talento

El talento y el genio

El talento y el genio

«Tener talento, recuerda una parábola del evangelio, es tener dinero, una forma de patrimonio o riqueza. Bernini murió millonario tras trabajar para once papas y varias familias reales. El genio, pensemos en Van Gogh, Goya o Mozart, a menudo sucumbe en condiciones miserables»

¿Para qué sirve un congreso gastronómico?

¿Para qué sirve un congreso gastronómico?

El próximo lunes 13 arranca Madrid Fusión. La influyente cumbre gastronómica internacional cumple este año su mayoría de edad en bastante buena forma, con una 18ª edición consagrada a la cocina esencial o, como explican sus organizadores, a esos “platos de aparente simplicidad que esconden reflexiones profundas en torno a las mejores materias primas”.

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