Las cuatro razones por las que hay que lavar los frutos secos, según la nutricionista Segura
Bajo la guía de una experta, incluso los snacks más comunes pueden convertirse en aliados poderosos para la salud
Nutrición
Kéfir: el 'oro blanco' que mejora tu intestino y fortalece tus defensas
El conocimiento es poder, y saber que este alimento puede beneficiar nuestra microbiota intestinal nos da una gran ventaja
Ni pechuga ni atún: el plato proteico para quemar grasa y acelerar tu metabolismo
Es una elección perfecta para quienes buscan cuidar su cuerpo sin dejar de disfrutar de la comida
Manuel Viso, doctor: no tires la piel de cacahuete, es un potente antioxidante
Esta semilla es un tesoro nutricional que merece un lugar fijo en la despensa de cualquier amante de la alimentación
Por qué añadir proteína en polvo a tu café de las mañanas podría hacerte perder peso
El «café proteico» arrasa como una forma de empezar el día con más energía y saciedad. Vemos qué dicen los expertos
Fibra: el nutriente clave para tu salud digestiva (y cómo evitar que te cause hinchazón)
Es un nutriente esencial para la salud digestiva y cardiovascular, pero incorporarla rápido puede causar hinchazón
Patata morada: rica en vitamina C y antioxidantes, y dónde comprarla en España
Apostar por este tubérculo es añadir color, salud, sabor y originalidad a la mesa
¿Yogur de kéfir o tradicional? Esto es lo que dicen los estudios científicos al respecto
El yogur de kéfir se ha convertido en el nuevo protagonista del bienestar digestivo. Vemos qué dice la ciencia
Boticaria García aclara el mito del yogur caducado: qué significa la fecha de consumo preferente
Un recordatorio útil para no dejarse llevar por los números y, de paso, contribuir a reducir el desperdicio alimentario
Huevos camperos o 'normales': qué opción es mejor y más sana, según los estudios científicos
Cuando vamos al súper a comprar huevos siempre nos asalta la misma duda. Lo resolvemos
Roger Amaury, cocinero: «La sopa colombiana calienta el cuerpo y previene resfriados»
Cuando las temperaturas bajan y el cuerpo pide calor, pocas cosas reconfortan tanto como una este plato
La nutricionista Mónica Salazar advierte: «Estos hábitos parecen ‘saludables’ pero no lo son»
A veces, renunciar a las reglas, a los estándares y a la culpa es el primer paso hacia una verdadera libertad y salud
El desayuno dulce que la nutricionista Sara Hermana se hace (y cumple el método del plato)
Una propuesta que conquista tanto a los más golosos como a quienes quieren cuidar su cuerpo
Raquel Monedero, nutricionista: «Cada alimento del método del plato cumple un valor nutricional»
Cada comida puede convertirse en un acto de equilibrio que empieza en la cocina y se proyecta en la forma de vivir
¿Sal marina o sal yodada? Esta es la mejor para la salud, según los expertos y los estudios
Entre ambas existe un debate que va más allá del sabor: ¿cuál de las dos es realmente mejor para la salud?
¿Es mejor cenar carne o pescado? Esto dice la ciencia sobre qué es lo más recomendable
Una cena rica en proteínas es clave para recuperar energía y evitar el picoteo nocturno. Pero ¿qué es lo mejor?
