La receta tradicional de las rosquillas de anís de los conventos de monjas
Este postre surge como forma de mantener los conventos monacales a nivel económico durante la Edad Media
Gastronomía española
Así es el único pueblo de España que cuenta con dos husos horarios
Rihonor de Castilla, en la frontera con Portugal, cada parte pertenece a un país diferente, igual que su horario
¿Dónde comer en Aranjuez? Estos son los mejores restaurantes para el fin de semana
Esta ciudad cuenta con locales con bonitas terrazas que destacan por su localización entre los jardines y el palacio
Valladolid, capital del vino y las tapas
La capital del Pisuerga apuesta por la enogastronomía como principal atractivo turístico para 2025
El templo romano mejor conservado de España se encuentra en una localidad de Barcelona
El Templo Romano de Vic, situado en la antigua Ausa, con arquitectura que refleja la sofisticación de la ingeniería romana
Soy carnicero y el mejor caldo de huesos no lleva ni espinazo ni hueso de jamón
Con la llegada del invierno, apetecen platos calientes, por eso no hay mejor opción que hacer un buen caldo
Valladolid y Querétaro renuevan su alianza turística hasta 2027
El acuerdo asegura la sede del Concurso Nacional de Tapas de México en Querétaro y refuerza la colaboración gastronómica
Así es el pueblo donde creció Aitana: está a 20 minutos de Barcelona
Sant Climent de Llobregat, conocida como la «capital de la cereza», combina a la perfección tranquilidad y naturaleza
La sopa de marisco de la receta de la abuela
Prepara con ingredientes frescos y una cuidadosa elaboración, esta plato que es perfecto para los días más fríos
Esta es la mejor morcilla de España según 'The New York Times'
Es una excelente fuente de hierro, esencial para la formación de glóbulos rojos y transportar el oxígeno a la sangre
Bacalao a la tranca y chirri: la receta de un pueblo zamorano que se ha hecho viral
Este plato es el fiel reflejo de como las recetas antiguas pueden adaptarse a la gastronomía contemporánea
Cómo hacer el pastel de berenjena con tomate de forma saludable
Este plato es muy versátil y puede servirse acompañado de varias guarniciones como quinoa o puré de coliflor y calabaza
Patatas panaderas al horno con un toque crujiente: parece que están fritas
Esta textura se consigue gracias a una cocción lenta inicial seguida de un horneado a mayor temperatura
Esta es la original receta de las magdalenas integrales sin azúcar
Este postre casero se mantiene en buen estado durante aproximadamente cuatro días sin perder su textura
Día Internacional de la Croqueta: el truco de mi abuela para que queden cremosas por dentro
Lo más importante, la bechamel, esa salsa cremosa y versátil que se elabora con leche, harina y mantequilla
Algunos de los restaurantes más interesantes cerca del Congreso de los Diputados
En esta variada oferta gastronómica no resulta nada complicado toparse con alguno de nuestros políticos
Arroz con almejas y alcachofas: el plato estrella de Arguiñano
Al recalentarlo hazlo siempre en la sartén y añade un poco de agua o caldo para evitar que este plato se reseque
El caldo extremeño que hace Arguiñano y le gusta a todo el mundo
Este plato típico marida muy bien con alimentos como los higos frescos, aceitunas, queso, dátiles o huevo cocido picado
Mejores pastelerías libres de gluten en España
Ser celíaco o intolerante al gluten ya no supone un obstáculo para disfrutar de deliciosos dulces
La ensalada caliente y saludable que me hago todas las noches
Es importante tener en cuenta que el consumo de alimentos crudos por la noche puede dificultar la digestión
¿Cómo hacer las coles de Bruselas al horno con coco?
Este plato se sirve caliente y se toma como acompañamiento de carnes blancas a la plancha o plato principal
Garbanzos a lo pobre: un plato económico de Karlos Arguiñano
Esta receta es un claro ejemplo de como con ingredientes sencillos, se puede crear un plato delicioso y nutritivo
Citas reseñables en el calendario gastronómico de los próximos meses
Algunas de las fechas destacados de la agenda gastronómica para quien guste de estar al tanto…
Brandada de bacalao: el relleno perfecto para los pimientos del piquillo
Aunque sus raíces se encuentran en el sur de Francia, esta salsa ha sido adoptada en diversas regiones de España
Seis lecturas sobre el mundo del vino tras tantos días de cata práctica
Seis libros que explican porque son publicaciones nacidas con la finalidad de llevarnos al vino
Dónde comprar los mejores roscones de Reyes en Madrid
Estas pastelerías representan lo mejor de la tradición en cuanto a la elaboración de este tradicional dulce navideño
Planes para un momento de desconexión si estás de compras
Algunas propuestas para disfrutar en Madrid de un ratito de relajo en torno a la cosa gastronómica y ‘alrededores’.
