Huevos 'a la pizzaiola': una receta 'antipasti', sabrosa y que se hace en 20 minutos
Funciona como entrante antes del plato principal o como eje central de una cena italiana ligera y saludable
Huevos
Así afectará la gripe aviar a la subida del precio del huevo
Se espera que el aumento del coste continúe subiendo, pero la magnitud dependerá de la enfermedad
Ni el aceite, ni la sal: este es el ingrediente que le da cremosidad y sabor al huevo frito
Cada española consume de media unos 137 huevos por persona al año, una cifra que aumenta cada vez más
Dani García y el secreto de sus huevos rellenos: «El sabor de la mayonesa lo cambia todo»
La mayonesa de piquillos caramelizada del chef aporta ese contraste entre dulce y ahumado que marida a la perfección
Mayo Clinic: «El huevo duro en el desayuno es saludable si se toma con moderación»
Un aliado silencioso, que confirma que comer sano no tiene por qué ser aburrido y que, en la cocina, el equilibrio siempre gana
El truco para freír un huevo con puntilla no depende de la sartén sino de esta técnica
Con estos consejos la clara estará bien hecha y los bordes crujientes y dorados mientras que la yema quedará líquida
Hamburguesa con huevo: el toque especial de María Castro en su receta favorita
La actriz recomienda servir inmediatamente para disfrutar del queso derretido, la carne jugosa y el pan tostado
Olvídate de la sartén: así se prepara la tortilla de patatas al microondas
Esta receta de uno de los platos españoles más emblemáticos te permite ahorrar tiempo sin quitarle su sabor
Cada vez que tengo una cena llevo este pastel de patata y se termina en un santiamén
Es la receta perfecta para sorprender con un entrante vistoso y que se acaba en un abrir y cerrar de ojos
Strapatsada: la receta griega con tomate, huevos y queso feta fácil de hacer en casa
Puede disfrutarse caliente templada o incluso fría pero siempre acompañada de pan crujiente o de pita
La Xunta sigue con la investigación de la salmonelosis, con 159 casos y 45 ingresos
La jefa del Servicio de Alertas Epidemiológicas ha explicado que la infección alimentaria está relacionada con tortillas individuales
El desayuno 'eco' de Amancio Ortega: solo toma un alimento para no envejecer y ser activo
El dueño de Inditex lleva una vida saludable en la que sale a pasear todos los días, nada y cuida su alimentación
La receta de huevos rellenos con gambas y bechamel que triunfa en mis cumpleaños
Maridan a la perfección y su presentación es tan elegante que se convierte en protagonista de la mesa
Bizcocho de naranja sin azúcar: un dulce saludable para disfrutar en familia
Guárdalo en un recipiente hermético a temperatura ambiente para mantener su textura fresca y esponjosa
Huevos rellenos de hummus: una receta ligera, proteica y perfecta para la oficina
Una receta fácil de preparar que no te llevará más de 20 minutos
Sándwich de huevo: el bocadillo que todos los japoneses comen a diario por sus proteínas
El ‘tamago sando’ es la prueba de que, con unos pocos ingredientes simples, se puede crear un plato sabroso y nutritivo
Ni mojar la espumadera ni echar sal: el truco para sacar el huevo de la sartén sin romperse
Aunque parezca sencillo hacer un huevo sin que se salga la yema o se dore es complicado y puede arruinar su sabor
Descubre el truco para pelar huevos cocidos en solo 30 segundos y sin esfuerzo
Muchas veces corremos el riesgo de romper el huevo con las manos por eso es mejor hervirlos durante 12 minutos
Huevos rellenos de anchoa: «Tardarás menos de media hora en hacer esta sabrosa receta»
Un plato rico en proteínas que favorece el desarrollo muscular y el mantenimiento de los tejidos
Las funciones de la cáscara de huevo: desde desatascar el fregadero hasta limpiar sartenes
Por extraño que pueda parecer pueden servir de gran ayuda para limpiar la casa contribuyendo a la economía doméstica
La opinión de un cardiólogo sobre el consumo de huevos: «Puede afectar a tu salud»
La diversidad alimentaria es una gran ventaja para nuestra salud, ya que nos permite acceder a nutrientes esenciales
La estrategia de cenar solo proteínas: tips de la nutricionista Ángela Quintas para perder peso
Adelgazar no significa solo contar calorías o hacer ejercicio, sino también de cómo gestionamos nuestra alimentación
¿Cómo hacer el huevo pochado sin aceite?
El huevo poché realza el sabor y la textura de muchos platos aportando cremosidad y nutrientes
Adiós a la forma tradicional de hacer el huevo frito, esta es la novedad que triunfa
Esta original técnica culinaria además de cuidar tu salud mantiene la textura y sabor de este plato popular
Estos son los alimentos que nunca debes congelar, lo dice la AESAN
La forma más segura de descongelar tus alimentos es sacándolos un día antes de su consumo en la nevera
Nube de queso: el bizcocho que sale más esponjoso por sus ingredientes
Para lograr su original textura, sus dos materias primas principales deben de estar perfectamente equilibradas
El doctor Pujol afirma que las tostadas no son la mejor opción: esta es la mejor alternativa
El desayuno sigue siendo el motor del día, y optar por opciones saludables marca la diferencia en la energía diaria
¿Cuál es la receta de los huevos encapotados de Arguiñano?
También conocidos como huevos al cielo son un plato completo a base de jamón serrano, bechamel y empanado
¿Qué fue primero el huevo o la gallina? Un estudio de la ciencia lo confirma
La proteína ovocleidina-17 (OC-17) unida a la teoría de la evolución ofrece la respuesta a este dilema
No tires la espuma de los garbanzos, tiene diversas funcionalidades que desconocías
La aquafaba es el líquido resultante de la cocción de las legumbres compuesto por agua, proteínas y almidón
Descubre la económica receta de los huevos rellenos con tan solo tres ingredientes
Este plato que sirve como entrante o principal, es muy completo y nutritivo y su preparación es muy rápida y sencilla
Por qué los huevos contienen esas pintas marrones en la clara
Las motas rojas y marones que a veces aparecen en los huevos al cascarlos no constituyen ningún riesgo para la salud
El gran truco de Karlos Arguiñano para que no salten los huevos al freírlos
Si utilizas harina, sal y aceite bien caliente los huevos fritos no se pegan y no se ensucia la cocina mientras los fríes
Aprende a preparar el clásico 'brunch' con huevos benedictinos
Existen varias historias de teorías sobre su origen, pero la más aceptada proviene de Nueva York, en el siglo XIX
¿Por qué es mejor batir el huevo con cuchara a hacerlo con tenedor? Un experto lo desvela
Emplea esta técnica si quieres que platos como la tortilla o los crepes tengan una textura más esponjosa y cremosa
¿Cuál es el origen de los huevos estrellados?
La historia de este plato está intrínsecamente ligada a la domesticación de las gallinas en la India y en el antiguo Egipto
¿Cómo calmar las picaduras de mosquitos?
Las hembras, que son las que pican, obtienen de la sangre las proteínas que necesitan para producir huevos
Comer huevos en verano: cómo conservarlos y cocinarlos para reducir el riesgo a cero
El huevo es un alimento muy nutritivo, pero también muy delicado, por eso hay que tomar precauciones
Los huevos frescos deben guardarse directamente en la nevera, según la OCU
La fecha de consumo preferente de los huevos suele ser de 28 días a partir de la fecha de puesta
¿Cuántos huevos se pueden comer al día? La nutricionista García nos resuelve la duda
El huevo de gallina ha sido siempre uno de los alimentos más consumidos por los seres humanos