La guerra de Irán ha provocado ya un impacto de 70 millones en los supermercados
Pese a los sobrecostes, los supermercados aseguran que continúan con la contención de los precios de alimentación
Una persona comprando en un supermercado.
Los supermercados en España están absorbiendo un incremento significativo de los costes de transporte y energía, que ya alcanza los 70 millones de euros, sin trasladarlo de forma proporcional a los precios finales de los alimentos, según la asociación ASEDAS, la asociación que representa a supermercados como Mercadona o Dia. A pesar de este aumento de costes, la inflación de los alimentos y bebidas no alcohólicas se mantuvo en mayo en el 2,2%, cuatro décimas menos que el mes anterior, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), lo que refleja la contención de precios en la cadena de distribución.
ASEDAS señala que los supermercados están actuando como un elemento de estabilidad dentro de la cadena agroalimentaria, absorbiendo parte de los sobrecostes derivados del encarecimiento de la energía, el combustible y materias primas como plásticos, celulosas o fertilizantes.
El sector advierte de que el impacto del contexto internacional, especialmente la situación en Oriente Medio, continúa tensionando los costes operativos. Solo el incremento del precio de la energía y el transporte se ha traducido en un sobrecoste acumulado que el sector cifra en 70 millones de euros.
Contención de precios
En este sentido, los supermercados aseguran que están realizando un esfuerzo para garantizar el suministro de productos básicos a precios estables, aunque alertan de que la persistencia de la situación podría generar nuevas presiones en la cadena de costes. El impacto es especialmente notable en territorios insulares, donde la dependencia del transporte marítimo incrementa la vulnerabilidad del abastecimiento.
Según la Confederación Canaria de Empresarios, el combustible marítimo ha registrado subidas de alrededor del 14% en los últimos meses. El sector insiste en que la evolución de los precios en los próximos meses dependerá de la duración de las tensiones geopolíticas y del comportamiento de los costes energéticos.