Así es la dieta brasileña más seguida para adelgazar rápido: por qué funciona y de qué va
Brasil es un país repleto de estereotipos y del que se conoce muy poco en cuanto a alimentación, por eso hoy ahondamos en su dieta brasileña
En España conocemos poco de Brasil y mucho menos de la dieta brasileña que suelen seguir cuando quieren perder peso. Este desconocimiento se extiende a casi todo el mundo. Uno piensa en el país mencionado y cree que están todo el día en bikini, surfeando, de carnavales, jugando al voleibol y comiendo piña, mango y plátanos, pero nada más lejos de la realidad.
De hecho, la dieta brasileña es cada vez más popular, sobre todo en Estados Unidos, donde los americanos la siguen porque este régimen promete adelgazar de 10 a 12 kilos en un mes, asegura el portal brasileño GreenMe. Un poco exagerado pero es posible, sobre todo si lo siguen personas con mucho sobrepeso.
Así funciona la dieta brasileña
Se trata de una dieta muy colorida y ligera en la que los hidratos de carbono están muy limitados en favor de alimentos frescos ricos en agua y vitaminas.
En la dieta brasileña hay pocas reglas, pero las que hay deben ser respetadas:
- Las comidas diarias deben ser cinco (tres principales y dos meriendas), las cuales no deben saltearse por ningún motivo.
- Se ha de respetar un intervalo de 3 a 4 horas entre las comidas, y nunca pasar más de 12 horas sin comer para evitar el problema de los picos glucémicos que pueden hacer fracasar la dieta.
- Básicamente es una dieta baja en carbohidratos.
- La dieta brasileña se debe seguir hasta por cuatro semana , pero según los expertos lo mejor sería limitarse a dos semanas y luego hacer un descanso de 7 días antes de retomar las próximas dos semanas. De esta manera, el metabolismo estaría más estimulado para trabajar mejor y promover la pérdida de peso sin que pasemos hambre.
Los alimentos de la dieta brasileña
Se debe comer mayoritariamente frutas y verduras, tanto al vapor como crudas. También es posible comer cereales integrales, como una rebanada de pan integral o arroz integral, y proteínas magras, como pechuga de pavo y queso bajo en grasas, con mucha moderación.
Y, por contra, en la dieta brasileña no se debe comer:
- Grasas animales.
- Grasas vegetales.
- Hidratos de carbono complejos.
- Azúcares.
- Alcohol.
- Sal.
- Salsas
Un menú típico
Este es un menú típico de un día de la dieta brasileña:
- Desayuno: zumo de frutas y verduras, pan integral, huevo cocido, café o té.
- Merienda matutina: queso bajo en grasa o pechuga de pavo o zumo de frutas y pan integral.
- Almuerzo: arroz integral con verduras de temporada y ensalada o verduras crudas o pescado cocido con verduras.
- Merienda: fruta.
- Cena: patatas hervidas, ensalada de verduras o carne magra con verduras.
- Después de la cena, antes de ir a dormir, puedes tomar un té de hierbas o comer frutas.
Una dieta detox
Como vemos, la dieta brasileña es altamente hipocalórica y elimina casi por completo ciertas categorías de alimentos. Se trata, por tanto, de una dieta detox que no es apta para todo el mundo, como los que padecen enfermedades o toman determinados medicamentos. Como siempre te decimos, pide consejo a tu médico antes de empezar esta o cualquier otra dieta, sobre todo si piensas seguirla durante más de un mes.
