
Requena es sinónimo de vino. Sus extensos viñedos, cultivados desde hace siglos, producen caldos de gran calidad que han traspasado fronteras. La tradición vitivinícola es un pilar fundamental de su economía y cultura. Numerosas bodegas centenarias abren sus puertas al público, ofreciendo catas y visitas guiadas para que los visitantes puedan descubrir los secretos de la elaboración del vino.
La Fiesta de la Vendimia, declarada de Interés Turístico, es un evento imprescindible para los amantes del vino, donde se celebra la cosecha y se disfruta de una amplia oferta gastronómica.
Una naturaleza privilegiada
Más allá de su patrimonio histórico y vinícola, Requena cuenta con un entorno natural privilegiado. El Parque Natural de las Hoces del Cabriel, con sus impresionantes cañones y su rica biodiversidad, es un paraíso para los amantes de la naturaleza.
Senderos señalizados, zonas de escalada y miradores panorámicos ofrecen infinitas posibilidades para disfrutar del aire libre. Además, los amantes de la ornitología encontrarán en este parque un lugar ideal para observar aves rapaces y otras especies.
Platos tradicionales de Requena
- Olla de Requena: un guiso contundente y sabroso elaborado con diferentes carnes de cerdo (oreja, rabo, costillas), alubias pintas y embutido. Es un plato perfecto para los días fríos.
- Bollos con magras y sardinas: una torta salada elaborada con masa de pan y rellena de jamón, longaniza y sardinas. Es una delicia para el paladar.
- Arroz a la cazuela: un plato sencillo pero muy sabroso, elaborado con arroz, carne, verduras y especias.
- Patatas a lo pobre: un clásico de la cocina española, pero con un toque especial en Requena. Se suelen acompañar de huevos fritos.
- Embutidos: la zona de Requena es famosa por sus embutidos, como la longaniza, el chorizo, la morcilla y el salchichón. Son ideales para picar o como acompañamiento de otros platos.
- Morteruelo: un paté elaborado con carne de caza, especias y pan. Es un plato muy contundente y sabroso.
- Ajoarriero: un plato a base de bacalao, patatas, ajo y huevo duro. Es típico de la cocina manchega, pero también se consume en Requena.
¿Cómo llegar a Requena?
La localidad se encuentra estratégicamente ubicada a 68 kilómetros de Valencia, ofreciendo diversas opciones de transporte. En coche, la Autovía del Este (A-3) te llevará directamente hasta allí en aproximadamente 45 minutos.
Si prefieres viajar en transporte público, Renfe dispone de servicios de cercanías y media distancia con frecuencias regulares desde Valencia. El trayecto en tren suele durar entre 40 y 50 minutos. Por último, varias compañías de autobuses ofrecen conexiones directas entre Valencia y Requena, con una duración aproximada de una hora.
