No solo para cocinar: la freidora de aire tiene una función perfecta para decorar que pocos explotan

Es mucha la gente que tiene su casa equipada a la última con todos los aparatos que acaban de salir al mercado y las máquinas más modernas. Sin embargo, no tanta gente sabe utilizarlos o sacarles el máximo rendimiento, y es que muchos compradores no conocen todos los usos que se puede dar a algunos electrodomésticos. Esto también pasa dentro de la cocina, nos gusta mucho comprarnos todos los utensilios que tienen los chefs de primera pero no pensamos en que tienen otra vida más allá de la que se supone que tienen.

La máquina que ha revolucionado la cocina en los últimos años es el AirFryer, una especie de horno en miniatura en donde muchas familias sostienen su alimentación. La freidora de aire es rápida, es limpia y muy fácil de usar, no ensucia al no usar tanto aceite como con las sartenes y todo acaba con menos grasas. Es ideal para noches que no sabemos que hacernos, o para gente que vive sola y no les sale rentable poner el horno o freír algo. Pero este invento va mucho más allá que a lo que estamos acostumbrados ya que tiene otras funciones desconocidas por la mayoría de los que la tienen.

Y es que si resulta que las freidoras de aire son como hornos en miniatura, pueden hacer muchas cosas de las que hacen pero a veces no somos conscientes. Por ejemplo uno de los usos que no solemos darle pero que podríamos perfectamente ya que puede ser muy práctico es deshidratar o secar. Se puede hacer con especias o hierbas frescas o incluso probar a deshidratar verduras o frutas que nos puede ayudar también a que no se pongan malas y haya que tirarlas.

Otro uso que se le puede dar y que tiene que ver mucho con esto que comentamos es el de secar flores. Y sí que es verdad que las flores frescas, vivas y coloridas siempre son más bonitas y dan una luz y un color distinto a las casas. Pero antes de que empiecen a ponerse malas y tengamos que ver cómo se marchitan, es mejor secarlas. Obviamente perderán color y aroma, pero pueden servirnos para arreglos florales que duran bastante sin que se estropeen.

Cómo secar flores en la freidora de aire

No hay límites en esta práctica, ya que puedes secar las flores que se te ocurra, pero eso sí no se hace como nosostros queramos sino que tiene una forma determinada. Lo primero es no elegir flores muy distintas ya que a lo mejor según la variedad floral necesitan más tiempo de en el AirFryer o menos. Por lo que se tienen que poner flores en una sola capa, ya que no se deben poner encima unas de otras, y comenzar con una temperatura baja como 45ºC o 50ºC. Algunos modelos cuentan con una función de deshidratadora pero si no es así, se puede hacer igual sin ningún problema.

Respecto al tiempo, sí que es un proceso algo lento, tendremos que dejar las flores secando en la freidora de aire alrededor de una hora por lo menos. Aunque es importante incidir que todo depende del tipo de flor que queramos deshidratar, ya que el tiempo de espera podría aumentar hasta las tres horas, evidentemente comprobando el estado cada cierto tiempo. También es importante el lavar y secar muy bien las flores antes de introducirlas al cesto y lavar el propio cesto después del proceso eliminando así los productos como fertilizantes que puedan dejar las plantas.