Este es el mejor panettone de supermercado en 2023, según la OCU
Según la Organización de Consumidores y Usuarios, la mayoría de estos productos tienen una calidad decepcionante
harina
-
-
Los motivos por los que tomar avena es beneficioso para la salud
Este cereal rico en proteínas se ha convertido en una alternativa saludable a la harina de trigo tradicional
-
-
Recetas fáciles y saludables para preparar galletas de avena
Estos dulces destacan por su capacidad única para ofrecer un sabor delicioso que no solo respeta la salud, sino que también la mejora dado su perfil nutricional
-
Un estudio realizado en Castilla y León logra desarrollar harinas sin gluten más nutritivas
El equipo de investigadores utiliza una nueva tecnología que ha dado lugar a cinco tipos de harina mejorada
-
El truco definitivo (indio) para freír berenjenas y obtener un resultado crujiente
Con un rebozado de harina de trigo fino se logra una capa ligera y crujiente que no absorbe demasiado aceite durante la fritura
-
Razones por las que el pan se pone duro y las galletas se quedan blandas con el tiempo
Una posible explicación tiene que ver con la diferencia en el nivel de humedad que presentan las masas de cada uno
-
Así es el nuevo pan saludable que reduce el azúcar en sangre y te sacia
La saciedad y la adherencia son unas de las características básicas que deben cumplir los alimentos en cualquier dieta
-
Cómo hacer tu propio pan casero: guía paso a paso para principiantes
Preparar nosotros mismo este producto nos permite utilizar ingredientes frescos y de alta calidad que te permitirán disfrutar de un sabor y una textura superiores
-
Este es el método correcto para que no se ponga duro el pan y conserve su sabor
Este alimento es uno de los pilares de la dieta mediterránea y muchas personas lo consumen a diario
-
Pasta casera: receta fácil para preparar fettuccine
Hoy en THE OBJECTIVE te traemos los consejos y los pasos necesarios para preparar un clásico de la cocina italiana
-
-
Cómo conseguir una masa de pan o pizza perfecta: pasos y técnica para el amasado
Harina, agua, levadura y sal son los ingredientes para esta receta, que tiene su clave en la autolisis, un proceso que nos facilita el trabajo
-
Receta de tortitas caseras: ingredientes y consejos para que queden perfectas
Además de cómo prepararlas, te vamos a contar diferentes opciones para que puedas acompañar a este dulce
-
-
El pan integral por fin lo será: por qué la nueva normativa beneficia a los consumidores
La normativa que regulaba la fabricación y el comercio del pan en España databa, hasta el mes pasado, de 1984, pero era necesaria su renovación
-
Roscón de masa madre, un placer de Reyes
El tipo de harina, el reposo y regresar a los orígenes son las principales claves para conseguir un buen roscón de Reyes. La masa madre marca la diferencia.
-
‘Harina’, el corto que amasa la psicología y condición humana
Harina se estrenará mundialmente el 21 de noviembre en el Festival Iberoamericano de Huelva y en el Interfilm Berlin International Short Film Festival
-
10 panaderías madrileñas imprescindibles donde comprar pan tradicional
Elaborar un buen pan, de los de verdad, lleva su tiempo. El tipo de harina, el reposo y regresar a los orígenes son las principales claves para conseguir un pan tradicional, el de toda la vida.
-
Las verdaderas razones por las que no debes comerte la masa cruda de las galletas
Probar la masa cruda de las galletas o de cualquier dulce que lleve harina puede enfermarte más de lo que creías.
-
Llega al mercado el primer pan hecho con insectos en el mundo
La empresa de alimentación finlandesa Fazer ha anunciado que este viernes lanzará al mercado el primer pan con insectos comercial del mundo, un producto que aporta más proteínas que el pan tradicional.