Esta es la fruta perfecta para cenar: combate el insomnio y ayuda adelgazar
Esta fruta es rica en fibra, y propiedades antioxidantes. Además, posee muy pocas calorías y es perfecta para conciliar el sueño
FAO
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Yon Bengoechea, entre la ilusión y la realidad
El fotógrafo y cineasta ha recibido el premio a la Mejor Película por su corto ‘Antes del Todo’ en el festival Notodofilmfest
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Argentina: ¿la victoria del populismo?
«Milei es populista, pero además es un liberal clásico. Propone volver a los principios del mercado, regulación escasa, gasto comedido e impuestos bajos»
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Jornada mundial de las legumbres para concienciar sobre su necesidad y bondades
Se celebra este 10 de febrero, por iniciativa de la FAO, en reconocimiento a su potencial alimenticio y porque contribuyen al desarrollo sostenible
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El precio de los alimentos marca mínimos desde enero tras siete meses a la baja, según FAO
Los precios mundiales del trigo disminuyeron un 2,8% en noviembre respecto de octubre
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El mundo ha perdido 178 millones de hectáreas de bosque en tres décadas, según la FAO
La FAO calcula que el ritmo de deforestación fue de 10 millones de hectáreas al año en el periodo 2015-2020, frente a los 12 millones del lustro anterior
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La carne barata tiene un gran coste para la Tierra
El sector ganadero genera un 18% más de CO2 que el sector del transporte, según la FAO
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La agricultura utiliza casi el 40% de las tierras del planeta
Es un nivel que debería mantenerse estable en los próximos diez años
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Más de 113 millones de personas sufrieron hambre aguda en 2018
Dos tercios de estas personas viven en países afectados por conflictos
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El ciclo del reciclaje de los alimentos frescos
El 28% de la superficie agrícola mundial se usa cada año para producir alimentos que luego se pierden o desperdician
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El ‘Índice mundial del hambre’ mejora en 2018 pero alcanza niveles preocupantes en unos 60 países
El hambre continúa siendo preocupante en unos 60 países, según un índice mundial realizado por las oenegés irlandesa Concern Worldwide y alemana Welthungerhilfe.
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Las personas con hambre en el mundo siguen aumentando hasta los 821 millones
El hambre en el mundo aumenta por tercer año consecutivo y alcanza a 821 millones de personas en 2017, casi 17 millones de personas más que el año anterior, según los datos recogidos en el informe La seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo de la ONU, publicado este martes.
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Elegir los árboles adecuados limpia más el aire de las ciudades, según expertos
La reducción de los niveles de contaminación del aire puede conseguirse eligiendo los árboles adecuados para cada ciudad, es lo que ha asegurado en Roma el presidente de la Sociedad Internacional de Arboricultura, Pedro Mendes.
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El precio de los alimentos creció en marzo por el encarecimiento de cereales y lácteos
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura ha indicado este jueves en un comunicado que los precios globales de los alimentos básicos subieron en marzo el 1,1% respecto a febrero, impulsados por el encarecimiento de los cereales y los productos lácteos, mientras que los precios del azúcar y los aceites vegetales siguieron descendiendo. El índice de precios de los alimentos de la FAO, que consiste en el promedio del índice de precios de cinco grupos de productos básicos, obtuvo una media de 172,8 puntos, lo que supone el 0,7% más que en marzo de 2017. De acuerdo con el índice de la Organización, los precios han aumentado por segundo mes consecutivo, ya que en febrero también crecieron con respecto a enero.
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Más migraciones y escasez de agua y alimentos, principales consecuencias de la degradación de los suelos
La escasez de agua, la reducción de los alimentos y el aumento de las migraciones son las principales consecuencias del deterioro de los suelos en el planeta, según alerta un informe publicado por la Plataforma Intergubernamental sobre Biodiversidad y Servicios de los Ecosistemas (IPBES).
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Unos 124 millones de personas necesitaron ayuda alimentaria urgente en 2017
Unos 124 millones de personas en 51 países se enfrentaron en 2017 a crisis alimentarias graves, cifras que han aumentado a causa de los conflictos, cada vez más intensos y prolongados, ha advertido la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés).
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Llega al mercado el primer pan hecho con insectos en el mundo
La empresa de alimentación finlandesa Fazer ha anunciado que este viernes lanzará al mercado el primer pan con insectos comercial del mundo, un producto que aporta más proteínas que el pan tradicional.
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La obesidad mata más que el narcotráfico en América Latina
Según el informe, un tercio de los adolescentes y dos tercios de los adultos de la región sufren sobrepeso u obesidad.
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La FAO ayuda a seis países latinoamericanos a mitigar bacterias multirresistentes
La Organización para la Alimentación y la Agricultura de las Naciones Unidas (FAO, por sus siglas en inglés) está cooperando con seis países de América Latina y el Caribe para mitigar la aparición de bacterias multirresistentes y limitar su propagación en los sectores de la alimentación y la agricultura, según ha informado el propio organismo. La FAO lanzó el plan en enero pasado en Bolivia, Cuba, Ecuador, El Salvador, Honduras y República Dominicana, países que habían solicitado cooperación técnica al organismo.
