El mejor gintonic… es el que no sabe a gintonic
«Extraño ¿verdad? usar la cucurbitácea: un aroma muy sutil pero inconfundiblemente inglés»
Cócteles
Todo empezó con un Manhattan... y acabó en Lavapiés
«Si el cóctel no se hubiera llamado como la isla quizá no me atraería tanto. Lo probé por primera vez allí»
Los seis cócteles de moda premiados por 'bartenders' que puedes probar en Madrid
Estos espacios priorizan la autoría y una experiencia auténtica, alejándose de las modas pasajeras
El Dry Martini de 'le petit espagnol'
«En uno de los mejores restaurantes de Francia no conocían, lisa y llanamente, el cóctel más famoso del mundo»
El bullshot, un cóctel que es casi un primer plato y que cura las peores resacas
«El cóctel es básicamente un bloody mary en que el caldo de buey sustituye al tomate»
La receta del mejor bloody mary del mundo
«Nunca he probado un bloody mary mejor que el mío y, no menos importante, raro es el que lo cata y no comulga»
Dry martini: el misterioso origen del cóctel favorito de James Bond
«No sólo es, junto al champán, sinónimo de glamur; también es el combinado más famoso del mundo»
La vida se ve mejor con un pisco sour
Este combinado emblemático de Perú forma parte, por derecho propio, del Olimpo de la coctelería latinoamericana
El arte de un buen cóctel: entre el misterio, la nostalgia y la mezcla perfecta
«Los combinados tienen una singularidad impagable sobre cualquier bebida embotellada (vinos aparte)»
Estos son los ocho cócteles de mundo que tienen una historia
Preparar y disfrutar de estas bebidas es una forma deliciosa de saborear otras culturas desde la comodidad de tu hogar
Tres restaurantes para primavera: un plan de tarde, una reapertura y un estreno sonado
Con la entrada de esta estación todo en la hostelería supone una ‘rentrée’ porque vuelven planes de lo más apetecibles
Seis terrazas imprescindibles de Madrid para disfrutar en las alturas y con vistas
Abiertos desde el mediodía en la mayoría de los casos, están de moda en el centro de la capital. Una oferta que no para de crecer en la Gran Vía
El mal Negroni
El Negroni es una mezcla que se realiza en vaso bajo, juntando un tercio de vermú rojo, otro tercio de Campari y otro tercio de dry gin
El difícil arte de beber bien
Hay un universo extraordinario por descubrir en la escena de la mixología patria y este no se reduce exclusivamente al puente aéreo Madrid-Barcelona
Paradiso de Barcelona, elegido como mejor bar del mundo
En la lista de los 50 mejores bares del mundo hay otros tres españoles: Sips y Two Schmucks, también en la Ciudad Condal, y Salmon Guru, en Madrid
El Caribe en una copa: 4 cócteles con ron que puedes hacer en casa
Hay vida más allá del Cubalibre –ron con cola–. Atrévete a preparar nuestros cuatro cócteles con ron que te trasladarán al caribe con cada sorbo y que puedes elaborar fácilmente en casa.
El Caribe en una copa: 4 cócteles con ron que puedes hacer en casa
Hay vida más allá del Cubalibre –ron con cola–. Atrévete a preparar nuestros cuatro cócteles con ron que te trasladarán al caribe con cada sorbo y que puedes elaborar fácilmente en casa.
Cócteles: como los clásicos, pocos
Después de cinco semanas y pico de confinamiento una copa de vez en cuando nos parece una terapia tolerable… ¿y qué mejor que recurrir a los clásicos?
Madrid sabe a frutos rojos y cítricos: así es el cóctel de los chulapos
Diversas recetas de cócteles podrán degustarse en la segunda edición de ‘Madrid Cocktail Week’ que se celebrará del 21 al 27 de octubre
Las mejores copas (con y sin) para disfrutar del verano
Refrescos originales, tragos largos, una que otra novedad veraniega…Y a seguir preparados, ¡que anuncian más olas de calor!
The Red Strings Club, el exitoso videojuego valenciano sobre la felicidad y el destino
The Red Strings Club es un videojuego creado por un pequeño estudio valenciano que ha conquistado público y crítica internacional, con una narrativa que mezcla cerámica, cócteles y cyberpunk en una historia sobre la felicidad y el destino.
Gazpachos, los nuevos cócteles: desde el más tradicional al más rocambolesco
Os presentamos cinco gazpachos, desde el más tradicional al más rocambolesco, así como el lugar idóneo donde ir a probarlo.
7 terrazas (imprescindibles) para saborear Barcelona
Te ofrecemos una guía de las 7 terrazas imprescindibles de Barcelona para recorrerla y saborearla desde el mar hasta la montaña.
'Bartending', la asignatura olvidada de la hostelería española
La coctelería continúa en alza en España. Cada vez son más los grandes talentos que deslumbran detrás de las barras y cada vez es más, también, el público que disfruta con ello. Cuatro grandes bartenders españoles en este campo, Rocío Sánchez, Iván Talens, Carlos Moreno y Antonio Garrido, coinciden en la necesidad de que haya una formación más reglada en coctelería y en reivindicar la importancia y profesionalidad de la misma. Talens, va incluso más allá, y asegura: “La coctelería es tan importante o más que el mundo del vino”. The Objective ha hablado con ellos en el evento The Alchemist Club, tour que arrancó en Madrid el 5 de junio y seguirá, a partir de septiembre, por diferentes ciudades como Sevilla y Barcelona. Los cinco, embajadores de la ginebra premium Martin Miller’s, nos han contado cómo está el panorama actual de la coctelería española y, nos han recomendado cuatro cócteles de autor y tres combinados diseñados especialmente para The Objective y nuestros lectores.