Los supermercados donde puedes comprar productos frescos a mitad de precio
Los alimentos frescos que están a punto de caducar se comercializan con descuentos y pueden servir para preparar la comida o la cena del mismo día
Latas abolladas o alimentos a punto de caducar son una opción para ahorrar. | Unsplash
Cada vez es más difícil llenar el carrito del supermercado con el mismo dinero que hace un año, sobre todo si se trata de productos frescos, los más afectados por la inflación. Pero hay algunas fórmulas para ahorrar y tener una alimentación variada. Las personas encargadas de hacer la compra pueden ahorrar hasta un 50% si optan por adquirir alimentos con fecha de caducidad próxima para preparar, por ejemplo, la cena de esa misma noche o la comida del día siguiente. En THE OBJECTIVE te contamos varias opciones de los supermercados donde puedes comprar productos frescos a mitad de precio.
La iniciativa de rebajar el precio de los productos a los que les quedan pocos días para que caduquen tiene varios beneficios. Por una parte, el consumidor ahorra, a la vez que accede a productos frescos en buen estado, que contribuyen a mantener una alimentación variada.
Y por otra, los supermercados se desprenden de stocks, reducen el desperdicio de alimentos y logran rentabilizarlos sin tener que tirarlos a la basura. Además, contribuye al cumplimiento de sus objetivos de sostenibilidad. Algunos supermercados también cuentan con ofertas etiquetadas como «antidesperdicio».
El único condicionante para el comprador es que la variedad de este tipo de productos es limitada. Es decir, a cambio del ahorro, tendrá que improvisar un menú con los alimentos que estén rebajados ese día. Sin embargo, no hay que pasar por alto que, si no están caducados, se pueden congelar para utilizarlos más adelante. Estos son los supermercados en los que podrás comprar productos frescos a mitad de precio o con descuentos.
Bolsa antidesperdicio de Lidl por tres euros
Con el objetivo de evitar el desperdicio de los alimentos, los supermercados Lidl acaban de poner a la venta un pack de ahorro por tres euros. El nombre lo dice todo: la «bolsa antidesperdicio» está disponible en sus 650 tiendas que la cadena tiene en España y ofrece una oportunidad de comprar productos frescos a un precio moderado.
Lo cierto es que casi todos solemos buscar los productos con mejor apariencia cuando se trata de alimentos frescos. Pero si es algo más barato, se puede hacer la vista gorda. La bolsa de la cadena alemana contiene frutas y verduras con un aspecto que no siempre es el más apetecible. Aunque no cumplen los cánones convencionales en cuanto a imagen, son aptos para su consumo.
También incluye productos cuyo envase presenta alguna abolladura o desperfecto, sin que ello suponga daños para la calidad del producto que contienen.
El piloto de esta iniciativa se testeó en 30 tiendas que la compañía tiene en las Islas Canarias y, al parecer, logró convencer: dio salida a más de 20.000 kilos de frutas y verduras. Ahora está disponible en toda España y es una alternativa para ahorrar adquiriendo productos frescos.
Sábado de rebajas en Mercadona
Los consumidores que quieren ahorrar en la cesta de la compra también pueden ir a Mercadona y aprovechar los descuentos que suelen aplicar a los productos frescos con una fecha de caducidad cercana en días muy concretos. De este modo, dan salida a productos perecederos que caducarán en pocos días.
El día «D» suele ser el sábado por la tarde, antes de que cierren y previo al domingo, cuando no abren los supermercados. Pero también se encuentran estos productos los días previos a festivos (por ejemplo, el miércoles santo a partir del mediodía). Los productos están en buen estado pero pueden ser una alternativa económica para preparar la cena de ese mismo día o la comida de los días siguientes.
Los productos están bien etiquetados y cuentan con etiquetas amarillas circulares que indican «Bajada de precio». Entre ellos encontrarás carne, pescado, fruta, verdura o ensaladas.
A esta medida de bajar los precios de los productos que están a punto de caducar, se suma otro truco al que pueden acceder los consumidores para encontrar productos frescos más baratos en días concretos.
Productos básicos a mitad de precio
Otra iniciativa que ha puesto en marcha Lidl es la venta de panes del día anterior con un 50% de descuento. Entre sus artículos se encuentra el pan campeón del mundo, pan de centeno 67%, barra de pueblo u hogazas con frutos secos.
Por otra parte, la cadena ya aplica un descuento del 30% a los alimentos que tengan una fecha de caducidad próxima. Una rebaja que también aplicará a familias del surtido seco -hasta ahora sin descuentos en el precio-, como son las galletas, pastas o artículos de conserva, además de congelados.
Este descuento pasa a ser del 50% para aquellos productos frescos, como carne, pescado, yogures, quesos o ensaladas, que se encuentren en su último día de caducidad. La idea es evitar que acaben en la basura y fomentar su aprovechamiento, por ejemplo, para preparar la comida o la cena de ese mismo día.
Productos frescos con caducidad próxima
En octubre de 2022, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) revelaba los resultados de un estudio sobre las políticas de los establecimientos frente a los productos que tenían una caducidad próxima, financiado por el Ministerio de Consumo.
Tras revisar las estanterías de mil supermercados de 35 provincias, se confirmaba que las cadenas aplicaban rebajas de entre un 20 y un 50% y que los productos eran seguros y con una carga microbiológica similar a los que tienen una fecha de consumo más amplia, por lo que pueden consumirse sin riesgo.
Los mayores descuentos, del 50%, corresponden a ocho cadenas de súper e hipermercados: Carrefour, Cash Fresh, La Despensa, Ahorramas, Supeco, Froiz, Mas y Family Cash.
Las reducciones de precios se aplican sobre todo en productos frescos, como carnes, ensaladas y postres lácteos, pero también a otro tipo de productos, como alimentos preparados tipo pizzas, sándwiches, cremas de verduras o masas de hojaldre.
La manera de presentarlos e identificarlos varía según el supermercado: los clientes los pueden encontrar tanto en zonas reservadas específicamente o bien en el lineal, junto a otros productos de la misma familia. Lo habitual es que incluyan adhesivos de color llamativo para destacar el porcentaje de descuento y alguna frase relativa a su pronta caducidad.
En definitiva, quienes necesiten ahorrar, especialmente en productos frescos, que son los más afectados por la subida de precios debido a la inflación, tienen la alternativa de buscar los productos con fecha de caducidad próxima: son seguros, no tienen riesgos para la salud de las personas y ayudan a que el presupuesto de los hogares dure algo más.
