
Cenar menos de dos horas antes de dormir aumenta un 50% el riesgo de diabetes
La principal novedad del estudio es que se ha logrado establecer la relación entre el funcionamiento de la insulina del páncreas y la melatonina

La principal novedad del estudio es que se ha logrado establecer la relación entre el funcionamiento de la insulina del páncreas y la melatonina

Grasas, sal, alcohol, azúcar... Un mal aperitivo es una bomba nutricional evitable

Si duermes mal y eso te hace lanzarte a la nevera por la noche, es fácil ponerle remedio, pues sólo has de elegir las mejores opciones para 'recenar'

Controlar los sacramentos, las grasas e incluso los garbanzos pueden hacer más suave y amable nuestro cocido de los domingos

Tras mucha controversia al respecto de si llevar a cabo esta práctica ayuda a perder peso, la ciencia tiene la respuesta

La teoría del doctor Mark Hyman está enfocada a reducir la inflamación corporal y el nivel de azúcar en sangre

El grupo de supermercados redujo sus ventas un 3,4 % en 2021 por caídas en España y Portugal

Una naranja, un trozo de fiambre, pasta... Estas motas de azul revelan que tus alimentos deberían ir directamente a la basura, pero hay excepciones

Porque no por ser aceite de oliva virgen es extra, ni todo aceite de oliva es virgen. No es oro todo lo que reluce…

El camino para tener una dieta más saludable no es solo una cuestión de productos, también de elaboración

Lo más difícil a la hora de adelgazar es romper aquellas costumbres que tenemos instauradas y que atentan contra nuestra figura

La famosa serie de Netflix ha avivado la fama del puerro y asocia su consumo con la pérdida de peso gracias a un caldo. Vemos si es real o ficción

La serenata del ronquido nocturno tiene muchos enemigos. Por fortuna, casi tantos como soluciones

Hay diferentes tipos de ayuno intermitente, pero uno es el más recomendado y eficaz. Vemos cuál es y los consejos esenciales para seguirlo

Oro parecen, pero no siempre. Fiarse de una buena croqueta precocinada también supone fijarse en el etiquetado

La actriz española ha sorprendido a todos al revelar que tiene este curioso hábito

Lo que comemos tiene mucho que decir si queremos que nuestra memoria funcione a pleno rendimiento durante muchos años

El anteproyecto de la Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario tiene el objetivo de evitar el despilfarro de comida, para lo cual plantea la distribución de alimentos a punto de caducar, que ya gestionan algunas app, e incluso caducados

Me gustaría reivindicar aquí el esplendor incuestionable de las verduras invernales y, particularmente, de mis favoritas de la estación

David Asher publica un libro sobre una peculiar técnica no industrial de elaborar este lácteo

Este problema surge de un control excesivo sobre los alimentos y puede derivar en graves trastornos

El último cartucho de la Navidad dispara con bala a la báscula, pero podemos esquivarlo —en la medida de lo posible—

En enero son muchos los que se proponen retos para cumplir en los siguientes doce meses, y hay que saber hacerlo bien

Turrón, marisco, alcohol, café... Los enemigos de tu salud dental están a la vuelta de la esquina en cada mesa navideña

Cada vez son más las personas que están cambiando sus tazas de café por las de esta infusión, y las ventajas están demostradas por la ciencia

Es normal que a media mañana o a media tarde nos entre antojo de comer algo dulce, y para estas ocasiones hay frutas perfectas

Si eres de los que come si no hubiera un mañana durante las fiestas navideñas, deberías ayunar el día de antes y/o el de después

Las oportunidades en las que nos podemos topar con un fraude alimentario son variopintas, pero la probabilidad crece en periodos en los que el precio de determinados alimentos aumenta

Salsas, sales, grasas, alcohol, azúcares... La báscula teme a la Navidad por asaltantes como estos

Mucha sal, muchas grasas y una cantidad variable de proteínas hace que debamos echar un ojo al valor nutricional del embutido navideño

Turrones, mazapanes y polvorones no son solo sabrosos postres. También potentes bombas de azúcar, calorías y grasas que hay que consumir con moderación

Aunque todas las frutas son sanas, las hay mejores para perder peso, y el pomelo es el rey en este campo por sus componentes

Tras los festines gastronómicos y sociales nos sentimos hinchados, pesados y más gordos los días siguientes, pero podemos remediarlo

Tener cuidado con el aceite, con cómo tratamos un asado, con cómo reducimos un caldo o con el tipo de nata que usamos son claves para una Navidad más digestiva

Insoluble y soluble son los dos caminos por las que la fibra llega a nuestra vida, necesitando ambas para un correcto equilibrio intestinal

Muchos de nosotros eliminamos este alimento de nuestra dieta porque pensamos que nos impedirá adelgazar, pero ¿y si estamos equivocados?

Los trabajadores piden una subida salarial «razonable» y desde la empresa ofrecen el 0,5% para este año

Según vamos cumpliendo años, nos cuesta más perder peso y lo que comemos y bebemos nos engorda más. Es hora de ponerle remedio

Alcachofa, cardo, borraja, acelga, brócoli... No son enemigos de tu invierno, son las aliadas para no añadir calorías a la cuenta navideña

En estos meses fríos no hay plato que apetezca más que una sopa calentita, así que si además nos ayuda a perder peso, mejor que mejor