Cómo conseguir frituras más saludables en cinco pasos
La temperatura del aceite, del ingrediente, la calidad de ambos o el tipo de recipiente pueden convertir tus fritos en más sanos de lo habitual
Alimentación
¿Los refrescos 'zero' son una buena elección cuando queremos adelgazar?
Muchos de los que quieren perder peso comienzan a beber este tipo de bebidas sin apenas calorías, pero ¿realmente es la opción correcta?
Los diez mejores trucos para adelgazar sin esfuerzo (y sin ejercicio) en tu propia casa
Tener más sexo, beber agua o dormir más son algunos de los trucos que puedes llevar a cabo para perder peso sin hacer ningún esfuerzo extra
Aumentar el consumo de legumbres es más fácil que nunca con la nueva pasta de Gallo
Las nuevas variedades Gallo Nature 100% Legumbre proponen una nueva manera de comer este alimento, contribuyendo a reducir las barreras que han frenado su consumo
Barbacoa: cómo conseguir una parrillada más sana en lo nutricional y lo alimenticio
El arte de la parrilla no tiene por qué significar una cocina más insalubre, pero hay que saber por dónde atajarlo
El arroz blanco, un 'lobo' nutricional con piel de cordero sin fibra y con muchos hidratos
Menos cantidad en fibra, un índice glucémico mayor que sus ‘vecinos’ e incluso una posibilidad más elevada de desarrollar de diabetes tipo II
Cómo evitar que te salgan canas (o retrasar al máximo su aparición) a través de la dieta
Aunque no existen milagros sí que podemos hacer mucho para que nuestro cabello no se tiña de blanco antes de tiempo
Aceite de oliva: cómo protegerlo en la cocina para que sea lo más sano posible
Luz, oxígeno, temperatura y un maltrato entre fogones puede convertir un dechado de virtudes nutricionales en un ingrediente soso y ramplón
El truco para equilibrar los niveles de glucosa: conseguirás perder peso y mejorar la salud
El 90% de las personas sufre de demasiada glucosa en su sistema, y la mayoría no lo sabe. Vamos a ver qué podemos hacer para ponerle remedio
Ucrania sólo cosechará el 65% de lo normal, lo que provocará hambrunas y precios más altos
Además de las cosechas que no se pueden recolectar por los bombardeos, los rusos están destruyendo las reservas de cereales de Ucrania
Hierro hemo y no hemo en la dieta: qué son, en qué se diferencian y por qué son importantes
En función del tipo de alimento, puede que nuestra hemoglobina prefiera el origen de un hierro u otro, pero hay trucos para absorberlo mejor
En busca del pan
«Los de cucharilla de plata y cojín de terciopelo consumían menos pan. Les bastaba con un panecillo de flor de harina por la mañana y otro más para la cena aunque, eso sí, debidamente acompañados»
Claves de la OCU para no gastar de más en los supermercados en plena reduflación
Se trata de estrategia de marketing de las marcas para reducir de forma casi imperceptible el tamaño del producto, manteniendo su precio intacto, para aumentar el margen de beneficio
Cinco alimentos ricos en fibra (pero bajos en hidratos) para favorecer tu tránsito intestinal
Prescindir de carbohidratos sin renunciar a los beneficios de la fibra no es una utopía con estos alimentos
¿Se puede conseguir un torrezno más ligero? Sí, y este es el truco
Rey del aperitivo patrio, renunciar a su presencia y sabor por un exceso de calorías no es óbice si tenemos en cuenta una forma más sencilla y ligera de cocinarlo
Metabolismo rápido: qué es, de qué depende y cómo promoverlo
Perder peso no es una batalla perdida, sobre todo cuando somos conscientes de que pequeños gestos cotidianos nos ayudan a quemar más energía
¿Qué pueden hacer los padres para que sus hijos no rechacen comer verduras?
