¿Y si el café creó el mundo moderno?
Michael Pollan analiza en ‘Tu mente bajo los efectos de las plantas’ la importancia del café y el té en la irrupción de la Ilustración y la revolución industrial
Café
La Eurocámara aprueba prohibir la importación de productos desde zonas deforestadas
La UE es responsable de un 16% de la deforestación mundial a través de sus importaciones y es el segundo destructor de bosques tropicales después de China
Cómo el café y el té pueden ayudar a combatir la diabetes
Desde primera hora del día, nuestro leal compañero podría echarnos una inesperada mano para sentir los kilos de más o para minimizar otras patologías
Estas son las bebidas que más suben el colesterol: son calorías líquidas
Llevar una dieta saludable y baja en grasas es clave para conservar un buen estado de salud
Así afecta el café a las personas que tienen el colesterol alto
Esta sustancia se absorbe y pasa rápidamente hacia el cerebro por lo que no se acumula en el torrente sanguíneo ni se almacena en el organismo
Estas son las alternativas al café a partir de los 50 años que recomienda Harvard
A pesar de los múltiples beneficios de esta bebida, también puede tener efectos negativos en las personas
Muere una joven de 17 años alérgica a la lactosa tras tomar un café en Manzanares (Ciudad Real)
El Ayuntamiento ha expresado sus condolencias «por la muerte de la joven Irene», y el alcalde, Julián Nieva, ha trasladado el pésame a la familia
Así es cómo el café puede ayudarte a adelgazar y a acelerar el metabolismo
Si quieres obtener los beneficios del café en cuanto a pérdida de peso se refiere, te va a interesar lo que asegura una experta
Los efectos del café en el caso de que tomes alguna medicación
Esta bebida forma parte del día a día del 63% de los españoles, que toman al menos una taza diaria
Este es el motivo por el que debes tomar café antes de dormir la siesta
Aunque nuestro cuerpo es capaz de funcionar, la actividad de nuestro cerebro se ralentiza con la falta de sueño
La Agencia Estatal del Medicamento ordena retirar un medicamento para el colesterol
Los alimentos grasos no son los únicos que afectan a la salud; ciertas bebidas también pueden ser perjudiciales
Lo que sucede en tu cuerpo si tomas café con leche todos los días
Aunque la cafeína puede ser beneficiosa para la salud, consumirla en exceso provoca efectos secundarios
Estos son los efectos secundarios de la cafeína
Esta sustancia se encuentra en más de 60 plantas diferentes entre ellas los granos de café, hojas de té, nueces de cola y las vainas de cacao
El efecto antiinflamatorio desconocido en un alimento típico del desayuno
El exceso de inflamación puede provocar enfermedades, pero un nuevo estudio descubre el efecto antiinflamatorio de un alimento común en los desayunos
Así influye tu alimentación en la migraña y cómo aliviarla
Los automasajes o la quiropráctica son dos soluciones que no requieren de fármacos y ayudan a reducir el dolor
La OMS alerta sobre la circulación de jarabes para la tos adulterados
La mezcla de ciertos fármacos con algunos alimentos concretos también puede provocar reacciones negativas
¿A qué hora hace más efecto el café?
