Alejandro, nutricionista, sobre el desayuno de Ibai para su cambio físico: «Es una buena opción porque evita picos de hambre»
El streamer del momento se propuso mejorar su salud y comenzó por transformar de forma progresiva su alimentación
Ibai Llanos | Instagram
En los últimos meses, Ibai Llanos ha protagonizado uno de los cambios físicos más comentados en España. El popular creador de contenido pasó de un estilo de vida sedentario y un peso cercano a los 160–170 kilos, con problemas de salud asociados como la apnea del sueño, a rondar 96–100 kilos, gracias a un proceso basado en disciplina, entrenamiento estructurado y ajustes en su alimentación. Este cambio, más orientado a la salud que a la estética, ha sido documentado en sus redes sociales y ha generado un amplio debate sobre cómo lograr una transformación corporal sostenible y respetuosa con el bienestar integral.
El caso de Ibai ha abierto un espacio de reflexión sobre la importancia de la nutrición consciente y cómo un cambio progresivo puede tener impactos positivos no solo en la estética, sino en la salud cardiovascular, la energía diaria y la estabilidad emocional. Según expertos, el secreto no está en soluciones rápidas ni en dietas extremas, sino en ajustar hábitos de forma realista y sostenible, combinando alimentación equilibrada y actividad física constante.
Lo que dicen los expertos sobre el desayuno de Ibai
En este contexto, desde THE OBJECTIVE nos pusimos en contacto con Laura Gallardo Amaro y Alejandro Cánovas Rubio, nutricionistas y fundadores de Nuteco, para analizar la importancia del desayuno durante un proceso de adelgazamiento y evaluar si la opción que el propio Ibai ha compartido es saludable y recomendable. Según publicó el creador de contenido, su desayuno consistía en dos tostadas de pavo con tomate y otras dos de atún con aguacate.
Los especialistas de Nuteco explican que «esta combinación de pan de calidad, pavo, atún y aguacate proporciona un perfil completo de macronutrientes que favorece tanto la saciedad como un aporte de energía estable a lo largo de la mañana». Añaden que «las proteínas de alta calidad del pavo y el atún ayudan a mantener la masa muscular durante la pérdida de peso y prolongan la sensación de saciedad de forma natural». Sobre las grasas del aguacate, destacan que «aportan energía y participan en la regulación hormonal, además de contribuir a la salud cardiovascular», mientras que «los hidratos de carbono complejos del pan integral o de grano entero ofrecen energía progresiva, evitando picos de glucosa que pueden generar antojos».
Nuteco también subraya que «esta composición convierte al desayuno en una herramienta útil para controlar el apetito y evitar picos de hambre que pueden llevar a elecciones alimentarias impulsivas más adelante en el día», y que «equilibrar nutrición y disfrute es clave para la sostenibilidad de cualquier plan de adelgazamiento».
Qué muestran los estudios sobre la saciedad y el desayuno
Para contrastar estas declaraciones con evidencia científica, diversos estudios han analizado cómo la composición del desayuno influye en la saciedad y el control del apetito. Una revisión publicada en Advances in Nutrition concluye que «los desayunos con mayor contenido de proteínas y alimentos sólidos tienden a mejorar la percepción de saciedad y el control del apetito». En particular, desayunos con al menos 30 gramos de proteína mostraron respuestas más favorables en términos de sensación de plenitud comparados con omitir esta comida o con desayunos muy bajos en proteína.
Estos datos refuerzan la idea de que no es solo el hecho de desayunar lo que marca la diferencia, sino qué se desayuna y cómo encaja esa comida dentro del conjunto de la dieta diaria. Un desayuno equilibrado, con proteínas de calidad, grasas saludables e hidratos de carbono complejos, puede contribuir a una mejor gestión del apetito y a una mayor estabilidad energética a lo largo de la mañana.
El cambio físico de Ibai Llanos es evidente, pero más allá de la transformación externa, su caso pone el foco en la importancia de adoptar hábitos sostenibles. Apostar por una alimentación estructurada, basada en comida real y alejada de enfoques extremos, no solo ayuda a perder peso, sino también a mantenerse saludable por dentro y por fuera. Una estrategia que, como coinciden expertos y estudios científicos, resulta clave para que los resultados se mantengan en el tiempo.