¿Qué pesa más a la hora de asignar las estrellas Michelin?
Más allá del anonimato y secretismo que caracteriza a los inspectores de la Guía Michelin, ahondamos en los requisitos de peso a la hora del reparto de estrellas
Más allá del anonimato y secretismo que caracteriza a los inspectores de la Guía Michelin, ahondamos en los requisitos de peso a la hora del reparto de estrellas
Valencia acoge este martes desde las 20.00 horas una nueva edición de la cita anual más importante de la alta cocina en España y Portugal
Hablamos con Dani García, el único chef español que este año se ha hecho con tres estrellas Michelin al conseguir el galardón en su restaurante homónimo
El chef gaditano Ángel León y su tripulación hacían historia al recibir cuatro estrellas Michelin la pasada semana en Tenerife.
11 restaurantes son los que cuenta en España de una cocina excepcional, que justifica el viaje –y el precio del menú–. Compilamos la lista de todos los restaurantes tres estrellas Michelin e España.
El reputado chef Sébastien Bras renuncia a sus tres estrellas Michelin
Quique Dacosta nos presenta su nuevo menú: ‘DNA La Búsqueda’
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