Ifema

¿Para qué sirve un congreso gastronómico?

¿Para qué sirve un congreso gastronómico?

El próximo lunes 13 arranca Madrid Fusión. La influyente cumbre gastronómica internacional cumple este año su mayoría de edad en bastante buena forma, con una 18ª edición consagrada a la cocina esencial o, como explican sus organizadores, a esos “platos de aparente simplicidad que esconden reflexiones profundas en torno a las mejores materias primas”.

ARCO 2019: Lo mejor, lo peor y lo ¿prohibido?

ARCO 2019: Lo mejor, lo peor y lo ¿prohibido?

La Feria Internacional de Arte Contemporáneo de Madrid (ARCO) ha comenzado este 27 de febrero con Perú como invitado y 203 galerías de 31 países distintos en lo que resulta un caramelo para los coleccionistas: es difícil encontrar tanta variedad en un mismo espacio. Mario Vargas Llosa ha sido el invitado por la Fundación Santander para inaugurar la edición. “Me parece maravilloso que Perú esté presente en Madrid como hecho cultural, que no sea porque las guerras en Perú, terrorismo, la violencia, sino que sea porque hay exposiciones, pintores, artistas, me parece fantástico y además veo que las exposiciones son realmente magníficas”, ha compartido. “Es mostrar lo mejor que tenemos”. ARCO, que tendrá lugar en los pabellones 7 y 9 de Ifema hasta el 3 de marzo, consume su primer día y en The Objective resaltamos sus luces y sus sombras.

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