La huerta del mar y la ciencia de Ángel León
El sueño de Ángel León es que la carta de su restaurante sólo la formen ingredientes que nunca el humano había comido antes. ¿Sabes la ciencia que hay detrás de cada nuevo producto?
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Las setas que sirvió el Riff eran de China y se enviaron a otros restaurantes
Las setas investigadas como el origen de una intoxicación a una treintena de comensales se repartieron a varias comunidades desde una empresa de León
Suben a 29 los intoxicados en el restaurante con una estrella Michelin donde murió una mujer
La Conselleria de Sanidad de la Comunitat Valenciana ha informado este jueves de que son ya 29 los casos de personas intoxicadas en el restaurante Riff.
El restaurante Riff cierra temporalmente tras la muerte de una clienta
El restaurante Riff de Valencia permanecerá cerrado al público hasta que se esclarezcan las causas de las reacciones alérgicas que han sufrido varios de sus clientes, una de los cuales ha fallecido este fin de semana.
Madrid Exquisito, alta cocina solidaria a un precio asequible
Disfrutar de la alta cocina madrileña será más asequible durante diez días gracias a Madrid Exquisito, que ofrece en su duodécima edición la posibilidad de disfrutar de un menú degustación en algunos de los mejores restaurantes de la capital por 35 euros.
Los restaurantes en EEUU deberán mostrar las calorías de sus platos en los menús
La cantidad de calorías de los platos que ofrecen los restaurantes de Estados Unidos deberá figurar en los menús, ha dicho la Administración de Drogas y Alimentos (FDA), confirmando la aplicación de una ley aprobada hace tres años.
Cadenas de comida no tan rápida
Muchos son los que se han atrevido a abrir franquicias de locales que ofrecen buena comida a buenos precios.
