El Congreso insta a regular las bebidas energéticas
Países como Alemania o Dinamarca ya disponen, a diferencia de España, de normativas para estos productos
Alimentación
Deliveroo anuncia el cese de sus actividades y abandonará España el 29 de noviembre
Deliveroo, que opera actualmente en 12 mercados de todo el mundo, abandona el mercado nacional donde contaba ya con más de 10.000 partners
Freidoras de aire: ventajas e inconvenientes de esta nueva moda
Prometen fritos más saludables, más económicos y también menos calóricos
Cinco quesos bajos en sal para controlar el sodio que consumimos
Hay sabrosas opciones que permiten no renunciar a este placer láctico sin tener que prestar -tanta- atención a la sal que tomamos
Cómo ahorrar en la cesta de la compra y comer más sano en 5 tips
Se puede ahorrar en la cesta de la compra si somos inteligentes con nuestro tiempo, ganas y dinero
No es un mito: beber agua te ayuda a adelgazar y acelera el metabolismo
Si tomamos dos litros de agua al día, estaremos quemando 644 calorías a la semana y 2.576 al mes
¿Hay azúcar en el pollo asado?
Los fabricantes de comida preparada incluyen a menudo azúcar en sus preparaciones para potenciar el sabor, mejorar texturas, corregir acidez, etc
Por qué el 'realfooding' puede ser el detonante de un trastorno alimentario
El problema no es la dieta, es la manera de incluirla en nuestra vida. Una psicóloga y una nutricionista nos explican los riesgos de esta alimentación
Las cinco frutas con menos calorías: ideales para adelgazar
¿Es el azúcar de la fruta realmente más saludable? Descubre por qué, aunque más natural, también puede sumar calorías
Beber alcohol y adelgazar es posible: seis trucos que funcionan
A continuación te detallamos una serie de trucos y consejos para que los lleves a la práctica y puedas beber alcohol sin temor a echar por tierra tu deseo de adelgazar.
Los alimentos alcanzan el precio más alto de la última década a nivel internacional
La mayor demanda de alimentos, los precios energéticos al alza y la subida de los costes de transportes añaden incertidumbre en los sistemas alimentarios globales
Sin azúcares añadidos: cuándo tiene sentido usar esta etiqueta y cuándo no
Según la Organización Mundial de la Salud «una ingesta elevada de azúcares libres es preocupante por su asociación con la mala calidad de la dieta, la obesidad y el riesgo de contraer enfermedades no trasmisibles»
Así es la nueva ley contra el desperdicio alimentario del Gobierno: comida "fea" en las tiendas y tápers para las sobras en los restaurantes
La prioridad es la utilización en alimentación humana a través de donaciones a empresas sin ánimo de lucro o bancos de alimentos
La pobreza alcanza a más del 40% de la población en Argentina
La afluencia a comedores sociales pasó de 8 millones de personas a inicios de 2020 a unas 10 millones hacia mediados de este año
La gran encrucijada: hambre y cambio climático
El hambre es el resultado de los problemas estructurales del sistema mundial de alimentación, ya sea en la producción, la transformación, la distribución o las pautas de consumo
Mi teta no es la patria
«Tener hijos te suele cambiar la vida, no de manera mística: te impone rutinas, horarios y te hace responsable de otro ser humano»
Si el metabolismo no se ralentiza con la edad, ¿por qué ganamos peso?
El metabolismo se ve afectado por muchos factores, como la cantidad de alimentos que comemos, la cantidad de actividad física que realizamos, el peso y si tenemos mucha musculatura
La mayoría ve bien reducir el consumo de carne (pese a la polémica)
Cuando se preguntó a residentes en España si estaban reduciendo su ingesta de carne para combatir el cambio climático, el 61% respondió «sí»
Una manzana es el fruto del árbol pero ¿qué son las algas que comemos?
Las algas marinas se consumen porque aportan fibras, minerales, vitaminas, proteínas y ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga. Son consideradas un alimento sano
Hacia dónde va la cocina de hotel de lujo
«De un tiempo a esta parte, la mayoría de los establecimientos de cinco estrellas gran lujo de las capitales del primer mundo han estado presumiendo de comedores estrellados y asesores laureados»
Carne y dieta mediterránea: dos elementos poco compatibles
«La carne es un componente minoritario de la dieta mediterránea, tradicional o no, que puede aportar beneficios para completar una dieta variada y equilibrada»
Los chacales
«El ministro Garzón ha pasado a otros menesteres, como recomendarnos la fruta y verdura de temporada a primeros de mes»
El impacto ambiental de la carne es innegable
En España, el consumo de carne se ha cuadruplicado en el último medio siglo, alcanzando los 100 kilos por persona al año
La electricidad y la alimentación mantienen la inflación en el 2,7% y la tasa interanual más elevada desde febrero
El IPC se ha situado en junio en el 0,5 % debido a la vivienda (2,1 %), el transporte (1,1 %) y los hoteles, cafés y restaurantes (0,5 %)
Picadillo, piriñaca y pipirrana: historia de tres palabras en tiempo estival
La preparación de picadillos, piriñacas o periñacas y pipirranas, además, es apta para todo tipo de economías, tal como se ponía de manifiesto en la prensa de comienzos del siglo XX
¿Qué alimentos comeremos en el futuro?
En el año 2020 se estimó que 690 millones de personas estaban subalimentadas. Por desgracia, la recesión económica desencadenada por la COVID-19 ha provocado que la cifra esté aumentando terriblemente.
Analú nos habla de la alimentación saludable
Nuestra mini reportera Analú ha querido hablarnos de la alimentación saludable. Además de contarnos cómo debe ser una buena alimentación, nos recuerda que nos tenemos que querer seamos como seamos y que lo importante, siempre, es la salud
Un cuento (gastronómico) de primavera
«Les propongo aquí un breve recorrido alfabético por mis 10 majares favoritos de estos meses»