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La FAO alerta de que más de 7 millones de personas pasan hambre en Nigeria
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) ha alertado este viernes, de que la situación de seguridad alimentaria en Nigeria y la cuenca del Lago Chad se ha deteriorado de forma drástica, a medida de que el conflicto y la inestabilidad se prolongan en la región. La organización ha asegurado que la crisis ya afecta ya a cuatro países: Camerún, Chad, Níger y Nigeria, donde cerca de 7,1 millones de personas sufren de grave inseguridad alimentaria.
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Organizaciones venezolanas denuncian a la FAO por ignorar la crisis alimentaria
El Observatorio Venezolano de la Salud (OVS), el Centro de Estudios del Desarrollo (CENDES) de la Universidad Central de Venezuela, la Fundación Bengoa para la Alimentación y Nutrición, la Fundación 5 al día, el Colegio de Nutricionistas y Dietistas de Venezuela y el Centro de Investigaciones Agro-Alimentarias de la Universidad de Los Andes (CIAAL) han criticado un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) porque no refleja la realidad en Venezuela, informa el diario El Estímulo.
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El cambio climático llevaría a la pobreza extrema a más de 120 millones de personas
El informe detalla la necesidad de acompañar el compromiso de erradicar el hambre y la pobreza de una rápida transformación de los sistemas agrícolas, con el objetivo de adaptarse de forma paulatina a un planeta cada vez más cálido. Además, señala que la agricultura -incluyendo la silvicultura, la pesca y la ganadería- genera aproximadamente una quinta parte de las emisiones de gases de efecto invernadero. La incertidumbre ante las consecuencias del cambio climático se ve traducida en una volatilidad de los precios, siempre con una tendencia al alza. Entre sus propuestas, la FAO aboga por eliminar las prácticas agrícolas no sostenibles y los incentivos mal distribuidos, garantizando así unos servicios y programas de protección social que impulsen «un entorno propicio para la acción individual, conjunta y colectiva».
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Cada año desaparecen siete millones de hectáreas de bosque tropical
A nivel global, la deforestación en las zonas tropicales y subtropicales se debió a la agricultura comercial a gran escala (un 40 %), a la agricultura de subsistencia local (33 %), las infraestructuras (10 %), la expansión urbana (el 10 %) y la minería (7 %). Por ejemplo, en la región del río Amazonas, una de las zonas más afectadas por la deforestación, el cultivo de soja y las plantaciones de palma de aceite han estado contribuyendo a la pérdida de los bosques a un ritmo acelerado desde la década de los 90. El informe pone énfasis en la falta de interés mostrado por muchos de los gobiernos nacionales, pero también premia los esfuerzos de políticas que están contribuyendo a solucionar el conflicto entre agricultura y deforestación, como las llevadas a cabo por Chile, Costa Rica, Gambia, Georgia, Ghana, Túnez y Vietnam. Sin embargo, tras analizar las políticas medioambientales de 35 países, la FAO indica que menos de la mitad de éstas abordaban explícitamente el problema del cambio del uso de la tierra del bosque a la agricultura y viceversa, un tema que merecería estar entre las prioridades y objetivos de cada nación afectada.
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Una nueva oleada de violencia en Sudán del Sur deja decenas de muertos y más de 70.000 desplazados
El periódico The Guardian relata el horror vivido en Wau a través de testigos presenciales que relatan los horrendos actos de violencia durante los combates que estallaron en la ciudad, cuando soldados del ejército (SPLA) y los jóvenes de la etnia Dinka atacaron barrios habitados por los Fartit. Según los testimonios, un niño de dos años recibió un disparo en los brazos de su vecino, una mujer fue arrastrada y violada por las calles, y otros civiles fueron asesinados en sus casas mientras intentaban protegerse de los saqueadores. Los ataques contra la población civil, y no sólo los enfrentamientos directos entre los grupos armados, se han convertido en una de las principales características de la guerra civil de Sudán del Sur, que comenzó en diciembre de 2013. La propagación de la violencia en zonas no afectadas hasta ahora provoca dudas sobre si el acuerdo de paz firmado en agosto del año pasado conseguirá hacer frente a los graves conflictos étnicos que convulsionan el país. La violencia en Wau llega dos meses después de que el presidente Salva Kiir, de etnia dinka , y el líder rebelde Riek Machar, de etnia Nuer, formaran un nuevo gobierno de transición compartiendo el poder. El acuerdo, que divide el control de la presidencia, el gabinete y los 10 estados, es considerado por algunos como una solución carente de efectividad que no aborda las causas fundamentales de la violencia.
Por otro lado, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) alerta que la inseguridad alimentaria provocada por los conflictos está obligando a muchas familias a abandonar Sudán del Sur hacia países vecinos. Se estima que en los últimos meses más de 100.000 sursudaneses han cruzado la frontera hacia Sudán, Kenya, la República Democrática del Congo y Uganda, y se espera que este número aumente a más de 150 000.
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