¿Es posible alimentar a 10.000 millones de personas sin devastar el planeta?
Las bases del actual sistema de producción de alimentos, fibras y otros bienes son extremadamente frágiles
Ganadería
¿Quién es el jefe?, la marca con la que los consumidores deciden el precio de los productos
La marca de los consumidores es una iniciativa social y colectiva que por primera vez da voz y voto al comprador
Sin antibióticos no habrá desarrollo sostenible
La existencia de los antibióticos está muy amenazada por la aparición de bacterias resistentes a sus efectos
Guatemala, en alerta por la muerte repentina de unas 2.500 reses
No ha trascendido cuándo comenzó la mortandad
Hallados en Francia casi 800 kilos de carne polaca en mal estado
El gobierno francés ha anunciado el viernes que los servicios sanitarios han localizado 795 kilos de carne en mal estado en nueve empresas del país. El día anterior (jueves) Polonia había informado de que se exportaron 2,7 toneladas de carne en mal estado a diez países diferentes, entre ellos España. El miércoles, la fiscalía de Ostroleka (noreste de Polonia) anunció la apertura de una investigación sobre el sacrificio y la comercialización de bovinos enfermos por un matadero local.
El número de cerdos supera al de personas en España
El número de cerdos en España ha superado por primera vez al de seres humanos, de acuerdo con los datos del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, que ha revelado que en el país hay unos 50 millones de cerdos, 3,5 más que humanos, según The Guardian. Las cifras muestran un incremento de nueve millones de estos animales desde 2013 y también de las retribuciones económicas de la industria del porcino, que produjo más de cuatro millones de toneladas de carne de cerdo –los españoles consumen una media de 21 kilos cada año– y generó unos seis mil millones de euros en beneficios. Los mataderos sacrificaron unos 18 millones de cerdos entre enero y abril de 2018, frente a los casi 17 millones en 2017 durante el mismo periodo, según un estudio del ministerio.
Emocionante sexto encierro de Sanfermines con toros de Victoriano del Río
Los astados de la ganadería de Victoriano del Río han protagonizado este jueves el sexto encierro de Sanfermines en una carrera emocionante en la que unas calles mojadas y resbaladizas han causado más de una caída.
Rápido y limpio cuarto encierro de Sanfermines con toros de Fuente Ymbro
Sólo 2 minutos y 15 segundos ha durado este martes el cuarto encierro de los Sanfermines 2018, con toros de la ganadería de Fuente Ymbro.
Los Cebada Gago protagonizan un rápido tercer encierro de Sanfermines con varias caídas
En sólo 2 minutos y 33 segundos han realizado los toros de la ganadería de Cebada Gago el tercer encierro de Sanfermines celebrado este lunes con en el que se han producido varias caídas de astados y corredores.
El segundo encierro de los sanfermines deja a 4 corredores heridos pero no por asta
Tres corredores trasladados en el segundo encierro de los sanfermines pero sin heridos por asta
El primer encierro de los Sanfermines de 2018 deja un herido por asta de toro
Los toros de la ganadería Puerto de San Lorenzo, de Tamames, Salamanca, han sido los protagonistas del primer encierro de los Sanfermines de 2018. Este primer encierro de las fiestas, que ha durado dos minutos y 40 segundos, ha acabado con dos heridos por asta de toro y varios por contusiones durante el recorrido.
Rull y Turull comunican a Torra su disposición a ser consellers
El presidente catalán, Quim Torra, ha llegado este lunes a las 09:25 horas a la cárcel de Estremera, en Madrid, para visitar a los exconsellers Oriol Junqueras, Joaquim Forn, Raül Romeva, Josep Rull y Jordi Turull en una jornada en la que prevé también encontrarse con los encarcelados en las prisiones madrileñas de Alcálá-Meco y Soto del Real.
Francia autoriza matar hasta 40 lobos para limitar los daños de sus ataques
El Gobierno francés ha presentado este lunes un plan para la gestión de la población de lobos en el país, que crece desde hace años, y que entre otras medidas prevé matar hasta 40 ejemplares en un año para limitar los daños que causan sus ataques a los rebaños de ganado. Además, para apoyar a los ganaderos, el plan pondrá en marcha ayudas para proteger a los rebaños, como pastores para vigilar a los animales, perros o dispositivos eléctricos.
Un herbicida primo del glifosato genera polémica en EEUU
Mientras que la polémica por el glifosato está en pleno apogeo en Europa, otro herbicida, el dicamba, se ha convertido en una fuente de controversia y desacuerdo entre los agricultores de Estados Unidos, con el gigante agroquímico Monsanto en el centro del debate.
Dos heridos por asta de toro en el séptimo encierro de Sanfermines
Dos corredores han resultado heridos por asta de toro y otros cinco han necesitado atención hospitalaria en el séptimo encierro de los Sanfermines 2017, informa Cruz Roja. Los toros de la ganadería de Núñez del Cubillo han sido muy rápidos.
Un accidentado sexto encierro de Sanfermines deja varios heridos por contusiones
La sexta carrera de Sanfermines 2017 con toros de Victoriano del Río ha durado 2 minutos y 16 segundos, pero ha sido particularmente accidentado con numerosas caídas que han dejado varios corredores heridos
Los toros de Jandilla protagonizan un rápido 5º encierro de Sanfermines
Los seis astados de la ganadería de Jandilla han protagonizan el encierro más rápido de los Sanfermines 2017 hasta el momento, con momentos de peligro pero sin que ningún mozo haya resultado herido por asta de toro.
Así es la carne de laboratorio que puede acabar con el hambre en el mundo
En cierto modo una de las preocupaciones del hombre (y de la mujer) de hoy deriva de las implicaciones éticas de comer animales en una sociedad que ofrece tantas posibilidades para no hacerlo.
Una cámara oculta destapa el mayor escándalo de la ganadería ecológica
“Es una práctica intolerable”, asegura el ministro de Agricultura, que ya ha anunciado una investigación, al igual que la Confederación Francesa de Carnicería, que acusa al “consumo irracional”: “la industrialización de la carne se traduce en estos abusos”. La organización L214 está detrás de las grabaciones, que se suman a las de hace semanas -igualmente crueles- del matadero municipal de Ales. Para L214 el video lleva a una conclusión: “los animales mueren sufriendo. La carne feliz no existe”. Ver vídeo.
