
Ángel León: "Andalucía merece seguir siendo cocinada desde la excelencia"
El chef gaditano Ángel León y su tripulación hacían historia al recibir cuatro estrellas Michelin la pasada semana en Tenerife.
Últimas noticias sobre lifestyle y bienestar en España y el mundo

El chef gaditano Ángel León y su tripulación hacían historia al recibir cuatro estrellas Michelin la pasada semana en Tenerife.

La factura de la luz cerrará 2017 con una subida de en torno a un 10% con respecto al año anterior para el consumidor medio. Es el encarecimiento que ha estimado este miércoles el ministro de Energía, Álvaro Nadal, citado por Europa Press, en su comparecencia en Comisión en el Congreso de los Diputados. En un año marcado por la menor aportación de las centrales hidráulicas y de los parques eólicos, las tecnologías más baratas, Nadal ha estimado un recibo final para el consumidor tipo (con una potencia contratada de 4,4 kW y 3.900 kWh de consumo anual) de 835 euros en el conjunto del año. El motivo, según el ministro, es la ausencia de lluvia y viento y el mayor uso para generación eléctrica del gas natural y el carbón, combustibles más caros -y que, además, han incrementado su precio-.

Con una facturación anual de 435,8 millones de euros, Just Eat llegaba a España en 2010 convirtiéndose en empresa líder en el sector.

España se seca. Las alarmas se han disparado después de que el mes de octubre se haya convertido en el segundo mes más seco desde 1965 y del siglo XXI en España; pero en realidad, las alarmas saltaron mucho antes porque España es uno de los países de Europa más afectados por el cambio climático, según los expertos.

El aeropuerto internacional de Bali Ngurah Rai ha reabierto este miércoles tras permanecer cerrado durante tres días debido a la actividad del volcán Agung, que desde hace días expulsa nubes de ceniza que dificultan el tráfico aéreo.

BBVA venderá al fondo de pensiones Cerberus el 80% de dicha sociedad por un precio de aproximadamente 4.000 millones de euros.

El índice de precios de consumo (IPC) en España ha registrado un incremento interanual del 1,6% en noviembre a pesar del encarecimiento de los carburantes, ha anunciado este miércoles el Instituto Nacional de Estadística (INE). Esta tasa es la misma que en el mes de octubre.

Los perros tienen un truco infalible para evadir el conflicto: evitar el contacto visual cuando los humanos están enfadados. Miles de años de domesticación han hecho que los canes entiendan eso de que dos no pelean si uno no quiere y que puedan leer las expresiones faciales de los seres humanos, sean o no de su manada, diferenciando las caras felices de las que no lo son.

La red de “minería” de bitcoin usa más electricidad en un año que toda Irlanda, según las estadísticas que ha publicado Digiconomist, después de que la moneda alcanzara el valor de 9.000 dólares por primera vez.

El grupo bancario español BBVA ha recibido una oferta vinculante del grupo Bank of Nova Scotia (Scotiabank) para adquirir su participación de aproximadamente el 68% en BBVA Chile por 2.200 millones de dólares, unos 1.850 millones de euros, ha informado este martes la entidad bancaria a la Comisión Nacional del Mercado de Valores.

Las autoridades indonesias han decidido este martes prolongar el cierre del aeropuerto internacional de la turística isla de Bali por segundo día consecutivo, por el temor a una erupción del monte Agung. La actividad de este volcán ha obligado también a evacuar a miles de personas.

El Museo Nacional de Artes Decorativas de Madrid acoge desde el 28 de noviembre y hasta el 8 de marzo de 2018, la retrospectiva Manolo Blahnik: El Arte del Zapato, una muestra sobre el icónico diseñador de calzado realizada en colaboración con la edición española de la revista Vogue. La exposición, comisariada por Cristina Carrillo de Albornoz y coordinada por Debra Smith, exhibirá una selección de alrededor de 210 zapatos y 80 dibujos originales y ofrecerá una oportunidad para entender los zapatos más allá de la moda. La muestra pretende ser un reflejo de la obra de Blahnik, capturando el ADN de su diseño, a través de sus obsesiones e inspiraciones: la arquitectura, el arte, la botánica, la literatura, el cine, el siglo XVIII, Italia, Rusia y otras influencias.