A la hora de comprarlo, lo mejor es hacerlo en grano y molerlo justo para usarlo, ya que así conserva mejor sus propiedades
El café podría reducir la gravedad del hígado graso no alcohólico en diabéticos tipo 2
Los participantes en el estudio realizado por la Universidad de Coimbra que consumían más café tenían hígados más sanos
Estos son los efectos secundarios del café sobre tu salud
Dolores de cabeza, mareos o ansiedad son algunas de las consecuencias que puede provocar
Este es el motivo por el que no deberías mezclar leche y café
El azúcar el alcohol son otros de los típicos añadidos a esta bebida que deberían evitarse
No pongas leche en una cafetera italiana y otros errores al hacer café
No guardarlo en un recipiente hermético o hacerlo a fuego muy alto son algunos de los fallos que pueden arruinar su sabor
Los alimentos que debes evitar si estás tomando estos medicamentos
Las interacciones entre ambos son más difíciles de detectar pero ocurren con bastante frecuencia
Así se beneficia tu cuerpo de hacer ayuno intermitente de café
Un doctor avisa de que, de tanto tomar café, nos volvemos resistentes y perdemos sensibilidad a esta dosis de «energía»
Así afecta el café descafeinado a nuestro sistema nervioso
En 2021, España subió hasta la 3ª posición en el ranking de producción de café tostado descafeinado, con una producción que superó las 20.000 toneladas
¿Mono de cafeína? Aprende a detectarlo con estos síntomas
Como cualquier sustancia psicoactivas, prescindir de la cafeína debe ser una tarea paulatina y en la que debemos conocer cuáles son sus riesgos
La UE veta las ventas de café, cacao o aceite de palma que causen deforestación
La nueva ley garantizará a los consumidores que los productos que compran no contribuyen a la destrucción y degradación de los bosques
El error común que se comete a la hora de tomar té
El matcha es la bebida más parecida al café y que, además, es más beneficioso que este
Tostadas de orgasmos con asco y café
Creí que alejarme de mi yo cultural me daría alguna respuesta. Y eso era una mentira, en realidad lo hacía para llamar aún más su atención
¿Café o té? Estas son las claves para elegir
La pregunta sobre cuál de las dos bebidas es más saludable es difícil de responder, pero ambas tienen propiedades beneficiosas si se toman de forma adecuada
Seis señales de que debes dejar el café inmediatamente (si quieres cuidar tu salud)
Consumir café con asiduidad puede provocar ciertos problemas de salud y complicar los que ya existen, y es vital saber identificarlos a tiempo
Los productos de la despensa que puedes utilizar en tu rutina de belleza
Más allá de su papel como ingredientes culinarios, la sal, el café, el vino o el chocolate son alimentos utilizados en tratamientos de belleza y en cosméticos
Una molécula del café, causante de las alucinaciones olfativas derivadas de la covid
Compuestos como el escatol y el indol, presentes en la heces y percibidos como repulsivos, tienen una mayor aceptación entre los afectados este trastorno
Café, cafeína y salud ocular: ¿aliados o enemigos?
Café y cafeína están presentes en nuestro día a día, incluyendo ventajas para la salud, pero ¿está la ocular entre ellas?
Así 'secuestra' el café al hierro de tus alimentos (y así puedes evitarlo)
Depende de cuándo lo consumamos, el café puede convertirse en el ‘vampiro’ de hierro de lo que comamos
Cinco maneras de dar sabor al café y renunciar al azúcar
Canela, anís, cacao, cardamomo, cítricos… Renunciar al azúcar es fácil en tu café diario si encuentras alternativas a mano en el especiero
¿Mejora la cafeína nuestro rendimiento?
Numerosos estudios indican que una cantidad adecuada de café ayuda a mejorar los niveles de activación, tanto cognitiva como física. Pero, ¿a cuántos cafés equivale esta cantidad?
La Mexicana: más de un siglo celebrando y defendiendo el buen café
La Mexicana cumple 130 años de apuesta y defensa del café de calidad. Hablamos con su CEO, Iria Rodríguez, sobre calidad, educación y la nueva incorporación a la familia
Un buen café recién tostado y sostenible para quedarse, ¡por favor!
Nos sumergimos en la experiencia del Café Angélica, uno de los locales pioneros entre los que sirven café de especialidad en Madrid
¿Café solo o con gatos? Así está siendo la «nueva normalidad» en los 'cat-café'
Con el agua al cuello, el aguante de estos negocios se desvanecen ante un porvenir incierto por los repentinos rebrotes y los territorios que vuelven —en mayor o menor medida— a una fase de desescalada
