
Las mejores máquinas para hacer croquetas: tu nueva aliada para preparar croquetas sin esfuerzo
Sabor tradicional, tecnología moderna: la revolución croquetera

Sabor tradicional, tecnología moderna: la revolución croquetera

Se sirven templadas, adornadas con unas hojas de perejil y se acompañan con una salsa de yogur con hierbas

Cuando viajas a un país es necesario conocer un mínimo la cultura de la ciudad que vayas a visitar como turista

‘Solo de croquetas’ se centra en poder ofrecer opciones seguras para sus clientes que siguen una dieta sin gluten

Madrid Fusión y San Sebastian Gastrónomika han coronado a Axel Smyth gracias a estos dos tradicionales platos

Desde la llegada de Letizia a la Casa Real, la alimentación de sus miembros está especialmente cuidada y es saludable

Lo más importante, la bechamel, esa salsa cremosa y versátil que se elabora con leche, harina y mantequilla

Otro detalle que hace únicas a las croquetas es el uso de la carne sobrante de guisos como el cocido o el puchero

Casa Ciriaco con la pepitoria de gallina, El Bierzo con el hígado encebollado o bien Casa Toni y su oreja a la plancha

Las recomendaciones del chef vasco harán que tus croquetas sean perfectas, doradas por fuera y cremosas por dentro

Aunque son un icono de la gastronomía española, las croquetas nacieron en Francia, en la corte de Luis XIV

Hasta el próximo siete de julio se rinde homenaje en los restaurantes de la capital a este manjar de nuestra gastronomía

Los productos han sido enviados a Andalucía, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, La Rioja, Madrid y País Vasco

El concurso nacional de croquetas de jamón ibérico ha seleccionado a la mejor de entre los distintos lugares de España

Expertos culinarios analizan diferentes variedades precocinadas y destacan algunas por su sabor, textura y rebozado

Prueba la auténtica cocina castellana y disfruta de materias primas locales como la cecina leonesa y el lechazo asado

Visita los locales que destacan por sus vinos, sus competitivos precios y sus ingredientes locales de gran calidad

Hoy, coincidiendo con el Día mundial de la tapa, en THE OBJECTIVE queremos conocer cuál es el aperitivo de este tipo favorito de nuestros lectores

A lo largo del tiempo, las croquetas han evolucionado y se han ido adaptando a los ingredientes y gustos locales

«La cocina española conquista especialmente al ‘star system’ de EEUU, que se rinde de forma incondicional a los encantos de nuestros platos»

Los cincos platos (dos entrantes, dos primeros y un postre) que han ideado el ‘streamer’ vasco y el chef malagueño se podrán pedir en Glovo desde este jueves

El ganador ha sido el chef albaceteño Juan Monteagudo del restaurante Ababol, que cuenta con una estrella Michelin

De jamón, de pollo, de bacalao, de carrillera… Este manjar de la gastronomía española es una de las tapas más típicas de nuestros bares

El hombre denunció ante la Policía que, tras la ingesta, no recordó nada hasta el día siguiente, momento en el que se percató de los movimientos bancarios

Aprovechar al máximo la comida que hay en casa no solo ayuda a reducir el desperdicio de la misma sino que también permite ahorrar al hacer la compra

Una bechamel cremosa y muy trabajada y un rebozado crujiente de panko son las claves de la elaboración de Miguel Carretero


Oro parecen, pero no siempre. Fiarse de una buena croqueta precocinada también supone fijarse en el etiquetado