La disminución del agua en muchos pantanos es tal que en muchos lugares están quedando al descubierto las ruinas de algunos pueblos sumergidos.

El mandatario venezolano, Nicolás Maduro, ha designado al mayor general Manuel Quevedo como nuevo ministro de Petróleo y presidente de la estatal Petróleos de Venezuela (PDVSA) para transformar y lograr una “limpieza” en la compañía.

La candidata de Sudáfrica, Demi-Leigh Nel-Peters, ha sido designada como la nueva Miss Universo durante un certamen celebrado en la ciudad estadounidense de Las Vegas. La ganadora, de 22 años, se ha impuesto a sus contrincantes colombiana, Laura González, y jamaicana, Davinia Bennett.

Las autoridades de la isla indonesia de Bali han elevado este domingo el nivel de alerta para aviación al máximo (rojo)

El anfitrión ha dicho que tanto él como los Peden “estamos considerando utilizar ambos apartamentos” para aumentar la demanda de Airbnb “especialmente debido a que algunas personas quieren vivir la experiencia de dormir bajo la tierra”

El avance de la actividad económica en España, que en 2017 se sitúa en el 3,1%, se prevé que sufra una desaceleración hasta el 2,5% en 2018, según el Observatorio regional de BBVA Research del cuatro trimestre de 2017 hecho público esta semana, en gran parte provocada por la crisis política en Cataluña.

El pleno del Congreso ha aprobado este jueves la reforma de la ley del concierto económico vasco y la nueva metodología de señalamiento del cupo entre 2017 y 2021, de 1.300 millones de euros. Esta revisión del cupo ha salido adelante con el voto a favor del PP, el PSOE, Unidos Podemos y PNV.

La empresa de alimentación finlandesa Fazer ha anunciado que este viernes lanzará al mercado el primer pan con insectos comercial del mundo, un producto que aporta más proteínas que el pan tradicional.

11 restaurantes son los que cuenta en España de una cocina excepcional, que justifica el viaje –y el precio del menú–. Compilamos la lista de todos los restaurantes tres estrellas Michelin e España.

La Guía Michelin ha reconocido este miércoles con tres Estrellas, la máxima distinción de la popular guía de viajes, a dos restaurantes españoles. Se trata del Barcelonés ABaC, del presentador de MasterChef Jordi Cruz, y de Aponiente, situado en El Puerto de Santa María, en Cádiz, y a cargo de Ángel León, un revolucionario cocinero que ha sido calificado de “chef del mar”. Las distinciones se han concedido durante el acto de presentación de la Guía Michelín de España y Portugal para el 2018, un evento celebrado en Tenerife. Michelin ha dado este año la sorpresa, al ser la segunda vez en la historia de estos premios que se conceden tres Estrellas a dos restaurantes distintos.

El cambio de moneda es la parte del viaje que falta por controlar, la que siempre se recuerda demasiado tarde y por la que se paga demasiado.

Los anticonceptivos son efectivos para prevenir embarazos, aliviar los dolores y controlar los períodos menstruales, pero los cambios hormonales que estos producen pueden tener algunos efectos secundarios psicológicos negativos en las mujeres.

España se seca y prueba de ello es que la ausencia de lluvias está reduciendo drásticamente los embalses, hasta el punto de que la reserva hidráulica se sitúa ya en el 37 por ciento de su capacidad total

Con 2.5 millones de tazas de café, la firma de tecnología bio-bean asegura que puede crear suficiente biocombustible para alimentar un autobús de Londres durante un año.

