El 'foie-gras' y cuando el pato irrumpió en mi cocina (para no irse nunca)
«También nos advirtió que en España había oído hablar de foie, en referencia al foie-gras, y que era un error»
Alimentación
Vanessa Lorenzo, 48 años: «El yoga y una dieta rica en fibra forman parte de mi día a día»
Su mensaje es que el bienestar no nace de fórmulas mágicas ni sacrificios extremos, sino de la constancia y la paciencia
Nuria Roca confiesa cómo consigue estar en forma (y disfrutarlo): los deportes que practica
A sus 53 años, comparte los secretos de su rutina fitness, basada en caminar, pilates y una dieta equilibrada
Lidl vende un 5,7% más en España y crea 1.200 nuevos empleos
Acelerará este año su expansión en España con la apertura y modernización de hasta 50 establecimientos
Semillas de chía: dos formas de consumirlas para sacarles el máximo provecho
Este superalimento diminuto es un gran potencial para mejorar la nutrición y el bienestar diario, pero hay que saber tomarlo
Cuidado con las dietas altas en proteínas: la ciencia advierte de su efecto en la testosterona
Un estudio ha vinculado las dietas altas en proteínas con la reducción de los niveles de testosterona
Esto es lo que le pasa a tu cuerpo cuando bebes agua con limón todos los días (y es muy bueno)
El limón está cargado de vitamina C y antioxidantes que aportan múltiples beneficios para la salud
La receta fitness que ayuda a perder peso, levantar 600 kg, y de solo dos ingredientes
Plato nutritivo y delicioso, que puedes preparar en cualquier momento y que sirve tanto para el desayuno como para la merienda
Por qué los arándanos te ayudan a adelgazar la grasa acumulada (y cuántos debes comer)
La ciencia ha comprobado que estas frutas son excelentes para perder peso. Te contamos cómo comerlas
Raquel Monedero, nutricionista: «Esta dieta rica en proteínas ayuda a bajar de peso»
Adelgazar no debería ser un objetivo aislado, sino el reflejo de un estilo de vida sostenible, donde el verdadero éxito, es la salud
Acelgas: propiedades y recetas saludables para aprovechar este superalimento olvidado
Incorporarlas en tu dieta diaria no solo ayuda a mantener un peso saludable, sino que también ayuda a tener una digestión óptima
El entrenamiento que Lydia Bosch practica a diario a sus 61 años: «Mucho cardio al aire libre»
El deporte le ha dado más energía, fuerza y, sobre todo, una sensación de equilibrio que va más allá de lo físico
Cinco mitos sobre la proteína: ni es solo para deportistas ni daña el hígado o riñón
Entre tendencias y confusión, este nutriente esencial sigue rodeado de datos poco exactos
Dieta Switch-On: el innovador método para adelgazar sin perder masa muscular
Tras las vacaciones, este método puede ser efectivo si se combina con constancia, ejercicio y supervisión profesional
El comercio minorista moderó el avance de sus ventas al 4,3% en julio y suma 13 meses de alzas
Eliminando los efectos estacionales y de calendario, la facturación del comercio minorista aumentó un 4,7% en julio
Francisco Rosero, endocrino: «Desayunar a las ocho de la mañana reduce el cortisol»
Muchos retrasan la primera comida del día pensando que dan un descanso al estómago, cuando en realidad les resulta perjudicial
El curioso caso nutricional de las sardinas: de qué depende que aporten más o menos calcio
A pesar de no ser un lácteo, este pescado, en función de cómo se consuma, puede venir cargado de este mineral
Dormir bien, clave para la salud mental de los jóvenes
Estos hábitos son independientes y acumulativos, por lo que su adopción escalonada podría aumentar el bienestar general
Ni cremas, ni tratamientos: este es el alimento que ayuda a reducir las arrugas de forma natural
Este ingrediente tan accesible demuestra que la innovación en belleza no siempre reside en productos costosos
Paz Vega (actriz): «Ceno solo un alimento para mantener la línea y no complicarme»
