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Mitos de las frutas para comer más sano este verano
Comer melón por la noche no es malo, ni te puede matar
Comer melón por la noche no es malo, ni te puede matar
Los tomates picantes podrían estar pronto en el menú de algún restaurante gracias al auge de la tecnología de edición del genoma (CRISPR). Los tomates podrían ser modificados genéticamente para producir capsaicinoides, un compuesto picante presente en los chiles, según un estudio publicado en la revista Trends in Plant Science.
Greenpeace se ha unido a la campaña #DesnudalaFruta, una iniciativa puesta en marcha por «un grupo de ciudadanos y ciudadanas», según la organización, para luchar contra las bolsas de plástico de un solo uso, ha anunciado ONG en un comunicado. La campaña «pretende denunciar el abuso del plástico en la venta de algunos alimentos, centrándose en frutas y verduras». Greenpeace quiere enfrentarse al «problema de la contaminación por plásticos desde la raíz: las empresas que generan esos productos y no se responsabilizan de los daños que causan», explica la entidad. «Los supermercados tienen un papel crucial en esta problemática, ya que la gran mayoría de sus productos están envasados y ofrecen escasas alternativas a las personas consumidoras», denuncia Greenpeace.
El último informe sobre residuos de pesticidas hecho por el Grupo de Trabajo Ambiental de Estados Unidos sostiene que el 70% de las frutas y verduras cultivadas de forma convencional en ese país contienen hasta 230 pesticidas diferentes.
No deseo enfervorecer a las masas al consumo despiadado de golosinas, sino en reafirmarme que lo pequeño puede ser muy grande
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