Blanca Martín, nutricionista, desvela lo que muchos amantes del Aldi esperaban: la cesta con más de 20 productos para comer saludable
Con esta selección de alimentos saludables y accesibles, es posible mejorar nuestra salud tanto a corto como a largo plazo
Una mujer con la compra del supermercado | Canva pro
Cada vez son más los consumidores preocupados por su alimentación y por conocer qué compran cada semana, qué contienen los productos, qué beneficios aportan y si son recomendables, según expertos en nutrición. Y es que la evidencia científica demuestra que lo que comemos influye incluso en nuestro estado de ánimo, ya que desequilibrios alimentarios pueden relacionarse con problemas como la depresión. Por ejemplo, una investigación publicada por Proceedings of the Nutrition Society analizó el efecto de una dieta mediterránea sobre el estado de ánimo, la ansiedad y la depresión, y encontró mejoras significativas en los síntomas de depresión tras ocho semanas de intervención dietética, comparado con pautas alimentarias estándar, sugiriendo que patrones dietéticos saludables pueden influir en la salud mental en la población general.
En este contexto, el último vídeo de Instagram de Blanca Martín, nutricionista, ha despertado un gran interés entre los seguidores de Aldi. En la grabación, Martín recorre el supermercado y, con criterio profesional, presenta una cesta con más de 20 productos que permiten mantener una alimentación saludable, variada y realista, sin caer en dietas aburridas ni restrictivas.
Cesta saludable de Aldi: los imprescindibles para tu compra
Esta selección está pensada para quienes quieren comer bien sin complicaciones. Incluye alimentos ricos en nutrientes, fáciles de incorporar al día a día, y opciones variadas que combinan sabor, salud y accesibilidad. Todos los productos elegidos ayudan a mantener la energía, el bienestar y a prevenir enfermedades.
- Yogur griego de cabra, alto en proteínas y fácil de digerir.
- Yogur natural de cabra y de oveja, nutritivo y bien tolerado por algunas personas.
- Queso de cabra, versátil y con buen aporte de calcio.
- Queso fresco tipo Burgos, ligero y equilibrado.
- Cottage, bajo en grasa y rico en proteínas, ideal para múltiples preparaciones.
- Jamón serrano sin aditivos, revisando siempre el etiquetado.
- Tofu natural, como alternativa vegetal rica en proteínas.
- Sardinas y atún en conserva, prácticas y nutritivas.
- Pescado congelado, fuente de proteínas de alta calidad.
Las conservas vegetales también tienen protagonismo, desde garbanzos hasta alcachofas, una solución práctica que mantiene gran parte de sus nutrientes y facilita la planificación de comidas.
- Legumbres, garbanzos y lentejas, combinadas o solas, aportan fibra y proteínas vegetales.
Además, Martín también señala un surtido de carbohidratos y grasas ideales para añadir en los menús diarios como:
- Pan integral de trigo con 98 % de masa madre, saciante y con buen perfil glucémico.
- Pan de centeno, nutritivo y más lento de digerir.
- Avena integral, base ideal para desayunos equilibrados.
- Crackers, como opción ocasional dentro de una dieta saludable.
- Crema de almendras, rica en grasas saludables y versátil.
- Guacamole, fuente de ácidos grasos monoinsaturados.
- Mix de frutos secos naturales, nutritivos y saciantes.
- Semillas de chía, con omega 3 y fibra.
- Chocolate negro con 90 % de cacao, ejemplo de placer saludable con buen perfil nutricional.
- Kéfir de frutas, en sabores como fresa y melocotón, fuente de probióticos.
- Infusión de hinojo, tradicionalmente asociada al bienestar digestivo.
- Zumo de aloe vera, complementario para la salud gastrointestinal.
- Gazpacho, opción lista para consumir con ingredientes de calidad.
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Comer bien es elegir mejor
La propuesta es sencilla: comer bien no significa eliminar alimentos, sino aprender a elegirlos. Blanca Martín, que muestra cómo hacerlo en Aldi, y Blanca García, nutricionista especializada en digestivo y microbiota, coinciden en que la calidad de lo que ingerimos influye tanto en la prevención de enfermedades metabólicas, digestivas y cardiovasculares como en la energía diaria y el bienestar emocional. Además, un estudio observacional y revisión sistemática también lo reafirma publicado en Nutrition Journal, que evaluó cómo diferentes patrones dietéticos se relacionan con biomarcadores de inflamación, mostrando consistentemente que las dietas de mayor calidad, mayor consumo de alimentos integrales y menor consumo de ultraprocesados, se asocian con niveles más bajos de inflamación sistémica en adultos.