En el cierre de Lavinia: una tienda de vinos irrepetible
«¿Desde cuando es noticia el cierre de un negocio? Desde que existen lugares que trascienden la actividad mercantil para dejar su huella en una época»
Vinos
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Regalos para ‘winelovers’ más allá de las botellas de vino
Ideas en las que el vino se puede presentar acompañado y algunas, incluso, muy originales
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Cinco tintos para recibir el nuevo año y (antes) despedir 2023
Etiquetas de estreno, con contenido, para un momento tan especial y compartido con los seres queridos. ¡Feliz 2024!
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Cinco vinos espumosos que no defraudan y que son indispensables en Navidad
Presentes durante todo el año, las burbujas se hacen imprescindibles en estas semanas: no hay celebración en la que falten
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Si le duele la cabeza después de beber un buen tinto, sospeche de la quercetina
La quercetina se encuentra en muchos vegetales como la col, las cebollas, las alcaparras, el cilantro, los arándanos o el té
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Nueve vinos de prestigio para ocasiones especiales
Elaboraciones extraordinarias que no defraudan y con las que quedarán fenomenal si en estos días les toca llevar el vino
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Los 10 mejores vinos del 2023
La región vinícola, la variedad de uva, la añada y la bodega productora son elementos que debes valorar a la hora de elegir los mejores vinos del año.
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Seis nuevos vinos blancos con historia propia
Estrenos con gran interés por lo que encierran y antes por lo que ha motivado su creación
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Así es la primera bodega española en hacerse un hueco en el metaverso
Bajo la dirección de Javier Peñas esta empresa española lleva su negocio al mundo digital creando nuevas experiencias
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Las Denominaciones de Origen en Castilla y León se asocian para dinamizar el sector
Nace la Asociación Vino con Origen de Castilla y León formada por 11 Denominaciones de Origen
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Las bondades del mágnum, porque el tamaño sí importa (en el vino)
Es mejor cuando somos muchos y enológicamente se potencian las cualidades de la bebida y alarga su vida
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La superficie dedicada a viñedos ecológicos crece un 33% en cuatro años
España es líder en el sector del vino ecológico y los productores prevén que el crecimiento continúe en los próximos años
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Estos son los mejores vinos tintos de supermercado según la OCU
En el estudio se evaluaron 31 tintos de crianza con 13 denominaciones de origen, provenientes de bodegas reconocidas
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Cuatro vinos de Toro que desmitifican la rudeza asociada (desde siempre) a la zona
Hay estructura, potencia, pero también amabilidad porque no es tan bravo como lo pintan, o no sólo tiene bravura
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Embutidos, vinos, licores y aceites son los alimentos más robados en 2022
Según los datos del informe, el 56% de las empresas admiten que el hurto en cajas de autopago es mayor
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Seis vinos espumosos para ir calentando motores antes de Navidad
Burbujas con las que se puede renovar la bodega, pues son tanto novedades como nuevas añadas
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Francia, primer productor de vino europeo mientras España e Italia pierden volumen
Las condiciones climatológicas adversas han afectado a los viñedos en España, que también ha reducido su exportación
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Cinco vinos tintos de mencía que reflejan el ‘terroir’ del Bierzo
Proceden de la denominación berciana, localizada en suelo leonés, y recogen la singularidad del territorio
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Qué comer en Mijas: platos típicos de este turístico pueblo malagueño
Si visitas este famoso municipio andaluz no olvides degustar sus platos a base de pescado fresco
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Historias sobre el vino en libros bonitos
Esta bebida no solo puede disfrutarse entre copas, sino que existen gran variedad de títulos que exploran su historia
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Raúl Pérez, dos veces Mejor Enólogo del Mundo, pone el toque Gourmet a la Seminci
Recibe la Espiga de Honor por su contribución al mundo del vino
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Un vino blanco y cuatro tintos de la Ribera menos conocidos para tener en el radar
Aunque no están entre las etiquetas más populares de esta DO, son cinco elaboraciones para descubrir
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España tiende la mano para llegar acuerdos y evitar conflictos en el paso del vino español
Alrededor de 500 viticultores franceses bloquearon el camino de Le Perthus para exigir el fin de las importaciones
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El sector vitivinícola condena «rotundamente» los ataques al vino español en Francia
Francia es el principal comprador de vino a granel español y allí se dirige el 32% del volumen total exportado por España
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Viticultores franceses bloquean camiones españoles en la frontera y tiran su carga de vino
Los Mossos d’Esquadra y la Gendarmería francesa están desviando los vehículos pesados a La Jonquera (Girona)
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Los Entrecanales separan su imperio bodeguero y escinden Peñascal y Viña Mayor
La compañía pasó de las manos de Acciona a ser directamente controlada por la familia en 2021
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Cinco vinos de garnacha, la uva que está de moda (y que muchos elaboran)
Blanca y tinta, porque hay en ambas versiones, vive un momento maravilloso
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Tres maneras de acercarse al vino: un club, una escapada a Portugal y una jornada festiva
Celebrar la época de vendimia en la ciudad, en un espacio a la orilla del Duero o pertenecer a una asociación premium
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El juez cita a dos bodegueros por una posible estafa comercial con vinos de Valdepeñas
Félix Solís Yáñez y José García Carrión Jordán comparecerán en la Audiencia Nacional en diciembre
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La vendimia de Rueda estima un 15% menos de producción y precios a la baja
La UCCL asegura que la calidad será «excelente» y reclama precios más justos
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Cuatro vinos de uvas poco conocidas y muy recomendables en estos días de ‘veranillo’
De variedades que identifican la zona de la que proceden, se cuentan entre sus uvas autóctonas y aportan diferenciación
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Copa Jerez: los bares y restaurantes en los que disfrutar de la ruta gastronómica
La localidad gaditana acoge el evento desde este jueves y se podrá disfrutar hasta el próximo 8 de octubre
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¿Cambia el sabor de la cerveza según cómo cojas la copa? Así lo explica un sumiller
La posición en la que se sujeta, el material del vaso e incluso su forma influyen en la percepción de lo que bebemos
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Tintos reservas, vinos clásicos de Rioja
Son muchas las bodegas que prefieren no estar condicionadas en cuanto a los tiempos de crianza de sus vinos
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Qué comer en Badalona: disfruta del maridaje del xató con el cava y endúlzate con mel i mató
La gastronomía de esta ciudad cuenta con una amplia variedad de platos típicos como el suquet de peix y la escalivada
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Siete vinos tintos ricos y fáciles de encontrar por menos 13 euros
Opciones con discurso localizables en lineales habituales o a golpe de clic, esto es, tiendas ‘online’ y clubs de vino
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Una reivindicación del clarete
«Según el Diccionario de la RAE, se trata de ‘una especie de vino tinto, algo claro’. ¡Y se quedan tan panchos!»
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Qué comer en Jerez de la Frontera: saborea las tortitas de camarón, el fino y el ajo campero
Esta ciudad cuenta con una rica tradición gastronómica que se remonta a siglos atrás