¿Por qué la leche calma el picante?
Está popularmente aceptado que la leche es el mejor remedio para contrarrestar el picor
Leche
400 tractores recorren Santander en la mayor protesta del año por el precio de la leche
Las organizaciones ganaderas advierten que continuarán con las movilizaciones, que incluyen una gran manifestación en Madrid el próximo mes de febrero
Receta de arroz con leche casero: cómo conseguir que este postre quede cremoso
Para hacer este postre solo vas a necesitar de cinco ingredientes: arroz, leche, azúcar, limón y canela en rama (y si quieres, leche condensada y anís estrellado)
Cómo hacer bechamel para que quede perfecta: receta para preparar esta salsa
Canelones, lasañas, croquetas… Estamos ante un producto que forma parte, y muy importante, de diversos platos de la cocina de todo el mundo
Una mosca de la fruta de hace 6.000 años regaló al mundo los quesos y yogures modernos
La levadura de leche tuvo su origen en el encuentro entre una mosca de la fruta y un cubo de leche hace 5.500 años
¿Quién es el jefe?, la marca con la que los consumidores deciden el precio de los productos
La marca de los consumidores es una iniciativa social y colectiva que por primera vez da voz y voto al comprador
Así es la primera granja flotante del mundo en un puerto urbano
La primera granja flotante del mundo en un puerto urbano ya está en marcha. La ciudad holandesa de Rotterdam estrenará a finales de año la Floating Farm, que ya está construyendo Beladon en el puerto de Merwehaven, y que contará con 40 vacas de raza Montbéliarde que serán ordeñadas de manera automática por robots y que se estima que produzcan 800 litros de leche diarios.
Un bebé contrae salmonela en España por consumir leche contaminada de Lactalis
Un bebé que consumió leche infantil contaminada de la marca francesa Lactalis contrajo la salmonela en España
El Gobierno francés cita a Lactalis para rendir cuentas sobre una partida de leche infantil con salmonela
El presidente del grupo Lactalis, Emmanuel Besnier, visita este viernes al ministro de Economía de Francia, Bruno Le Maire, para rendir cuentas sobre los errores cometidos en la retirada del mercado de la partida de leche para bebés contaminada con salmonela en el país vecino. «Si Lactalis se hubiera mostrado más responsable, no estaríamos frente a este problema», ha declarado el ministro, quien ha estimado que el gigante francés «falló gravemente».
La Justicia francesa abre una investigación por la leche infantil contaminada con salmonela
La justicia francesa ha abierto una investigación sobre los brotes de salmonela que han aparecido en 35 bebés que han consumido leche infantil de Lactalis. Esto ha obligado al primer grupo lácteo del país a retirar del mercado centenares de lotes, tal y como ha informado este martes el diario Le Point.
Nueva retirada masiva de leche infantil por riesgo de salmonela
El grupo francés Lactalis ha anunciado este jueves la retirada de 720 lotes de leche infantil y otros productos por riesgo de contaminación con salmonela, dos semanas después de haber retirado 625 lotes.
La justicia europea prohibe que los productos vegetales se vendan como lácteos
El Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) ha determinado este miércoles que los productos que son puramente vegetales, como la leche de soja, la mantequilla de tofu o el queso vegetal, no pueden comercializarse con denominaciones como “leche“, “queso“ o “mantequilla“, que están reservadas únicamente para los productos de origen animal.
