Vinos de albillo mayor, los blancos de la Ribera del Duero
Desde hace años es una de las uvas principales en el reglamento de la denominación al ser la única que admite el Consejo Regulador para hacer blancos
Vino blanco
Etiquetas para continuar descubriendo distintas elaboraciones blancas
Incidiendo en la premisa de que el blanco es tendencia, elaboraciones de variado perfil y diversas procedencias que merecen ser conocidas
Cuatro vinos sauvignon blanc con buena acidez para sobrellevar los calores
Es una de las grandes blancas francesas que ha conquistado el territorio español desde hace décadas: potencia aromática y exotismo entre sus ‘armas’ de conquista
Cinco etiquetas de reciente aparición en el panorama vinícola
Distintas añadas y con ello diversos estilos de vino, al igual que su procedencia
Vinos blancos de albariño en un estupendo momento
Con las Rías Baixas en el punto de partida, blancos del año que tras unos meses de reposo muestran muy buena cara. Eso sí, pueden crecer todavía más
Pensando en blanco, diversidad de uvas y vinos de reciente aparición
Con el varietal como punto de partida, ocho referencias blancas de las que comienzan a llegar al mercado. Muchas y de perfil bien distinto donde elegir
Vinos para una mesa vestida de blanco
Una decena de referencias blancas que demuestran la capacidad de estos vinos para entenderse con los menús más variados
Siete referencias para un aperitivo vinícola
Etiquetas de procedencias y estilos bien distintos para atender gustos y momentos variados
Éramos unos descastados, ¡qué cosas!
¿Sabes de dónde viene la tradición de destacar la casta o variedades de uva de un vino? Te lo cuenta Víctor de la Serna.
Ni blancos helados, ni tintos calientes. Desmontando los mitos sobre la temperatura ideal del vino
Cada vez son menos los que consideran que la temperatura idónea de un vino tinto es de 20 grados o más, porque desde siempre se ha hablado de servirlos «a temperatura ambiente».
Baja la producción mundial de vino debido al mal tiempo
Sin embargo, la calidad de la cosecha 2016 no se verá afectada. Según la división de vinos de la federación agrícola estadounidense Copa & Cogeca, la calidad de la vendimia europea es «buena en general». En este sentido, Italia sigue siendo el primer productor mundial por segundo año consecutivo, con una producción de 48,8 millones de hectolitros, según cifras de la Organización Internacional de la Viña y el Vino. La siguen Francia y España. Por el contrario, la producción en Estados Unidos ha aumentado un 2%.
