Este es el postre de la posguerra con 10 nombres, típico del Día de Todos los Santos
La receta de este dulce proviene de Cuenca y pronto se extiende por toda la península
Pastelería
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Las mejores torrijas de esta Semana Santa están en estas pastelerías de Madrid
Sin gluten, sin lactosa, de chocolate o de crema inglesa son algunas de las variedades más solicitadas este año
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Este es el desconocido postre asturiano que tiene día propio e incluso un festival de rock
Navia y Boal son dos concejos asturianos que se atribuyen la autoría de esta tarta
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Qué comer en Hospitalet de Llobregat: saborea el ‘pa de pessic’, las ‘neulas’ y los ‘carquinyolis’
El brazo de gitano catalán recubierto de yema tostada es uno de los dulces más apetitosos
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Qué comer en Sangenjo: disfruta del dulzor de sus mejores postres tradicionales
La torta de maíz de Guitiriz, las melindres, la larpeira y la tarta de Mondoñedo son los dulces más nutritivos
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Dónde comer en San Cugat del Vallés: 11 restaurantes innovadores a bajo precio
La cocina catalana se une a la alta cocina pero sin perder su sabor y toque tradicional en estos originales restaurantes
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Qué comer en Almería: deleita tus sentidos paladeando la marraná de pulpo
En Almería es típico variar las recetas populares como el gazpacho cortijero
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Qué comer en Santiago de Compostela: de su mítica tarta a las vieiras
En Santiago de Compostela existe una gran tradición repostera en la que la tarta de Santiago es la estrella de sus postres
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En la semana del roscón de Reyes, buenas direcciones para ser visitadas (previa reserva)
Imprescindible el 6 de enero, cada año hace antes acto de presencia porque son muchos sus impacientes fans
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Interior compra un horno por 38.000 euros para hacer dulces en la Dirección de la Guardia Civil
El Instituto Armado también ha adquirido por primera vea las etiquetas para sus coches por 139.000 euros
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Qué comer en Toledo: conocemos su cocina y confitería a través del recetario popular
La gastronomía toledana se caracteriza por los guisos calientes, fuertes y contundentes y los dulces de almendra
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Qué comer en Canarias: saborea la típica carne canaria en el popular guiso de cabra de la isla
Los principales ingredientes que utiliza la gastronomía canaria son las papas, la carne de cabra, la vieja y el gofio
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Qué comer en Valladolid: no olvides probar las manitas de cerdo rellenas
En esta ciudad puedes degustar guisos como el atascaburras y las manitas de cerdo rellenas de boletus y piñones
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Restaurantes cercanos al Palacio de Congresos y Exposiciones (FIBES) de Sevilla
Hacemos un repaso por los mejores platos de la gastronomía sevillana y algunas de sus tiendas gourmet
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Qué comer en Logroño: prueba las chuletillas al sarmiento y los huesillos de Santo Domingo
Saborea guisos tradicionales como las patatas y el bacalao a la riojana y endúlzate con la tarta de pera
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El mejor croissant artesano de mantequilla de España se puede comer en Barcelona
La pastelería Canal, que tiene su seña de identidad en la innovación en la tradición, ya logró el mismo galardón en las ediciones de 2016 y 2019
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Mis paraísos artificiales
La Pantera Rosa, que nunca estuvo en la vida hasta que nosotros aparecimos en ella, es nuestro emblema de la vida: un milagro extraterrestre
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Los cupcakes de ‘Sexo en Nueva York’ llegan a Madrid
El Gran Hotel Inglés, ubicado en Madrid, acogerá una ‘pop up store’ de la repostería Magnolia Bakery
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La Justicia de EEUU respalda al pastelero que se negó a hacer una tarta para una pareja gay
El Tribunal Supremo de Estados Unidos ha dado la razón este lunes a Jack Phillips, un repostero cristiano que en 2012 no quiso preparar un pastel de bodas para una pareja homosexual porque consideraba que vulneraba sus derechos religiosos.
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La vida de Ahmad en España después de la guerra
Antes de venir a Madrid, Ahmad era arquitecto en Alepo y se había comprado un coche nuevo, tenía un piso y esperaba su segundo hijo junto a su mujer, que es española, de origen árabe. La conoció en unas vacaciones que ella pasó en Siria. “Yo la vi, y ahí empezó todo”, me cuenta. Se casaron en 2008 y un año más tarde nació su primera hija. La vida avanzaba tranquila y en calma: Ahmad tenía su oficina de arquitectura y un negocio de decoración y reformas y su mujer trabajaba en casa y cuidaba de su hija, muy pequeña. “Éramos felices”, me dice.
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Comerse el mundo sin salir de MadrEat
Este fin de semana podemos volver a disfrutar de una oferta gastronómica de gran calidad y variedad en MadrEat, un espacio abierto en la plaza de Azca donde se alojan el tercer fin de semana de cada mes food trucks de chefs y restaurantes de todo tipo. Comidas de diferentes nacionalidades para todos los gustos que van desde los aperitivos hasta deliciosos postres hechos para los más golosos.