Contra el monocultivo cultural
«El antiesnob de hoy quiere intelectualizar lo pop (es decir, legitimarlo) y defiende el monocultivo de ‘blockbusters’, sagas, secuelas y ‘remakes’ de cine popular»
Hipsters
Komainu: la búsqueda del ramen perfecto
«Gonzalo Ibáñez no es cocinero ni creativo ni hostelero, sino un guardián que vigila, tanto en su pequeño local como en las redes, que su ramen sea perfecto»
Una guerra muy fácil de comprender
«Lo que no es nada complejo es quién fue desde el principio la víctima y quién el verdugo, y qué es lo que inició el conflicto: Rusia invadió Ucrania»
9 templos de Madrid para amantes de la cerveza
Los españoles consumimos una media de 48,3 litros de cerveza per cápita. Para los amantes de esta bebida ya conocida por los romanos, te presentamos 9 templos de Madrid donde degustarla
Guía básica para pasar de las cañas a la cerveza artesanal
Puede que la vida fuera más fácil cuando para beber una cerveza bastaba con decir “una caña” o “un tercio”, pero también era más monótona y aburrida. Así que para todos aquellos sedientos y curiosos, respondemos a las principales dudas y mitos sobre la cerveza artesanal. Aquí va la lista sobre todo lo siempre quisiste saber sobre la cerveza artesanal y nosotros nos atrevimos a preguntar