Los equipos de rescate griegos han elevado este martes a 21 el número de muertos por las inundaciones del pasado miércoles en tres municipios en la región capitalina de Atica. Además, siguen buscando a una persona desaparecida. Los bomberos han confirmado el hallazgo del cuerpo de una de las dos personas que estaban buscando desde este martes, un camionero cuyos familiares habían comunicado su desaparición, y han añadido que fue hallado en la localidad de Mandra, donde ha habido el mayor número de víctimas mortales.

Los bebés de entre seis y nueve meses entienden más palabras de lo que creemos y son capaces de darse cuenta de cuáles tienen alguna relación

Un año más, un día después de la festividad de Acción de Gracias en Estados Unidos, llega desde tierras americanas el Black Friday, un evento que ha adquirido ya un cariz global y que promete ofrecernos todo tipo de gangas. Desde la moda a los viajes, un infinito mundo de posibilidades se abre para los amantes de las ofertas.

Reino Unido anunciará el miércoles un plan para permitir la llegada de los primeros coches sin conductor a las carreteras británicas de aquí a 2021, ha indicado este domingo el ministerio de Finanzas.

Cada año, la Organización Mundial del Turismo (OMT) hace un exhaustivo seguimiento de las tendencias de viaje con el objetivo de predecir los destinos más prometedores (y que más de moda se pondrán). Para ello, analiza cuáles son los de mayor crecimiento.

La organización Personas por el Trato Ético de los Animales (PETA) denuncia que cada año unos 47 millones de pavos son sacrificados en Acción de Gracias.

Las tropas adicionales asesorarán y entrenarán a las fuerzas de seguridad afganas, que luchan contra los talibanes.

La segunda parte de ‘Animales fantásticos y dónde encontrarlos’, la película sobre el magizoólogo Newt Scamander dentro del mundo mágico de J.K. Rowling, se llamará ‘Animales fantásticos: Los Crímenes de Grindelwald’. El estreno será justo dentro de un año: el 16 de noviembre de 2018, y por ese motivo Warner Bros. Pictures ha realizado el anuncio este jueves.

Un colectivo de transgéneros y transexuales se ha declarado en huelga de hambre para protestar contra un fallo del Tribunal Constitucional (TC) de Bolivia que limita su derecho al matrimonio, ha informado este miércoles un portavoz de la organización, citado por AFP. Una veintena de miembros de la comunidad de lesbianas, gays, bisexuales, transexuales e intersexuales (LGBTI) ha pedido al tribunal “respetar nuestros derechos, ya que si no se hace, tomaremos otras medidas”, ha sostenido Martín Vidaurre, activista del colectivo.

La organización Human Rights Watch ha pedido este miércoles al Gobierno chino que ponga fin a los tratamientos llevados a cabo para cambiar la orientación sexual de las personas. Actualmente estos tratamientos se llevan a cabo en hospitales públicos y privados del país y son ilegales, según ha descrito un informe que ha presentado este miércoles la organización en Hong Kong.

El presidente del Gobierno, Mariano Rajoy, ha asegurado en la sesión de control al Gobierno de este miércoles que las elecciones autonómicas de Cataluña del 21 de diciembre se celebrarán “en un clima de normalidad”. Esta afirmación ha sido la respuesta a la pregunta del líder de Ciudadanos, Albert Rivera, sobre las posibles injerencias rusas en los comicios catalanes.

En España, el registro de animales de compañía es una competencia autonómica. Por lo tanto, la información está dispersa y es complicado saber el número exacto de perros registrados en todo el territorio nacional. Sin embargo, según estimaciones del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, el número ronda los 6 millones. Dicho de otra forma, en uno de cada cuatro hogares españoles vive un perro.

Al menos 22 policías y soldados afganos murieron el lunes por la noche en varios ataques talibanes en retenes de seguridad de Afganistán, según han indicado las autoridades a AFP.

En 2018, los alojamientos que estén en el centro de París solo podrán alquilarse 120 noches al año en Airbnb, según ha comunicado la plataforma en su página web.