García-Gallardo: «Castilla y León es a la gastronomía lo que Hollywood a las películas»
El vicepresidente de la Junta ha asistido a la inauguración de «Salón de Gourmets»
Ribera del Duero
-
-
García-Gallardo anuncia más promoción para los vinos de Castilla y León en ‘Duero Wine Fest’
La III edición en Salamanca busca posicionar al Duero como uno de los ríos vitivinícolas más importantes del mundo
-
-
‘Duero Wine’ se celebrará en Salamanca con Tim Atkin como protagonista
En esta edición se homenajeará al Duero como uno de los ríos vitivinícolas más importantes del mundo
-
Magalí Etchebarne se alza con el VIII Premio Ribera del Duero
El jurado del premio ha sido presidido por Mariana Enriquez, acompañada por Brenda Navarro y Carlos Castán
-
Seis vinos de la Ribera del Duero poco o nada conocidos
De las cientos de referencias ribereñas que hay en el mercado, son contadas las conocidas por el gran público
-
Alimentos de Valladolid presente en Trufforum Nueva York 2024
La marca de calidad vallisoletana viaja a EEUU para desplegar su excelencia gastronómica
-
Los vinos de Castilla y León triunfan en la Barcelona Wine Week con Tierra de Sabor
La Consejería liderada por Gerardo Dueñas continúa apostando por la promoción de los productos regionales de calidad
-
‘Alimentos de Valladolid’ despliega su potencial en Madrid Fusión
Conrado Íscar destaca en Madrid Fusión la fortaleza de la «marca de calidad» abanderada por la Diputación vallisoletana
-
La CHD invertirá 14 millones de euros en las infraestructuras de Castilla y León
Las actuaciones pretenden impulsar el ahorro, la eficiencia y la sostenibilidad en el uso de los recursos hídricos
-
Las Denominaciones de Origen en Castilla y León se asocian para dinamizar el sector
Nace la Asociación Vino con Origen de Castilla y León formada por 11 Denominaciones de Origen
-
-
Un vino blanco y cuatro tintos de la Ribera menos conocidos para tener en el radar
Aunque no están entre las etiquetas más populares de esta DO, son cinco elaboraciones para descubrir
-
La Milla de oro del vino en Valladolid despliega sus encantos en Latinoamérica
La Milla de Oro del Vino / Provincia de Valladolid, marca perteneciente a la Diputación de Valladolid, se presentará en Ciudad de México
-
Qué ver y qué hacer en Valladolid: lugares para conocer la ciudad en 2023
Es un destino ideal para los amantes de épocas pasadas, ya que destaca por su casco antiguo y fachadas renacentistas
-
El «tren del vino» ofrece seis destinos para ‘gozar’ del enoturismo en Valladolid
El Tren del Vino nos llevará a seis maravillosos destinos turísticos en los que el vino será el denominador común
-
La marca ‘Alimentos de Valladolid’ se consolida con cerca de 400 empresas y casi 1.400 productos
La marca Alimentos de Valladolid, creada por la Diputación vallisoletana, nació en 2016 con el objetivo de promocionar y desarrollar la gastronomía y la industria agroalimentaria
-
Mañueco traslada el orgullo por el sector del vino de Castilla y León
El sector del vino genera más de 33.100 empleos y supone algo más del 3,1% del PIB de la Comunidad, más de 1.800 millones de euros al año
-
Homenaje al Lechazo Asado ‘santo y seña’ de la cocina tradicional en Aranda de Duero
Del 1 al 30 de junio, 9 asadores participarán en estas jornadas ofreciendo no sólo el preciado Lechazo Asado, sino también otros manjares de la zona y por supuesto, el mejor vino de Ribera del Duero
-
Siete vinos rosados de perfil ‘rosé’, en la gama de los top y (sobre todo) ricos
Elaboraciones con grandes defensores al igual que detractores, pero vinos que merecen ser puestos en valor aunque a un pálido color deban parte de su éxito
-
Siete vinos que estrenan añada en la Ribera del Duero burgalesa
Este lunes, Primero de Mayo, fiesta en casi todo el mundo, es un día estupendo para celebrar. Y estos ‘ribereños’ de altura buenos acompañantes para hacerlo
-
Hallan una nueva especie de depredador que habitó en Soria hace 40 millones de años
Los resultados indican que este carnívoro desarrolló una dentición más cortante que la de sus antepasados de forma excepcionalmente rápida
-
La Ruta del Vino Ribera del Duero gira en torno al gran río
La Ruta del Vino Ribera del Duero es una de las zonas más desarrolladas en materia de Enoturismo en España
-
Los productores de vino de Segovia se unen para dinamizar el sector
La nueva asociación nace con el objetivo de defender los intereses de los profesionales del sector en la provincia de Segovia
-
Vinos de albillo mayor, los blancos de la Ribera del Duero
Desde hace años es una de las uvas principales en el reglamento de la denominación al ser la única que admite el Consejo Regulador para hacer blancos
-
Seis vinos de finca que se elaboran en territorios ribereños
Desde dos de las provincias con más cantidad de bodegas dentro de la denominación Ribera del Duero, elaboraciones que tienen en común proceder de una finca a la que responde su nombre
-
-
El vino y su cambio radical de estilo
Cansados del «estilo internacional» el vino ahora tiende a suavizar sus rasgos y ahora encontramos más sutileza donde solía haber potencia bruta.
-
Éramos unos descastados, ¡qué cosas!
¿Sabes de dónde viene la tradición de destacar la casta o variedades de uva de un vino? Te lo cuenta Víctor de la Serna.
-
Los vinos más solicitados para regalar en el día del padre
La tradición cristiana católica conmemora cada 19 de marzo el día del Padre, coincidiendo con el día de San José, padre de Jesucristo. Aunque no en todos los países es así, en la mayoría de los casos se celebra el tercer domingo de junio.
-
Sangre de Cristo
Nosotros los vallisoletanos tenemos un profundo respeto y admiración por el vino y su cultura. No es cuestión baladí que nuestra amada Ribera de Duero sea un territorio que produce uno de los mejores vinos que existen en el mundo.