Para que los Reyes Magos acierten con los aficionados al vino
Alternativas de regalo para curiosos, iniciados y aficionados a la cosa vinícola más allá de las siempre bien recibidas botellas
Vinos
Algunos recomendables madrileños para los últimos pica-pica del año
Elegidos además porque para acompañar sus platos cuentan con una maravillosa oferta vinícola a la que dispensan el mejor servicio
Buenos compañeros vinícolas para estas fiestas navideñas
Y además ninguno conocido en exceso porque incluso alguno tiene poquitos años de vida. Por eso, estupenda ocasión estos días para descubrirlos
Esto es lo que sucede si bebes vino y tienes el colesterol alto
«La evidencia sugiere que los niveles bajos de consumo se asocian con un menor riesgo de algunos resultados de enfermedad y un mayor riesgo de otros»
Estos son los mejores cavas por menos de tres euros según la OCU
LA Organización de Consumidores y Usuarios ha elaborado una lista de los mejores espumosos y sus precios
Ocho reseñables vinos espumosos de origen gallego para tener en cuenta
Hace justo una década que la denominación Rías Baixas sacaba al mercado sus primeros espumosos con la uva albariño como protagonista principal
Exclusivas etiquetas riojanas para días de excesos
Forman parte de la élite vinícola de la denominación riojana. En lo más alto del podio y por eso seis de los mejores abanderados de la excelencia que ofrece este territorio
Cinco vinos especiales para un momento dulce
Especiales y excepcionales por lo que encierran, por cómo se han elaborado y por su placer gustativo. Imposibles a diario; muy recomendables como trago largo
El Gobierno vasco revisará la marca de 'Viñedos de Álava' tras el revés de la Denominación Rioja
El Consejo Regulador ha realizado una modificación de sus estatutos con el fin de garantizar el uso exclusivo de uvas para esa denominación
Igualdad se retracta tras pedir a una bodega que quitase un cartel artístico por machismo
El Instituto de las Mujeres reconoce que la petición que realizó a la empresa Encima Wines, de El Bierzo, fue «desproporcionada»
Vinos de estreno a tener en cuenta este mes de diciembre
A poquitos días del mes favorito para fans de las celebraciones, seis estrenos bodegueros para apuntar de cara a los muchos encuentros que tenemos por delante
El sabor del volcán
«Los volcanes saben a catástrofe natural y heroicidad humana, a la terquedad del agricultor y al gusto por los sabores auténticos y diferenciales del cliente final»
¿Preparados para consumir burbujas? Cómo se elaboran y qué son los vinos espumosos
Cercanas las fechas en las que adquieren total protagonismo, asegurar que los espumosos españoles no son lo mismo que el champán, si bien se hacen de igual manera
Cinco vinos tintos de cinco tintas para completar el botellero
De zonas bien diferenciadas, están elaborados con las uvas que identifican a esos territorios. Cinco monovarietales a tener en cuenta y que además aportan
Las denominaciones de origen ven con suspicacias su futura reforma en la UE
Bruselas adoptó en marzo una propuesta de revisión del sistema de indicaciones del vino, bebidas espirituosas y productos agrícolas para aumentar su utilización
El vino que bebían los romanos se hace ahora en Cádiz con el mismo proceso y materiales
A través de textos como los del escritor romano Columela, han creado diferentes variedades de vino fermentadas en dolia y con aditivos usados hace 2.000 años
Cinco vinos rosados de estilo clásico que nunca fallan
Perduran a las modas y mantienen la identidad más auténtica del rosado, si bien alguno de sus artífices ha sucumbido además a la tendencia rosé
Tres encapuchados y papel para proteger las botellas: así fue el robo de vinos en Coque
Los ladrones entraron por una puerta trasera al local y rompieron el cristal de la bodega para sustraer 132 de las 25.000 botellas que alberga
Roban 132 botellas de vino del restaurante Coque en Madrid valoradas en 150.000 euros