El menú diurético perfecto para combatir la resaca en tu comida de Año Nuevo
Tras el exceso de comida y alcohol de la noche del 31 de diciembre cuida tu alimentación sin renunciar a la sofisticación
Ni bacalao ni lenguado: el plato de pescado más saludable y económico para estas Navidades
El secreto de este aperitivo navideño está en el frescor que aportan la rúcula y el toque de hierbas en el interior del rollito
Estos son los restaurantes imprescindibles donde celebrar la cena de Nochevieja 2024
Escoge el establecimiento que mejor se adapte a tu paladar y tu bolsillo para pasar la última noche del año
Tortas de Pascua: el postre murciano perfecto para Nochevieja
Ingredientes como los frutos secos y el anís denotan una fuerte influencia de los antiguos postres andalusíes
¿Cuál es la diferencia entre las vieiras, las zamburiñas y las volandeiras?
Para evitar que nos engañen es esencial conocer las características de cada uno de estos tipos de marisco
Cinco recetas para Nochevieja que son fáciles de hacer
Escogiendo los platos adecuados, puedes ofrecer un menú digno de restaurante sin necesidad de ser un chef profesional
Alicante, última (o primera) escapada del año a la capital española de la gastronomía de 2025
Una nueva excusa para volver a disfrutar de la ciudad alicantina el año que nos queda por delante
La tarta que se hace en cinco minutos y es perfecta para la cena de Nochebuena
Ya sea en su versión clásica o vegana, este dulce refrescante y ligero será el broche de oro de tu cena
Las tres mejores recetas para hacer a última hora y ser una estrella en Nochebuena
Estos platos te permitirán disfrutar de la compañía de tus seres queridos sin pasar demasiado tiempo en la cocina
La receta tradicional de los mantecados de Navidad
El secreto de la receta es tostar la harina en el horno y decorar este postre navideño con semillas de ajonjolí
Por qué la forma tradicional de hacer la tortilla no es saludable, según una nutricionista
En vez de recurrir a la fritura de las patatas y la cebolla, es mejor cocinarlas al vapor o al microondas con su piel
Aceite, jamón y obras de arte: estos son los regalos que hace Sánchez a líderes extranjeros
El gasto en obsequios ha sido de 63.249,37 euros, una cifra no muy alta en comparación con otros mandatarios
Pastel de pimiento con tostadas: la novedad de Arguiñano para el día de Nochevieja
Su preparación sencilla y la posibilidad de hacerlo con antelación te permitirán disfrutar de tus invitados
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El investigador Toni Rodon atiende a TO tras el inesperado «éxito» que ha alcanzado su labor sobre las elecciones
El Supremo limita la fijeza automática en el sector público y el TJUE duda de que España sancione el abuso de eventuales
«No se llevó a cabo el salvamento por buenas intenciones de los sanchistas, sino por su escaso papel en Europa. El fin (la publicidad) justificaba los medios (la caridad)»
Los tres han sido encontrados con impactos de arma de fuego en el municipio de Dolores
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El presidente de Andalucía y candidato del PP denuncia los «bulos y mentiras» lanzados contra él en la campaña andaluza
La dirección nacional de Santiago Abascal se demoró 127 días en reunirse con la denunciante, temiendo que hablara
«El único objetivo de Montero en Andalucía es servir a Sánchez como sacrificio para apuntalar el relato de que se avecina el apocalipsis ultra»
La compañía pública le denuncia por estafa por obtener un lucro económico en perjuicio de la compañía ferroviaria
El conductor de ‘Más de uno’ aún no ha renovado su contrato para la próxima temporada radiofónica
El realizador japonés asegura que le interesa «la atención al otro, tener tiempo de escuchar y estar con los demás»
Asimismo, ambas partes han acordado la expansión del comercio bilateral «en áreas que incluyen productos agrícolas»
El denunciado es el fisioterapeuta del club de Faura, en Valencia, de 25 años
Ha vuelto como se fue: reafirmándose como el más grande
El político de 43 años ha calificado el Brexit como un «error catastrófico»
El suceso ha tenido lugar pasadas las siete de la tarde en la calle de la Marina
El equipo cántabro ha ganado 4-1 al Valladolid en el Sardinero en su partido de la jornada 40
La agencia de salud pública de la Unión Africana teme que el alcance de esta epidemia pueda ser muy superior
Al salir del vehículo el atacante intento apuñalar a una persona que intentaba detenerlo antes de llegar la policía
El accidente moral se ha producido mientras reparaba una cubierta en la que trabajaba