Colágeno vegano o tradicional: cuál aporta más beneficios para tu salud
La nutrición futura une ciencia, naturaleza y conciencia ambiental para cuidar el cuerpo y el planeta juntos
Por qué deberías empezar a comer limón (casi) todos los días: así mejorará tu salud
El limón tiene efectos en la prevención de cálculos renales, la salud cardiovascular y la protección celular
Beber agua con gas podría cambiar tu digestión en minutos, según la nutricionista Blanca García
Sus burbujas no solo hidratan, también hacen que beber agua se sienta como un pequeño momento de placer
No solo carne y huevos: esta es la fruta que más proteínas aporta
Aunque asociamos la proteína con alimentos animales, algunas frutas sorprenden por su alto contenido en este nutriente
La Dra. Sara Marín lo confirma: «La combinación de brócoli y mostaza ayuda a prevenir el cáncer»
Una mirada científica a la cocina cotidiana: cómo pequeños gestos al preparar los alimentos pueden ayudar a sus beneficios
Cinco errores de nutrición que todos cometen en su primera media maratón y cómo evitarlos
Seguir estas pautas con determinación puede marcar la diferencia entre disfrutar de una carrera o sufrirla
Qué tiene que ver el café con vivir más años y cómo la cafeína actúa sobre el envejecimiento
Un reciente estudio ha comprobado cómo la cafeína ayudaría a mejorar la homeostasis celular
No todos son iguales: por qué el azúcar que bebes es peor que el que comes
Un estudio estadounidense ha comprobado que la forma en que afecta varía mucho según la manera en que se ingiera
Natalia Durán, nutricionista: «El estrés altera el azúcar en sangre y causa diabetes emocional»
En una sociedad que vive acelerada, la tensión constante puede pasarnos una seria factura física y emocional
Mayo Clinic: «El huevo duro en el desayuno es saludable si se toma con moderación»
Un aliado silencioso, que confirma que comer sano no tiene por qué ser aburrido y que, en la cocina, el equilibrio siempre gana
Plátano vs. banana: cuál es más saludable y cuál deberíamos comer según lo que busquemos
Aunque ambos comparten casi los mismos nutrientes, su diferencia está en el punto de maduración y su origen
Soy 'runner' y estos son los alimentos que como después de entrenar para recuperar electrolitos
Si eres de los que se levantan cada mañana para sumar kilómetros, conviene que prestes atención a estos minerales esenciales
Cinco alimentos ricos en magnesio y sus principales beneficios para la salud
Este mineral es clave para que nuestro organismo pueda llevar a cabo numerosas funciones vitales
Esta es la mejor cena para adelgazar y perder grasa en 30 días, según una nutricionista
Si tu objetivo es perder peso, lo que eliges para cenar puede marcar una gran diferencia
María Morales, MasterChef: «Olvídate de productos light, las recetas tradicionales son las más saludables»
En una época en la que la fugacidad marca tendencia, volver a los sabores originales se convierte en un refugio emocional
Álex González, a sus 45 años: «Este es el alimento que no como para estar en forma»
Su ejemplo demuestra que mantener un estilo de vida equilibrado es posible con constancia, inteligencia y un toque de humor
Semillas de chía: dos formas de consumirlas para sacarles el máximo provecho
Este superalimento diminuto es un gran potencial para mejorar la nutrición y el bienestar diario, pero hay que saber tomarlo
Esto es lo que le pasa a tu cuerpo cuando bebes agua con limón todos los días (y es muy bueno)
El limón está cargado de vitamina C y antioxidantes que aportan múltiples beneficios para la salud
Los sustitutos del azúcar no son inocuos: un estudio alerta sobre su impacto en el cerebro
El consumo frecuente de edulcorantes podría acelerar el envejecimiento del cerebro y afectar la memoria
El desayuno de Susanna Griso que es infalible para afrontar el día con energía
Una elección tan sencilla como poderosa, que no solo mantiene el cuerpo en forma, sino que también prepara la mente
La receta fitness que ayuda a perder peso, levantar 600 kg, y de solo dos ingredientes
Plato nutritivo y delicioso, que puedes preparar en cualquier momento y que sirve tanto para el desayuno como para la merienda
Los mejores panes saludables de 2025 según la Dra. Sara Marín
Cuando sabemos qué estamos comiendo, entendemos por qué un carbohidrato puede fortalecer nuestra microbiota y otro no
Por qué los arándanos te ayudan a adelgazar la grasa acumulada (y cuántos debes comer)
La ciencia ha comprobado que estas frutas son excelentes para perder peso. Te contamos cómo comerlas
Raquel Monedero, nutricionista: «Esta dieta rica en proteínas ayuda a bajar de peso»
Adelgazar no debería ser un objetivo aislado, sino el reflejo de un estilo de vida sostenible, donde el verdadero éxito, es la salud