
Vinos


Cuatro vinos de Toro que desmitifican la rudeza asociada (desde siempre) a la zona
Hay estructura, potencia, pero también amabilidad porque no es tan bravo como lo pintan, o no sólo tiene bravura

Embutidos, vinos, licores y aceites son los alimentos más robados en 2022
Según los datos del informe, el 56% de las empresas admiten que el hurto en cajas de autopago es mayor

Seis vinos espumosos para ir calentando motores antes de Navidad
Burbujas con las que se puede renovar la bodega, pues son tanto novedades como nuevas añadas

Francia, primer productor de vino europeo mientras España e Italia pierden volumen
Las condiciones climatológicas adversas han afectado a los viñedos en España, que también ha reducido su exportación

Cinco vinos tintos de mencía que reflejan el 'terroir' del Bierzo
Proceden de la denominación berciana, localizada en suelo leonés, y recogen la singularidad del territorio

Qué comer en Mijas: platos típicos de este turístico pueblo malagueño
Si visitas este famoso municipio andaluz no olvides degustar sus platos a base de pescado fresco

Historias sobre el vino en libros bonitos
Esta bebida no solo puede disfrutarse entre copas, sino que existen gran variedad de títulos que exploran su historia

Raúl Pérez, dos veces Mejor Enólogo del Mundo, pone el toque Gourmet a la Seminci
Recibe la Espiga de Honor por su contribución al mundo del vino

Un vino blanco y cuatro tintos de la Ribera menos conocidos para tener en el radar
Aunque no están entre las etiquetas más populares de esta DO, son cinco elaboraciones para descubrir

España tiende la mano para llegar acuerdos y evitar conflictos en el paso del vino español
Alrededor de 500 viticultores franceses bloquearon el camino de Le Perthus para exigir el fin de las importaciones

El sector vitivinícola condena «rotundamente» los ataques al vino español en Francia
Francia es el principal comprador de vino a granel español y allí se dirige el 32% del volumen total exportado por España

Viticultores franceses bloquean camiones españoles en la frontera y tiran su carga de vino
Los Mossos d’Esquadra y la Gendarmería francesa están desviando los vehículos pesados a La Jonquera (Girona)

Los Entrecanales separan su imperio bodeguero y escinden Peñascal y Viña Mayor
La compañía pasó de las manos de Acciona a ser directamente controlada por la familia en 2021

Cinco vinos de garnacha, la uva que está de moda (y que muchos elaboran)
Blanca y tinta, porque hay en ambas versiones, vive un momento maravilloso

Tres maneras de acercarse al vino: un club, una escapada a Portugal y una jornada festiva
Celebrar la época de vendimia en la ciudad, en un espacio a la orilla del Duero o pertenecer a una asociación premium

El juez cita a dos bodegueros por una posible estafa comercial con vinos de Valdepeñas
Félix Solís Yáñez y José García Carrión Jordán comparecerán en la Audiencia Nacional en diciembre

La vendimia de Rueda estima un 15% menos de producción y precios a la baja
La UCCL asegura que la calidad será «excelente» y reclama precios más justos

Cuatro vinos de uvas poco conocidas y muy recomendables en estos días de 'veranillo'
De variedades que identifican la zona de la que proceden, se cuentan entre sus uvas autóctonas y aportan diferenciación

Copa Jerez: los bares y restaurantes en los que disfrutar de la ruta gastronómica
La localidad gaditana acoge el evento desde este jueves y se podrá disfrutar hasta el próximo 8 de octubre

¿Cambia el sabor de la cerveza según cómo cojas la copa? Así lo explica un sumiller
La posición en la que se sujeta, el material del vaso e incluso su forma influyen en la percepción de lo que bebemos

Tintos reservas, vinos clásicos de Rioja
Son muchas las bodegas que prefieren no estar condicionadas en cuanto a los tiempos de crianza de sus vinos

Qué comer en Badalona: disfruta del maridaje del xató con el cava y endúlzate con mel i mató
La gastronomía de esta ciudad cuenta con una amplia variedad de platos típicos como el suquet de peix y la escalivada

Siete vinos tintos ricos y fáciles de encontrar por menos 13 euros
Opciones con discurso localizables en lineales habituales o a golpe de clic, esto es, tiendas ‘online’ y clubs de vino

Una reivindicación del clarete
«Según el Diccionario de la RAE, se trata de ‘una especie de vino tinto, algo claro’. ¡Y se quedan tan panchos!»

Qué comer en Jerez de la Frontera: saborea las tortitas de camarón, el fino y el ajo campero
Esta ciudad cuenta con una rica tradición gastronómica que se remonta a siglos atrás

Qué ver en Sangenjo: 15 planes para hacer en esta ciudad gallega durante tu visita en 2023
Este destino es conocido por sus impresionantes playas y su marisco fresco

Carlos Moro pasa el relevo a su hija Paloma en la presidencia de Bodega Emina
La nueva presidenta dará continuidad a un legado construido generación tras generación e impulsado por su padre desde el año 1988

Fiestas, vendimias y vinos, un trío de plena actualidad
Celebraciones en torno al vino a las puertas de la vendimia e incluso algunas con la recogida de la uva como protagonista

Qué comer en Vigo: comidas y platos típicos, pulpo y albariño
La gastronomía viguesa se caracteriza por emplear manjares frescos de calidad extraídos de la tierra gallega

La Milla de oro del vino en Valladolid despliega sus encantos en Latinoamérica
La Milla de Oro del Vino / Provincia de Valladolid, marca perteneciente a la Diputación de Valladolid, se presentará en Ciudad de México

Cinco vinos para empezar a renovar el botellero
Cinco orígenes muy diversos para cinco etiquetas bien distintas que responden a gustos, apetencias y ocasiones

Qué ver y qué hacer en Valladolid: lugares para conocer la ciudad en 2023
Es un destino ideal para los amantes de épocas pasadas, ya que destaca por su casco antiguo y fachadas renacentistas

Cómo el ser humano domesticó la levadura que nos regaló el vino y la cerveza
Probablemente fue domesticada en Asia u Oriente Próximo en los primeros asentamientos agrícolas hace 12.000 años

Seis vinos castellanos con buena prensa y ajenos a denominación de origen
Son numerosos los vinos con calidad reconocida y que no cuentan con el paraguas de DO alguna

La previsión de vendimia empeora: la cosecha se reduce un 20% y los precios no repuntan
El escenario previsible es mucho peor del esperado y se cree que habrán pérdidas enormes

Rueda arranca su vendimia en una campaña que será excelente
El enoturismo comienza su temporada alta con la Ruta del Vino que dejará más de 3,5 millones

Las exportaciones de vino españolas crecieron un 1,3% en el primer semestre
Se registró el mejor primer semestre de la serie histórica alcanzando los 1.453,4 millones de euros

Dónde comer en Berlín: 12 restaurantes de alta cocina en la capital alemana
La escena culinaria de la alta cocina es una de las principales atracciones para los visitantes de esta ciudad

Tres jóvenes (e interesantes) proyectos vinícolas en la sierra de Salamanca
Bodegas con unos pocos años pero que están encontrando su sitio y suman atractivo a esta interesante zona de vinos