Estos son los mejores restaurantes ecuatorianos de Madrid
Las variedad gastronómica en Madrid es una realidad, la demanda de los restaurantes ecuatorianos también
Selección de platos del restaurante Perla del Pacífico, Madrid. | Perla del Pacífico
Entre la oferta gastronómica de Madrid, la apertura de restaurantes ecuatorianos es uno de los tipos de locales de comida internacional, que más han crecido en número en los últimos años en la capital. Quizás, este hecho se deba a la gran cantidad de ciudadanos de nacionalidad ecuatoriana que residen en Madrid.
Por eso, esta ciudad ofrece una amplia variedad de restaurantes ecuatorianos que capturan la esencia y los sabores de Ecuador. A continuación, te presentamos una selección de los mejores restaurantes ecuatorianos en Madrid que no puedes dejar de visitar.
Restaurantes ecuatorianos en Madrid
1. La Toquilla
Dirección: Avenida de Nuestra Señora de Valvanera, 94, Carabanchel, 28025 Madrid.
La Toquilla es un rincón gastronómico que honra la rica tradición culinaria de Ecuador. Este restaurante nace en el año 2016 con la idea de cambiar la percepción de la gastronomía ecuatoriana en Madrid. Y ofrece un ambiente acogedor con una decoración que rinde homenaje a la artesanía ecuatoriana, especialmente a los famosos sombreros de paja toquilla.
La carta de La Toquilla es una oda a los sabores más auténticos de Ecuador.Destacan platos como el ceviche de camarón, el encebollado y la bandeja costeña, cada uno preparado con ingredientes frescos y siguiendo recetas tradicionales. El restaurante también es conocido por su excelente servicio, lo que lo convierte en una parada obligatoria para cualquier amante de la cocina latinoamericana en Madrid.
2. Restaurante La Madrina
Dirección: Plaza de Alberto Palacios, 50, Villaverde, 28021 Madrid.
En el Restaurante La Madrina, un establecimiento que combina la calidez de la cocina ecuatoriana con un ambiente familiar y acogedor. La Madrina es famosa por su diversidad de platos típicos, entre los que se encuentran: la humita, los torreznos con patacones, chaulafan y el pica pollo.
Además, su carta incluye opciones vegetarianas y platos sin gluten, lo que lo hace accesible para todo tipo de comensales. La atención al detalle y la calidad de sus ingredientes hacen de este restaurante un lugar perfecto para disfrutar de una auténtica experiencia ecuatoriana en Madrid.
3. El Gustito Ecuatoriano
Dirección: Calle Luis Ruiz y, Calle del Río Nervión, 57 posterior, local 15, 28017 Madrid.
El Gustito Ecuatoriano es un restaurante que, como su nombre indica, se dedica a ofrecer los sabores más tradicionales de Ecuador. Este restaurante es conocido por su ambiente informal y acogedor, y por su amplitud es perfecto para disfrutar de celebraciones, de hecho organizan fiestas de cumpleaños.
Su menú incluye una amplia variedad de platos típicos, como el locro de papas, la fritada, el churrasco y el hornado. Además, tienen zumos y cócteles inspirados en la cultura ecuatoriana. El Gustito Ecuatoriano destaca por su compromiso con el uso de ingredientes 100% de origen ecuatoriano.
4. Bar Restaurante Tilín Tilín
Dirección: Travesía Guabairo, 3, Carabanchel, 28047 Madrid.
El Bar Restaurante Tilín Tilín es un lugar donde la tradición y la modernidad de la gastronomía ecuatoriana se encuentran para ofrecer una experiencia culinaria única. Este restaurante es famoso por platos como el encebollado, el ceviche de camarón y la bandera. Tilín Tilín también se distingue por contar con un económico menú diario que incluye una degustación de sus platos. Además, su excelente servicio y su ambiente acogedor, lo convierten en un lugar ideal para disfrutar de la cocina ecuatoriana.
5. Perla del Pacífico
Dirección: C/ General Ricardos 142, Oporto. C/ de Huesca, 4, Tetuán. Av/ de Rafaela Ybarra, 37, Usera. C/ de Francisco Villaespesa, 22, Ascao. C/ Manuel Aleixandre, 6, Legazpi. C/ de Ángel González Tejedor, 3, El Carmen. C/ del Pinzón, 17, Vista Alegre. C/ de Gonzalo de Berceo, 63, Ascao. C/ Pizarro, 13, Getafe. Avenida del Monte Igueldo, 22, Puente Vallecas. C/ Villavendimio, 6, Villaverde Alto. C/ María Zambrano, 26, Parla. Pl/ de la Constitución, 1, Alcorcón.
Perla del Pacífico es un restaurante propiedad de dos hermanas ecuatorianas que abrió sus puertas en el año 1998, convirtiéndose en el segundo restaurante de comida ecuatoriana de la ciudad. Con el paso del tiempo, estas dos hermanas ampliaron su negocio hasta convertirlo en una cadena con un total de 12 restaurantes de comida ecuatoriana repartidos por distintos barrios de Madrid.
En su carta destacan entrantes como la humita, las yuquitas fritas, el tamal, el mote con chicharrón o los corviches de bonito. Entre su amplia gama de ceviches, los favoritos de sus clientes son: el rompecolchón, el maremoto y el encebollado. Su carta también incluye sopas típicas de Ecuador, como: la de sancocho de pescado o el caldo de bola. Y entre las especialidades de la casa se encuentra: el chaulafan, el hornado de chancho, la guatita, el seco de carne o el llapingacho.
6. Restaurante Ecuatoriano El Manaba
Dirección: C/ de las Infantas, 28, Centro, 28004 Madrid.
El Restaurante Ecuatoriano El Manaba ofrece una experiencia culinaria que transporta a los comensales directamente al corazón de Ecuador. Con un menú que incluye platos tradicionales como la guatita, la fritada, el hornado o el yapingacho. El Manaba se destaca por la calidad de sus ingredientes.
Además, ofrece un menú diario de lunes a viernes en sus tres establecimientos (con uno en Madrid y dos en Barcelona) que incluye: un primero, un segundo, la bebida y el postre o el café. El ambiente del restaurante es cálido y acogedor, lo que lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una comida en familia o con amigos, y experimentar la verdadera esencia de la gastronomía ecuatoriana.
7. Restaurante Mitad del Mundo
Dirección: C/ Manuel Aleixandre, 8, Arganzuela, 28045 Madrid.
Restaurante Mitad del Mundo ofrece una amplia variedad de platos tradicionales ecuatorianos, preparados con ingredientes frescos y siguiendo recetas auténticas. Destacan en su menú el churrasco, la fanesca y el mote con chicharrón. Además, el restaurante se caracteriza por su ambiente acogedor y su excelente atención al cliente, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan una auténtica experiencia ecuatoriana en Madrid.
8. El Fogón Ecuatoriano
Dirección: C/ de Elisa, 15, Usera, 28026 Madrid.
Por último, pero no menos importante, El Fogón Ecuatoriano es un restaurante que se ha ganado la reputación de ser uno de los mejores lugares para disfrutar de la cocina ecuatoriana en Madrid. Este restaurante ofrece una amplia variedad de platos tradicionales, desde el caldo de bola hasta el bolón de verde.
El Fogón Ecuatoriano es conocido por su ambiente familiar y acogedor, y por su compromiso con la calidad y la autenticidad de sus platos, que siguen la receta original del recetario ecuatoriano. Es un lugar perfecto para disfrutar de una comida deliciosa y sumergirse en la rica cultura culinaria de Ecuador.
