La OCU dicta sentencia: este es el cacao en polvo más saludable del supermercado
Existen opciones para aquellos que desean cuidar la salud sin prescindir del vaso de leche con cacao tradicional
Leche con cacao y galletas | Pixabay
La taza de leche con cacao en polvo y galletas ha sido un desayuno y merienda clásico para muchos niños en España durante años. Sin embargo, en los últimos tiempos, se ha producido un cambio de enfoque hacia opciones más saludables y equilibradas.
En la actualidad, se presta más atención a la calidad de los ingredientes y a la inclusión de alimentos más nutritivos en la dieta diaria de los niños. Las gachas de avena, la fruta y las tostadas de panes integrales se han convertido en las opciones más recurrentes para las familias que desean cuidar la salud, ya que proporcionan nutrientes esenciales, fibra y energía sostenida a lo largo del tiempo.
Afortunadamente, existen opciones para aquellos que desean cuidar la salud sin prescindir del vaso de leche con cacao. Aunque, a menudo, estas opciones pasan desapercibididas en los estantes de los supermercados eclipsadas por las grandes marcas como «Colacao» o «Nesquick». Se trata de alternativas accesibles que ofrecen la posibilidad de priorizar la salud.
Es por ello que, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha elaborado una guía de compra en la que trata de ayudar al ciudadano a elegir los mejores cacaos en polvo de supermercado.
El estudio de la OCU
En el estudio de la OCU se han analizado más de 100 productos distintos usanda el sistema Nutriscore como referencia para evaluar la composición nutricional de los cacaos en polvo disponibles en el mercado.
Para obtener una información precisa, analizaron detenidamente las etiquetas y envases de los productos, prestando especial atención a la lista de ingredientes e información nutricional.
Elevado contenido de azúcar
Muchos de los cacaos solubles analizado, especialmente aquellos dirigidos a niños, presentan un contenido de azúcar excesivamente elevado, llegando a representar hasta un 65% del producto. La OCU sugiere que este tipo de productos no deberían ser publicitados, especialmente dirigidos a niños.
Las diferentes categorías de cacaos estudiadas
El estudio clasifica los cacaos en diferentes categorías:
- Cacaos en polvo «puros»: con un contenido medio de cacao del 100%, estos productos son más caros pero presentan la mejor relación entre cantidad de cacao y precio. No contienen azúcares añadidos y son ricos en fibra de forma natural. Sin duda, son la mejor opción.
- Cacaos en polvo tradicionales: representan el grupo más numeroso, con un contenido medio de cacao del 24%. La mayoría recibe una calificación Nutriscore baja debido a su alto contenido de azúcares añadidos.
- Cacaos en polvo a la taza: preparados para tener cierto espesor, contienen un promedio del 29% de cacao. Algunos obtienen buenas calificaciones en Nutriscore al no tener azúcares añadidos. Aunque al incluir edulcorantes, no son opciones saludables.
- Cacaos en polvo infantiles: los productos dirigidos a niños presentan altos contenidos de azúcares y obtienen bajas calificaciones en Nutriscore. En ningún caso son opciones saludables.
¿Qué ingredientes debe tener un cacao para que sea saludable?
Un buen cacao, según la OCU, debería evitar la alta proporción de azúcar que suele rondar el 65% en muchos productos de este tipo. Además, la organización denuncia que la presencia de azúcares no es clara en los etiquetados.
Por esta razón, la OCU sugiere optar por cacaos puros, con un contenido del 100%, o aquellos que contengan al menos un 85% de cacao.
¿Cuáles son los mejores cacaos?
- El mejor cacao según la OCU es el Auchan preparado a base de cacao de la marca Alcampo.
- El segundo mejor es el Valorcao a la Taza con 0% de azúcares añadidos de Valor.
- El tercero es el Caobon cacao soluble 0% de Mercadona.
Tras este ‘top 3’, quedan los siguientes cacaos:
-El Avenacao de ColaCao.
-El Noir de ColaCao.
-El ColaCao 0% azúcares añadidos con fibra.
-El ColaCao 0% azúcares añadidos.
-El Auchan Bio 100% de Alcampo.
-El Vital Cacao 100% soluble de Dia.
-El ColaCao Puro.