Frecuentemente los niños evitan tomar verduras y los padres no saben cómo actuar. Expertos en nutrición e infancia exponen las claves de tal conducta y añaden algunos consejos que pueden ayudarles
Las bayas que debes comer: arándano, grosella y otras frutas del bosque
Las bayas, que no frutos del bosque, pueden venir muy bien a nuestra salud, pero conviene saber de quien hablamos antes de hacer la compra
Las pieles de tus frutas, un tesoro cargado de beneficios que no debes perderte
Un gesto tan sencillo como pelar una manzana puede ser un pequeño error nutricional que podríamos evitar con facilidad
España detecta un caso de salmonella vinculado a los huevos Kinder y estudia otros dos
Se habrían identificado ya 187 casos (158 confirmados y 29 probables) en 11 países de la UE/EEE
Plantar cara a la hipertensión con una dieta variada en proteínas
La hipertensión es la enfermedad cardiovascular más común de España y una dieta con proteínas variadas puede plantarle cara de forma sencilla
Huevos: cuál es la manera más sana y nutritiva de cocinarlos y comerlos
Cocinar huevos no es difícil, pero conseguir que sean más sanos que nunca tiene algo de ciencia y la preparación tiene mucho que decir
Dulces de Semana Santa: cuatro bombas calóricas y nutricionales a evitar
Por suerte y por desgracia, la espada de Damocles gastronómica supone enfrentar a placer con calorías
Un megabrote en la UE deja al menos 150 casos de salmonela por consumir Kinder
Se han notificado 150 casos en Bélgica, Francia, Alemania, Irlanda, Luxemburgo, Países Bajos, Noruega, España, Suecia y Reino Unido
Agricultura suspende la ejecución de la resolución que aprobaba la creación de la IGP para el Jamón Serrano
Gran parte del sector jamonero español había demandado la creación de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) del Jamón Serrano para lograr una protección internacional de este producto emblemático
Recetas de Cuaresma: cinco ingredientes para que sigan siendo nutritivas
La abstinencia y el ayuno durante la Semana Santa y sus vigilias no tiene por qué estar reñido con la falta de nutrientes
Diez alimentos con calorías negativas
Si estamos intentando adelgazar hemos de conseguir un balance calórico negativo al final del día, así lograremos nuestro objetivo
Qué cenar antes de una noche de pasión (y sexo) para dar el máximo en la cama
Si estás preparando el menú pre-coital y no quieres fallar, lee atentamente lo que tenemos que contarte, pues te va a ser muy útil
Hay contaminantes en nuestra dieta que aceleran el envejecimiento
Debido a su libre circulación global a través de la atmósfera, no se quedan estancados donde han sido vertidos, pueden estar presentes en todo el planeta
Resaca: cinco mitos para combatirla que no funcionan (y la empeoran)
La realidad ante el alcohol es que la única forma segura de consumirlo es no consumirlo
¿Son sanos el queso y la leche de burra? Analizamos este alimento tan caro y exclusivo
Un litro de leche de burra sale por 40 euros, y un kilo de su queso por mil, pero ¿merece la pena desde el punto de vista nutricional? Lo vemos
Los alimentos que ayudan a adelgazar la grasa del vientre (detallados por un médico)
Para perder peso en la zona abdominal hay que seguir unas técnicas para no perder nuestro tiempo y enfocarnos correctamente
Reduflación en supermercados: así está impactando la inflación en los productos
Se trata de estrategia de marketing de las marcas para reducir de forma casi imperceptible el tamaño del producto, manteniendo su precio
El método del plato: el sencillo truco para cuidar nuestra microbiota a través de los alimentos
Contar con una microbiota diversa y equilibrada es como avanzar por la vida con un escudo protector, con más probabilidades de gozar de una buena salud
Los tres secretos japoneses para adelgazar (contados por alguien que perdió 18 kilos)
Katheryn Gronauer llegó a Tokio con 18 kilos de más que logró quitarse rápido con tres cosas que aprendió de los japoneses y que ahora comparte con todos
El grillo doméstico, un «nuevo alimento» que te puedes encontrar en las tiendas
Tras su autorización comercial como «nuevo alimento» por parte de la UE, el grillo ya es apto para consumo humano en Europa
Torrijas ligeras: la receta clave en cinco pasos para una Semana Santa más 'light'
Con moderación, las reinas de la Semana Santa pueden hacerse algo más amables en lo que a calorías se refiere
Todo lo que siempre quisiste saber sobre el semen y nunca te atreviste a preguntar
Todos sabemos lo que es el semen pero desconocemos todo el mundo que hay detrás y que nunca está de más aprender
Lo Más
Leído
Los periodistas de THE OBJECTIVE analizan en ‘Objetivo directo’ la muerte de dos agentes en Huelva
Los socialistas enviaron a un emisario, el letrado Christian Mesía Figueroa, para transmitir su oferta a José Luis Caramés
«La relación entre las naciones debe permanecer y ser fructífera al margen de los cambios de Gobierno que en cada una de ellas se produzcan»
Escuche en cinco minutos un resumen con las noticias más importantes del día
Las existentes en el Gómez Ulla son «insuficientes» técnicamente y vienen presentando problemas en los últimos años
Comentado
Los de Gavira ascenderían hasta los 19 escaños y el PSOE de Montero obtendría, con 27, su peor resultado histórico
La dirección nacional tiene desde noviembre un documento que detalla la conducta de Luis Gestoso en Murcia
«La relación entre las naciones debe permanecer y ser fructífera al margen de los cambios de Gobierno que en cada una de ellas se produzcan»
El Gobierno de Sánchez deja sola a la candidata del PSOE para las elecciones del 17-M en Andalucía
«El hantavirus se convierte en un instrumento para generar el estado de opinión propicio a un Gobierno adicto al autoritarismo que desea tapar su corrupción»
Entre los perfiles favoritos para sustituir al primer ministro destaca el del actual alcalde de Mánchester, Andy Burnham
El hallazgo desafía las teorías sobre cómo los cuerpos pequeños del sistema solar mantienen una envoltura gaseosa
Saar considera «indignante» que se esboce una «comparación entre ciudadanos israelíes y terroristas de Hamás»
El director español había afirmado anteriormente que Donald Trump sería recordado como una «catástrofe»
El contrato permite a la fábrica de blindados incorporar nuevas capacidades para sus desarrollos en movilidad militar
La compañía espera superar los 550 millones de euros de negocio en la región apoyada en proyectos de defensa
La compañía integra a startups, centros de investigación y firmas industriales catalanas en proyectos ligados a la defensa
La operación coordinada por la OMS y Sanidad concluye en Tenerife tras movilizar a 23 países y evacuar a 120 personas
Escuche en cinco minutos un resumen con las noticias más importantes del día