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Inteligencia artificial, o los robots que nos pueden quitar el trabajo

Inteligencia artificial, o los robots que nos pueden quitar el trabajo

Cada vez que aparece un avance tecnológico que parece ser capaz de hacer el trabajo de un humano, nos echamos las manos a la cabeza. En numerosas ocasiones a lo largo de la historia, el ser humano se ha sentido amenazado por el avance de la tecnología y por el miedo a que esta nos sustituya. Y esto es un poco lo que está pasando con la inteligencia artificial. Poco a poco vamos viendo cómo hay trabajos que pueden ser llevados a cabo por robots, que ya han superado las transacciones simples y cada vez pueden desarrollar ocupaciones más complicadas. Pero, ¿cuáles son los trabajos que la inteligencia artificial puede hacer desaparecer? ¿Qué puestos están en peligro?

El mejor cocinero del mundo convierte los desperdicios del comedor olímpico en comida para los sin techo

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Fue en ese momento cuando decidió hacer algo: “pensé, esta es una oportunidad de hacer algo que puede hacer una diferencia”, según ha contado el chef al New York Times. El proyecto ‘anti despilfarro’ tiene como nombre Refettorio Gastromotiva, y ha nacido de la colaboración del chef italiano con el cocinero brasileño David Hertz. Según un comunicado de la ciudad de Río de Janeiro, su objetivo es “ofrecer comida y dignidad a las personas en situación de vulnerabilidad social”. El exceso de comida de las empresas proveedoras de los alimentos contratadas para alimentar a los 11.000 atletas olímpicos, a los entrenadores, trabajadores y a los medios de comunicación será convertido por el equipo de los chefs en 108 comidas diarias para la población más desfavorecida de la ciudad. En total, Bottura -considerado el mejor cocinero del mundo- cocinará junto con Hertz sus platos para cinco mil brasileños de bajos recursos, que no pagarán un solo real por sus manjares.

Encuentran muerto en su casa a Benoît Violier, el mejor chef del mundo

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Así lo relata la primera hipótesis barajada por la policía suiza tras hallar su cuerpo en su domicilio, cerca de Lausana. Numerosos chefs han querido mostrar sus condolencias a la familia a través de las redes sociales, al igual que los dirigentes de la Guía Michelín, que han emitido un comunicado en el que se muestran “abatidos por su desaparición”. Benoit Violier ya había sido consagrado cocinero del año 2013 por la edición suiza de la guía Gault&Millau y tenía previsto asistir este lunes a la presentación de la Guía Michelín en París.

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