Los asaltantes accedieron al local de los hermanos Sandoval a través de una farmacia que comunicaba con un patio del establecimiento
Los tres colores de la garnacha navarra
Desde la frescura que identifica a la garnacha de esta tierra a los distintos vinos que con ella elaboran en Navarra y que parecen ir ganando presencia
Tintos para los primeros cocidos de invierno
Porque es el tipo de vinos que se suele elegir para acompañar este imprescindible de nuestro recetario, cuatro etiquetas tintas que harán un buen papel
Cuatro maneras de elaboración y cuatro tipos de vino
Aunque tienen elementos comunes en la práctica, varía la filosofía de elaboración y por supuesto el resultado. Vinos muy distintos que empiezan a ser habituales
Vinos manchegos ajenos a sus denominaciones
Situación habitual en diversas zonas vinícolas, en Castilla-La Mancha es reseñable que las bodegas más nuevas nada quieren saber de las clásicas denominaciones
A tiempo todavía de disfrutar de una jornada de vendimia
Como aún queda una parte de la uva por ser recogida, algunos planes para conocer y participar de un día de vendimia a los que hay posibilidad de apuntarse
Piden cárcel para un exsumiller del restaurante Mugaritz por robar varias botellas de vino
La Fiscalía solicita dos años y tres meses de prisión para Guillermo Cruz por hurtos que ascienden a casi 32.000 euros
Tintos de estreno en época de vendimia
Cinco etiquetas recién llegadas al panorama vinícola nacional como arranque de temporada. Vendrán más
Isabel II y cuatro vinos españoles
Aquel encuentro se produjo en el año 88 en el Palacio de la Moncloa, y Juan Mari Arzak fue el encargado de la selección vinícola aparte de elaborar el menú
Vinos de albillo mayor, los blancos de la Ribera del Duero
Desde hace años es una de las uvas principales en el reglamento de la denominación al ser la única que admite el Consejo Regulador para hacer blancos
Vinos de maceración carbónica y algunas destacadas referencias
Pura explosión frutal. Una buena definición para referirnos a este tipo de elaboraciones jóvenes que son las más madrugadoras en llegar al mercado
Etiquetas para continuar descubriendo distintas elaboraciones blancas
Incidiendo en la premisa de que el blanco es tendencia, elaboraciones de variado perfil y diversas procedencias que merecen ser conocidas
El calor obliga a iniciar la vendimia más temprana de la historia de la D. O. de Rueda
Caserío de Dueñas, propiedad de Entrecanales Domecq e Hijos, ha empezado la recolección de las uvas Sauvignon Blanc
Buenos y ricos espumosos rosados 'made in Spain'
Elaboraciones que por perfil de vino encuentran su espacio en cualquier momento del año pero que en estos meses resultan acompañamiento perfecto
El vino naranja: instrucciones de uso
Los orange wines no son, como puede parecer, vinos aromatizados con este cítrico, sino un tipo de blancos vinificados con sus pieles
Siete barras en siete destinos para disfrutar de vinos por copas
Recomendables direcciones para disfrutar del vino en lugares que en este momento, y como cada verano, concentran gran cantidad de visitantes
Cuatro vinos sauvignon blanc con buena acidez para sobrellevar los calores
Es una de las grandes blancas francesas que ha conquistado el territorio español desde hace décadas: potencia aromática y exotismo entre sus ‘armas’ de conquista
Por sus crianzas los conoceréis
Porque todos los vinos pasan una crianza más o menos larga, en distintos tipos de recipientes, en función del resultado que se busca obtener
Parecen vinos aunque no lo son y triunfan
Principalmente porque no alcanzan el grado mínimo que marca la ley para ser así considerados. Lo explicamos
Cinco etiquetas de reciente aparición en el panorama vinícola
Distintas añadas y con ello diversos estilos de vino, al igual que su procedencia
Los productos de la despensa que puedes utilizar en tu rutina de belleza
Más allá de su papel como ingredientes culinarios, la sal, el café, el vino o el chocolate son alimentos utilizados en tratamientos de belleza y en cosméticos