Los Entrecanales separan su imperio bodeguero y escinden Peñascal y Viña Mayor
La compañía pasó de las manos de Acciona a ser directamente controlada por la familia en 2021
Vino tinto
La vendimia de Rueda estima un 15% menos de producción y precios a la baja
La UCCL asegura que la calidad será «excelente» y reclama precios más justos
Siete vinos tintos ricos y fáciles de encontrar por menos 13 euros
Opciones con discurso localizables en lineales habituales o a golpe de clic, esto es, tiendas ‘online’ y clubs de vino
Cinco vinos para empezar a renovar el botellero
Cinco orígenes muy diversos para cinco etiquetas bien distintas que responden a gustos, apetencias y ocasiones
Algunas botellas de vino para hacer un hueco en el equipaje
Por si se cuentan entre las favoritas, evitar que no las encontremos. Pero también porque el vino es siempre bienvenido
Consejos para mantener a las avispas alejadas de la mesa durante las comidas en verano
La actividad de los insectos tiende a intensificarse llegando a resultar muy molestos. Sin embargo, tienen un papel crucial
Consejos para seguir siendo 'winelover' a pesar de los calores
Algunas ideas para componer la bodega veraniega que sean compatibles con las temperaturas estivales
Cinco vinos tintos para una noche de verano
¿¡Quién dijo miedo!? Los tintos también son para el verano, sólo hay que encontrar el momento y cuando empieza a caer la tarde es una muy buena elección
Siete festivales de música con nombres de vinos
Cualquiera de ellos un planazo por la propuesta que realizan y la programación que ofrecen
Seis vinos por menos de 15 euros para disfrutar en momentos personales
Pensando en situaciones de relajación con la única compañía de uno mismo. Ratos para disfrutar la soledad y vinos para degustar con la calma de esos momentos
El vino y sus crianzas, pero no sólo en madera crece el vino
Dependiendo del vino que se quiera obtener varían los recipientes en su elaboración, tanto para fermentar como para reposar antes de su consumo
Siete vinos a los que seguir la pista
De muy distintas procedencias y por cómo están elaborados, referencias para probar, si no las conoces, y tener en el radar cuando buscamos algo distinto
Cinco vinos tintos de Rioja Alavesa que no paran de hacer ruido (del bueno)
De bodegas asentadas en territorio alavés, la subzona vasca de la DO Rioja, el prestigio que disfruta ha beneficiado el posicionamiento de estas elaboraciones
Cinco vinos de estreno en Rioja, Cebreros, Somontano y Navarra
A pesar de una realidad climática que comienza a generar preocupación, son muchas las bodegas que siguen incorporando nuevas etiquetas a su repertorio
Castilla y León busca profesionales del enoturismo
La Escuela Superior de Enoturismo realiza una nueva convocatoria de formación online
Seis vinos para compartir en el Día del Padre
Pensando en gustos variados, blancos y tintos, entre los que elegir para compartir y acertar en una celebración familiar tan señalada
Los suelos del vino, un condicionante principal
Sus cualidades afectan al resultado final, razón por lo que se cuenta entre los factores influyentes para el crecimiento de las uvas y su desarrollo
El robo en Atrio: los ladrones, más enamorados que nunca y los vinos siguen sin aparecer
La Fiscalía pide cuatro años y medio de prisión para los autores del hurto de 45 botellas, entre las que destaca una de lujo cuyo valor ronda los 200.000 euros
La viña en altura, un valor en alza y origen de grandes vinos
La creciente relevancia de la altitud del viñedo frente al cambio climático está despertando un enorme interés por zonas de la Ribera en las que la altura es seña de identidad
Higaditos de pollo encebollados al vino tinto: receta de casquería
Estamos ante un producto muy económico y que preparado con esta elaboración obtenemos un resultado final con un sabor realmente delicioso
¿Cómo afecta a tu salud tomar una copa de vino todos los días?
Esta costumbre está muy arraigada en bastantes personas pero puede provocar diferentes enfermedades
Barcelona Wine Week: claves de la tercera edición de esta feria del vino
La Ciudad Condal acoge un encuentro en el que se darán cita 828 bodegas españolas y miles de profesionales de los diferentes sectores implicados
Cinco vinos tintos de cinco tintas para completar el botellero
De zonas bien diferenciadas, están elaborados con las uvas que identifican a esos territorios. Cinco monovarietales a tener en cuenta y que además aportan
Los tres colores de la garnacha navarra
Desde la frescura que identifica a la garnacha de esta tierra a los distintos vinos que con ella elaboran en Navarra y que parecen ir ganando presencia
Tintos para los primeros cocidos de invierno
Porque es el tipo de vinos que se suele elegir para acompañar este imprescindible de nuestro recetario, cuatro etiquetas tintas que harán un buen papel
Tintos de estreno en época de vendimia
Cinco etiquetas recién llegadas al panorama vinícola nacional como arranque de temporada. Vendrán más
Los vinos tintos también son para el verano
Una muestra de elaboraciones tintas perfectamente compatibles con los meses estivales. El tiempo no es un problema, lo importante es la temperatura de servicio
Siete referencias para un aperitivo vinícola
Etiquetas de procedencias y estilos bien distintos para atender gustos y momentos variados
Éramos unos descastados, ¡qué cosas!
¿Sabes de dónde viene la tradición de destacar la casta o variedades de uva de un vino? Te lo cuenta Víctor de la Serna.
Ni blancos helados, ni tintos calientes. Desmontando los mitos sobre la temperatura ideal del vino
Cada vez son menos los que consideran que la temperatura idónea de un vino tinto es de 20 grados o más, porque desde siempre se ha hablado de servirlos “a temperatura ambiente”.
El vino, un viagra natural
El nuevo estudio, realizado en la Escuela de Salud Pública de la universidad estadounidense John Hopkins Bloomberg y publicado en The American Journal of clinical Nutrition, ha analizado la dieta diaria de 25.096 hombres en un intervalo de tres a 4 años. La conclusión ha sido que quienes incluyen en su alimentación diaria bayas, frutas cítricas y por supuesto, vino tinto, disminuyen la posibilidad de desarrollar un problema de disfunción eréctil en un 14%.