La actriz, que se hizo conocida por su papel en ‘7 Vidas’ cuida mucho su alimentación y hace deporte de forma continua
El sector de la alimentación envejece: la mitad de sus trabajadores tiene más de 45 años
En cambio, los menores de 34 años apenas suponen uno de cada cinco empleos
Agricultura destina 1,85 millones a realizar paneles de consumo alimentario
Entre sus usos se encuentra la elaboración de un informe anual, cuya edición de 2024 registró solo 2.147 visualizaciones
El ministro de Agricultura se gasta 37.500 euros en cinco billetes de avión a Japón
Luis Planas viajó en ‘business’ a la capital japonesa y sus vuelos tuvieron un precio medio de 4.866 euros
Asaja exige a Castilla y León precios justos para la patata
La organización agraria pide escalonar la recolección para evitar la caída de las cotizaciones
Scrumbles abandona la certificación B Corp y dona su cuota a Save the Children
La empresa cuestiona la credibilidad del sello y apuesta por una acción solidaria directa
El canal 'online' de Dia crece a un ritmo del 15% y ya supone el 4,4% del negocio del súper
La cadena de supermercados deja atrás varios años de pérdidas y gana 38 millones en el primer semestre de 2025
Dia deja atrás varios años de pérdidas y gana 38 millones en el primer semestre
España es el motor de crecimiento y rentabilidad de la compañía con un fuerte impulso en ventas comparables del 7,5%
Candidiasis vaginal: infección íntima que se dispara en verano y cómo evitarla
Prevenirla es posible si cuidamos nuestra microbiota de forma integral, es decir, no solo a través de tratamientos locales
La alimentación antiinflamatoria que necesitas: tres recetas sencillas para sentirte mejor
Descubre cómo la alimentación antiinflamatoria puede ayudarte a recuperar tu energía y a sentirte mejor
La industria alimentaria ve «desequilibrados e injustos» los aranceles del 15% de EEUU
Reclama medidas de acompañamiento para las empresas más vulnerables
Siete quesos que pueden ayudarte a adelgazar la grasa abdominal, según expertos en nutrición
Descubre los siete quesos que, lejos de sabotear tu dieta, pueden ayudarte a reducir la grasa abdominal según la ciencia
Según un estudio, comer torreznos podría ser saludable: ¿cómo se explica esto?
El torrezno puede incluirse de forma moderada en el contexto de una dieta mediterránea, junto a una ingesta de fibra
Mitos sobre la alimentación en verano: falsas creencias alimentarias que no alivian el calor
El calor extremo no se combate con desinformación: descubre qué funciona y qué no
El trastorno gastrointestinal que puedes sufrir si no haces las tres comidas al día
Saltarse el desayuno o el almuerzo no solo afecta tu energía: también puede disparar problemas digestivos
Tres recetas con calabacín que siempre repito porque son sanas y deliciosas
El aliado fresco y ligero que transforma platos cotidianos en opciones saludables sin perder sabor ni versatilidad
Esto es lo que deben comer las mujeres de 45 años para acabar con los sofocos
Más de ocho millones de mujeres en España atraviesan la menopausia, y la alimentación puede ser clave
Estos son los mariscos más saludables según la ciencia (y por qué deberías comerlos más)
No solo son deliciosos, también son una gran fuente de nutrientes que pueden mejorar tu salud
Vicky Martín Berrocal, a sus 52 años: «La pasta era mi refugio y no podía adelgazar»
Más que encajar en moldes, la sevillana deslumbra por la seguridad con la que se siente cómoda en su propia piel
El pescado que Arguiñano cocina en solo ocho minutos: «Me sienta de maravilla»
Con esta receta, el cocinero español prueba que se puede comer bien y sano sin complicarse ni perder tiempo
Lic Agustina Leivas, nutricionista: «El color del queso indica la cantidad de grasa que aporta»
En una sociedad donde la dieta cobra relevancia, saber interpretar lo que comemos se convierte en una herramienta clave