Valladolid presenta la primera Guía de Turismo Agroalimentario de la provincia
La guía, presentada por Conrado Íscar, recoge la oferta turística de 59 empresas de la marca Alimentos de Valladolid
Conrado Íscar y Carlos Moro | Diario de Valladolid
La Diputación de Valladolid, con su presidente a la cabeza, Conrado Íscar, ha llevado a cabo una apuesta decidida por el turismo gastronómico con la creación y puesta en valor de la marca, cada día más consolidada, Alimentos de Valladolid.
Íscar ha destacado que, «el turismo gastronómico se ha convertido en puerta de entrada a la cultura, la historia y la economía de un lugar, cobrando cada vez más relevancia en la industria del viaje y ofreciendo una experiencia única que involucra todos los sentidos».
La Marca «Alimentos de Valladolid. A gusto de todos» aglutina a los productos agroalimentarios de la provincia de Valladolid como seña de identidad geográfica y distintivo de calidad, según la información recabada por THE OBJECTIVE.
«Alimentos de Valladolid. A gusto de todos», nació con el objetivo de aglutinar a los productos agroalimentarios de la provincia de Valladolid como seña de identidad geográfica y distintivo de calidad, así como a los establecimientos de hostelería y comercio minorista de alimentación que utilizan o venden productos integrados en la marca de calidad.
Gúa de Turismo Agroalimentario
El presidente de la Diputación de Valladolid, Conrado Íscar, junto al presidente de Bodegas Familiares Matarromera, Carlos Moro, ha presentado la primera Guía de Turismo Agroalimentario de la provincia de Valladolid, editada por Alimentos de Valladolid.
Con la presencia de 59 empresas pertenecientes a la marca territorio de la provincia de Valladolid, la Guía pretende «conjugar dos factores determinantes y que necesariamente tienen que ir de la mano para lograr posicionar la provincia de Valladolid en el mapa turístico y gastronómico nacional e internacional. Por un lado, la promoción y puesta en valor de nuestra gastronomía y la excelente calidad de los productos elaborados por nuestro sector agroalimentario y por otro, nuestra oferta turística, con un magnífico patrimonio arquitectónico, historia, tradiciones, y una extraordinaria oferta hotelera y de restauración», señaló Íscar.
El presidente de la Diputación ha agradecido a Carlos Moro su apoyo permanente, y ha recordado que «Matarromera fue la primera empresa en adherirse a la marca Alimentos de Valladolid, por lo que era razonable que este acto se desarrollara en sus instalaciones», y ha destacado que «el turismo gastronómico se ha convertido en puerta de entrada a la cultura, la historia y la economía de un lugar, cobrando cada vez más relevancia en la industria del viaje y ofreciendo una experiencia única que involucra todos los sentidos».
Turismo de excelencia
Tras recordar que «la denominación de Turismo Agroalimentario está en consonancia con la estrategia de Alimentos de España y la Unión Europea», Conrado Íscar ha insistido en que «esta nueva herramienta se crea con objeto de ayudar a las empresas de Alimentos de Valladolid a sacar partido de esta tendencia y de fortalecer los destinos turísticos a través de la excelencia y el conocimiento del territorio y sus productos agroalimentarios».
En este sentido, ha insistido en que «tenemos que ser capaces de aprovechar los productos locales y el territorio, aunando a todos los agentes públicos y privados del sector primario, secundario y terciario. Y para ello debemos crear una propuesta integral, atractiva, auténtica, de gran calidad, diversa y estructurada, con múltiples opciones de disfrute para dar respuesta a las necesidades de la demanda».
Nueva guía
La nueva Guía presentada hoy recoge la oferta turística de 59 empresas incluidas en la marca Alimentos de Valladolid, que ofrecen la posibilidad de realizar visitas, catas o talleres en sus propias instalaciones.
La Guía se estructura en nueve apartados, diferenciados por el tipo de producto elaborado: miel; frutos secos; kombucha y cerveza; plantas y flores; panadería, dulces y repostería; setas y trufa; quesos, aves y conservas; y bodegas. A partir de ahí, y de una forma sencilla y práctica, va desglosando las distintas actividades y experiencias que ofrecen, los productos que se elaboran, así como los datos de dirección, contacto y personas responsables. El contenido de la Guía se completa con información y un mapa con las oficinas de turismo de la provincia y el de los centros turísticos provinciales.
La Guía estará disponible, en papel y a través de códigos QR, en todas las oficinas de turismo de la provincia, además de esta disponible tanto en el portal web de turismo de la Diputación de Valladolid como en la página de Alimentos de Valladolid.
Además, según señalan fuentes de la Diputación, «se realizará una campaña de promoción a través de las redes Sociales, con sorteos de experiencias, y se realizarán rutas de promoción en colaboración con la Sociedad Avanza Valladolid, el Patronato de Turismo y las propias empresas presentes en la Guía».
